更新时间:2024-07-17 12:39:34

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饮食4原则助高血脂患者安全过冬

BY:Paula 2024-07-17 12:39:34 1728 ℃

目前,市场上降血脂的药物很多,尽管它们对降脂有明显作用,但如果长期服用,还是会产生一定副作用。因此,副作用小、疗效可靠的饮食疗法受到不少患者的青睐。下面介绍高血脂患者需要谨记哪些饮食原则。

血脂患者需要谨记以下饮食原则:低脂、低胆固醇、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物饮食。

1.选用低脂肪食物,使用少油的烹调方法。

脂肪食物,如谷薯类及其制品,豆类及其制品,禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。高血脂患者应多吃鱼,尤其是深海鱼类,它们脂肪含量低,而且富含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇,建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物,如肥肉腊肠腊肉黄油奶油等。食物制作时可用蒸、煮、拌等少油的烹调方法,烹调不用猪油棕榈油黄油,可选用花生油芝麻油大豆油,食用植物油应限于25克/天。肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层,剔除禽类的皮。

2.选用胆固醇低的食物,学会计算胆固醇日均摄入量。

胆固醇低的食物,如:谷薯类、蔬菜、豆类、果,它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物,如:动物内脏、人造黄油奶油点心、鱼子、鱿鱼蛋黄等。

这里特别强调,血清胆固醇轻度升高者,饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天(约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量),中度和重度升高者,饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。

3.选用高纤维食物,多吃蔬菜和水果

选含膳食纤维多的食物,如莜麦玉米燕麦等粗粮,因膳食纤维可降低胆固醇的吸收,同时可延缓胃内容物的排空,增加饱腹感,防止肥胖。多吃蔬菜和水果,蔬菜保证每天摄入400~500克,它们能降低血脂,促进胆固醇的排泄。

可选用降脂食物,如:洋葱大蒜山楂香菇蘑菇木耳银耳海带芹菜等。

4.绿茶是降低胆固醇的好帮手

高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素微量元素,特别是绿茶,可降低胆固醇在动脉壁上沉积,防止动脉粥样硬化

此外,饮食清淡,少吃辛辣刺激食物,适量饮酒,控制体重,增加运动,防止超重和肥胖,都是控制血脂必不可少的。

高血脂的饮食常识,高血脂饮食原则

一、高血脂不宜吃什么1.油炸食品高血脂能吃的不能吃的,小编会在这里主要介绍高血脂不能吃什么,能吃的食物会稍稍的说一下。高血脂首先不能吃油炸食品。此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品

高血脂饮食指南 高血脂饮食注意事项

我想是应该很多人关心的,特别是现在条件好了,生活水平提上去,生活质量提高了,高血脂除了是老年人常见的疾病之一,年轻朋友们也是要稍微注意的。下面是关于高血脂饮食注意事项,一起来看看。高血脂饮食指南第一、主食的选择:在选择主食时我们可以选择含值物蛋白高且优质的食物,同时含的植物固醇也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。最后要提醒高血脂患者,一定要切记不能食物含胆固醇高的食物,比如动物的内脏、鱿鱼等;还有一定不能饮酒,因为酒能够促进甘油三酯的合成,从而导致血脂的升高。

高血脂饮食治疗,高血脂的饮食思路

一、高血脂饮食保健1、碳水化合物食品适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类2、蛋白质性食品适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、

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