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芝麻粥芝麻50克,粳米100克。将芝麻炒熟后拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肺燥咳嗽,习惯性便秘者。
梨子粥用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。
沙参银耳粥沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30~40分钟,去沙参,放入银耳、粟米,再煮1小时放入冰糖,再熬10~15分钟,即可食用。
生地麦冬粥 生地黄50克,麦冬(去心)40克,粳米50克。将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井水,先煮1小时,捞去布袋,放入粳米熬粥30分钟,即可食用。
杏仁川贝百合粥 杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入纱布袋内,先煮1小时,捞去布袋放入粳米,再煮20~30分钟,即可食用。
桑菊粥 霜桑叶30克,菊花30克,川贝15克,粳米50克。将桑叶、菊花、川贝母洗净,装进纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮30分钟,捞去药渣,放入粳米,煮30分钟,粥成即可食用。
黄芪山药粥 黄芪30克,怀山药40克,粳米50克。将黄芪洗净,切成片,与怀山药装入纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20~30分钟,即可食用。
芝麻花生猪肝山楂粥 芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5~10分钟,即可食用。
山楂大枣莲子粥 山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,注入清井水,先煮至莲子熟烂后,放入粳米,待成粥后,即可食用。
木耳粥 将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥,有滋阴润肺、养胃生津的作用。
秋季养生:十大药膳粥轻松防秋燥秋
入秋后,食疗养生成为了养生的“热点”,大家喜欢选用粥来养生,如果在煮粥的时候加入具有养阴润肺的食材可以起到很好的食疗效果,下面介绍几种适合秋季食用的药膳粥:秋季养生小常识:进入秋季,天气变得更加凉爽,但是很多人却觉得浑身皮肤发紧,口干舌燥,嘴唇老是脱皮,喝了很多水也不解渴;有的人觉得鼻腔干燥,鼻子老
巧用药粥除秋燥
芝麻粥芝麻50克,粳米100克。将芝麻炒熟后拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肺燥咳嗽,习惯性便秘者。梨子粥用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。
入秋润燥多吃药粥
入秋以后,天气干燥,容易出现口干舌燥,干咳无痰等燥热病症,在煮粥时,适量加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,具有益肺润燥之功效。梨子粥梨2个,洗净后切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
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