健康饮食十个伴侣怎算多？

鸡蛋

鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等对神经系统和身体发育有很大作用，对记忆力减退也有一定的阻挡作用。用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，可促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，促进皮肤对营养物质的吸收，是简单又经济实惠的美容方式。如果人体内缺乏维生素b2，人就会情绪抑郁、终日懒洋洋的，还会经常感到全身无力。如果每天坚持吃一两个鸡蛋，很快就会变得精神焕发了。只吃鸡蛋中的蛋白部分是一种非常不科学的吃法，这是因为蛋白中有一种会消耗人体内维生素h的物质，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素h，还可以帮助我们合成它。

核桃

1斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，由于工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。每天吃几个核桃或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。

菠菜

菠菜中富含铁，而铁是人体的造血原料之一。菠菜是女性经期的好食品，经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。菠菜中含有可观的蛋白质，可促进身体发育，使人精力旺盛。菠菜中富含很多蔬菜水果中都缺乏的维生素k，而一个人要想头发光亮、皮肤白净而有光泽，不仅需要维生素a、b、c，也需要维生素k。菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，消除便秘，保持排泄的通畅。菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。我们知道缺乏维生素a会导致眼睛干涩、看东西“模糊”，而菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素a，可降低视网膜退化的危险，对常用电脑的人应该有不小的帮助。菠菜� �丰富的维生素a、b、c可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

西红柿

西红柿中的番茄红素具有很高的抗氧化作用，能够保护细胞不受伤害，还能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基，保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌也有一定效果。西红柿中含有丰富的维生素a、c、p、b、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以使你远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力。如果将西红柿与蛋黄一起吃，还能提高人的精力。西红柿中含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。