介绍贡菜的两种凉拌的制作方法
BY：Karli 2024-08-16 14:08:40 4 ℃
贡菜，相信大家都是不陌生的，这是我们在生活中经常是会见到的一种蔬菜了，这在古代是一种每年向朝廷进贡的菜，所以就是叫贡菜，可见这种蔬菜的营养和味道都是非常的不错的，贡菜的做法也是有很多的，可以凉拌也是可以炒，今天我们大家就是来看看两种凉拌的做法。
贡菜拌黄瓜的做法
步骤：
①黄瓜洗净，切片备用；
②新鲜贡菜洗净切段；
③黄瓜和贡菜一起装盘，淋上适量的糖、醋和麻油，喜欢辣味的朋友还可以放一些蒜蓉，就可以食用了。
我们食用这道菜是有除热，利水利尿，清热解毒的功效，对于烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，是有很好的治疗的效果的，还有减肥的功效。我们经常食用是有延年益寿的作用。
贡菜拌香干
做法：
1、贡菜冷水泡发一个小时左右；
2、泡好的贡菜切段，在开水锅中烫两分钟，捞出过凉水；
3、香干切条，与贡菜一起加黑芝麻，盐，糖，生抽，陈醋，辣椒油拌匀即可。
贡菜是含有有谷氨酸、维生素、维生素D、锌、铁、钙、硒等人体所必需的微量元素，我们食用是可以促进身体的生长发育和抗衰老的。香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏
其实生活中的贡菜的做法了除了上面的，我们也是可以用于烧菜、烩汤、配制多种素菜，家常的做法也是有很好的，所以这就是需要结合子的口味和喜好了，搭配不同的食物是会有不同的功效和味道的，期待大家的创新了，更好的享受美味。
贡菜的功效与作用_贡菜的营养价值
贡菜的功效与作用健胃、利尿；补脑、安神；解毒、减肥；防癌、抗癌。贡菜的营养价值营养成分苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合
贡菜怎么做好吃 贡菜的做法
因为属于供奉朝廷的菜，所以就有了贡菜这个名字，吃起来声音比较清脆，声音也是很好听，下面一起来详细的来看看贡菜怎么做吧。贡菜手撕鸡回味微酸甜，吃起来细嫩脆嫩的。蚕豆贡菜炒肉丁做法简单，但是要注意炒的时候要炒熟材料。贡菜的做法介绍了凉拌、炒制的方法，相信大家都学习到了，一般在市面上买到的贡菜都是腌制过的，或者是干的制品，购买回来以后要进行处理，在选择要做贡菜的时候一定要提前将其泡好并过凉水，这样在做菜的时候可以减少时间。
贡菜的营养价值 贡菜的做法
贡菜又被称为山蜇菜，因为吃起来的口感与山蜇差不多，所以又有了这个名字，苹果绿天然养生专家说贡菜进贡朝廷的菜，色泽鲜绿、味若海蜇、质地爽口，营养价值也很丰富，下面就来了解下贡菜的营养价值、贡菜的做法吧。贡菜的营养价值：贡菜含有人体必须的矿物质、氨基酸、维生素、微量元素、碳水化合物、氨基酸，含量有20多种，体现了高价值，苹果绿天然养生专家介绍贡菜具有降血压、通经脉、活血健脑、补脑安神、减肥、抗衰老、防癌抗癌、清热解毒、开胸利气、壮筋骨、预防高血压、健胃利水、冠心病、软化血管等功效。
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