贫血为妊娠常见的并发症,其中主要是营养性
缺铁性贫血,妊娠后期贫
血患病率可高达40%。
贫血对
孕妇以及
胎儿均有不良影响。膳食中
铁的吸收率较低也是孕妇和乳母易发生贫血的主要原因之一。我国的膳食特点是以
谷类及根茎类食物为主,铁吸收率仅为5%左右,即使是含铁丰富的
动物性食品
中铁的吸收率也不过15%左右;同时膳食中还存在很多干扰铁吸收的因素,如
磷酸
盐、
植酸等。再加上
怀孕和
哺乳本来对铁的需求增多,如果再有挑食和
偏食等不良习惯,则更易导致
缺铁性贫血的发生。贫血一般表现为面色
萎黄、口唇粘膜和眼
结膜苍白、发枯、肤涩、
头晕、
无力、
心悸、
气急、疲倦等
血虚症状。
孕期严重贫血会使
体质虚弱,引起
临产时
子宫收缩无力、滞产等,并且还会引起
虚脱,甚至
休克。由于以上原因,孕妇和乳母的
饮食调养就显得十分重要。可多吃一些含铁丰富的食物,如动物
肝脏、全血、
瘦肉、豆类等,以及一些富含
水溶性
维生素的绿叶
蔬菜和
水果,如
西红柿、柑桔、
萝卜、
芹菜、
桃等。
叶酸与
维生素B12配合能增强治疗贫血的效果,可预防
恶性贫血。
维生素C则能促进铁吸收。
妊娠期,由于母体一系列生理变化以及胎儿、
胎盘、
脐带的
生长发育,孕妇对铁、
叶酸和
维生素B12需要量的急剧增加,使孕妇成为营养性贫血的高发人群之一。我国
营养学会推荐的每日膳食中铁的摄入量:妊娠初期为15毫克、妊娠中期25毫克、妊娠晚期35毫克、乳母为25毫克。实践证明,通过调整和改善孕妇的不合理的
膳食结构,保证供给充足的热能和
蛋白质,提供充分的铁、
维生素C,能有效地预防和纠正孕妇的贫血,其效果优于药物治疗。1、增
加
血色素铁的摄入量血色素铁主要存在于畜禽的肝脏、
瘦肉、
血液和蛤贝类,所以增加动物性食品的摄入量,即可增加血色素铁的供给,而且血色素铁不受
植物性食物中植酸和
草酸的影响。因此,孕妇应增加
肉类、
动物血液和动物肝脏的摄入量。另外,动物性食品中含有丰富的
蛋白质,也有利于铁的吸收,而动物肝脏还含有较多的核黄素,对铁的吸收也有促进作用。2、增加
维生素C的摄入量由于维生素C可促进体内铁的吸收,增加维生素C的摄入量也有助于预防和治疗贫血,孕妇应多吃新鲜蔬菜和水果。因为新鲜蔬菜和水果中的维生素C可与铁形成可溶性螯合物,使铁在碱性条件下,仍能呈溶解状态,有利于铁的吸收。3、增加
叶酸、
维生素B12的摄入量叶酸广泛存在于各种动植物性食品中,其中肝、肾、
蛋类及酵母中含量尤为丰富。
维生素B12主要存在于肉类、
贝壳类、鱼类、蛋类及动物肝脏、因此,应保证孕妇每日膳食中有一定量的动物性食品,特别是动物内脏。
孕妈咪贫血怎么办孕期准妈妈补血食谱
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怀孕期间食补可辅治准妈妈孕期贫血
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孕期准妈妈贫血补血吃什么好
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