更新时间:2024-07-18 23:23:19

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​绿豆薏米粥的做法

BY:Elsa 2024-07-18 23:23:19 7324 ℃

绿豆是我们非常熟悉的一种豆类,绿豆也被叫做是青小豆或者叫做是植豆,绿豆不但可以食用而且还有很好的药用功效,常吃绿豆可以起到很好的抗菌抑菌功效,此外绿豆在降低血脂和抗肿瘤上面也有着非常明显的效果,我们可以在很多食品里面看到绿豆的身影,下文我们采用绿豆搭配上薏米一起来熬粥。

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,80毫克,360毫克,6.8毫克。还含有胡萝卜素维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

绿豆薏米粥是一道汉族传统小吃,属于浙菜系。有清热解毒、利咽之功效。将薄荷煎约30分钟,取汁去渣备用;将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂;然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

1.将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2.将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3.加入薏米同煮至豆熟米烂;

4.然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示:

本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

在上面的文章里面我们介绍了什么是绿豆,我们知道绿豆不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃绿豆可以起到抑制肿瘤和降低脂等功效,上文为我们详细介绍了绿豆薏米粥的做法。

薏米绿豆粥_薏米绿豆粥的做法

薏米绿豆粥的做法薏米绿豆粥吃了不会上火的,那么薏米绿豆粥的做法是什么呢?首先薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火烧开。用小火煮至熟透即可食用。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖

夏季适合喝绿豆薏米粥绿豆薏米粥的做法

在炎热的夏季,很多人都会选择绿豆来解暑降温,可是绿豆要怎么吃呢?现在教你一个很好的方法,那就是做绿豆薏米粥,在炎热的夏季,喝上一杯冰凉的绿豆薏米粥,是再舒服不过的了,所以,大家都来学习一下吧!绿豆薏米粥用料:绿豆,薏米,白糖1、绿豆洗净提前泡二个小时2、薏米洗净泡一个小时3、沙锅放水烧开,放入绿豆煮

薏米红豆粥和薏米绿豆粥哪个好

薏米红豆粥和薏米绿豆粥哪个好完全是两个不同方向的粥,祛暑防暑用绿豆汤,夏季三伏天或者湿气大并且人的身体气虚乏力的喝红豆薏米粥。薏米绿豆粥的功效夏季末到真正秋天到来,还有一个“长夏”。

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