每一种食物的营养元素不同,我们应该多方面的摄入不同的营养,补充不同的食物,这样才能更加的健康。鳕鱼大家都吃过的吧,是一种很常见的鱼肉,属于深海鱼的一种,它可以促进上食欲,还能够补气血的哦,那么你知道鳕鱼如何食用吗,来看看蘑菇鳕鱼粥的做法吧。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胆固醇、DHA、DPA、多种维生素、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
鳕鱼蘑菇粥
所需材料
大米80克、鳕鱼50克、蘑菇20克、青豆20克、枸杞子适量、盐适量、姜丝适量、香油适量
做法
1大米洗净;鳕鱼肉洗净,用盐腌渍去腥;青豆、蘑菇洗净。
2锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。
3放入鳕鱼、青豆、蘑菇、姜丝、枸杞子煮至米粒开花,加盐、香油调匀即可。
功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。鳕鱼蘑菇粥具有健脾和胃、益气安神、润肠通便、活血止痛、增强抗病能力的功效。这样的食物可以有调理体质的作用,对于滋补气血来说是不错的选择,还可以有降低胆固醇的作用哦,对于润肠通便有好处,还可以有增强抗病能力的效果,对于提高免疫力有好处,还可以健脾胃,这样的食谱适合多种人群,比如说老年人孩子等。
关于蘑菇鳕鱼粥的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,健脾养胃安神补气血,还可以起到保健的作用,对于正在生长期的人群,老年人啊或者是用脑比较多的人群,有着很重要的补给的作用。
糯米红枣——健脾养胃补血养气
糯米红枣的功效与作用糯米粉补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米红枣此菜具有补血养肝、养血安神、健脾养胃、滋阴补阳、补中益气的功效。关于糯米红枣的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,健脾养胃补血养气滋阴润燥,而且还可以起到保健的作用,润肠排毒健脾消食益智补脑。
海苔包饭——补气养血健脾养胃
紫菜包饭的功效与作用米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。紫菜包饭具有补中益气、健脾养胃、益精强志、清热解毒、增强免疫力的功效。海苔具有丰富的维生素和微量元素,对于调理气血,滋补皮肤有很好的效果,同时也可以提高人体的免疫力,排毒养颜。海苔包饭的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用,补气养血健脾养胃清热解毒,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
鲜椒炒猪耳——滋补营养健脾养胃补气血
大家吃过猪耳朵吗,口感香脆,而且有丰富的营养,但是价格上面要比猪肉贵多了,毕竟一个猪只有两个耳朵的哦。猪耳朵好吃,如何制作呢,下面小编就来介绍猪耳朵的做法,鲜椒炒猪耳大家不妨试试吧。猪耳朵1个花生油2汤匙、盐1/2茶匙、姜1小块、蒜3瓣、红尖椒1条、八角1个、生抽2茶急火攻心、老抽1/2茶匙、白酒1茶匙。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
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