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4.油焯海带豆。将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量。黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。
以上这几道菜,尤其是醋拌圆白菜和醋腌莲藕,做一次可以吃上一段时间,因此很受欢迎。紫菜、海带都是日本家庭常备的干货,也是随手可买的材料。
福泽老师指出,比起需要精心准备的食谱,这些随手可做的普通东西才会让人长此以往坚持下去,取得好的效果。除了这套精心设计的食谱外,日本女性(女性食品)也非常重视日常饮料的通便作用。
早上起床喝点凉白开或酸奶已经不新鲜,她们一般会在酸奶里加上在搅拌机中搅碎的水果(水果食品),如香蕉和苹果(苹果食品)。另外,芦荟茶也是近两年流行的缓解便秘饮料,具体做法是将一小块芦荟(芦荟食品)切成薄片,加水煮成汁饮用。
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1.紫菜芝麻饭。将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。泽老师解释,紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙(钙食品)、钾、铁(铁食品)等营养物质,能促进肠胃运动(运动食品)。芝麻则含有大量氨基酸(氨基酸食品)、食物纤维和矿物质,能促进排便。
2.醋拌圆白菜。做法是将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素(维生素食品)和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。
3.醋腌莲藕。将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油(油食品)拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说,莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘(便秘食品)。
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治便秘食谱:芝麻粥材料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。南瓜味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,治咳止喘,疗肺痈便秘等,并且是一道非常美味的减肥食品,能够帮助你促进肠道蠕动,达到治疗便秘的作用。南瓜含有的纤维素比较丰富,可以有调理便秘的作用,还可以润肠通便的哦,对于润肠防便秘有好处。
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