莲藕有什么营养 吃莲藕有什么好处
BY：Madge 2024-07-08 04:27:39 439 ℃
9月19日讯，莲藕有什么营养吃莲藕有什么益处俗语有“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天正好逢莲藕上市，莲藕食疗方具有润燥养肺的功效，是除秋燥的佳品，因此秋天不妨多吃莲藕美食。
藕粉富含钙、磷、铁等多种维生素，而且藕粉中糖含量较低，还含有较高的维生素C和膳食纤维，藕粉可生食，清热润肺，凉血化瘀。
很明显，藕粉是润肺的良药，感冒、咳嗽的人不妨试试藕粉。据专家介绍，感冒咽喉痛，用藕汁加鸡蛋清漱口。
做法是把藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，加入蛋清(每次加入1/3蛋清)，拌匀，用来漱口。原蜜藕原料：藕750克，糯米150克，蜜莲25克，蜂蜜50克，白糖100克，湿淀粉15克，蜜桂5克。
作法：将藕洗净，切去藕节的一端。
莲花洞内灌糯米，边灌边用筷子头顺洞向内戳，将莲花洞中的糯米填满，用牙签将切下的莲花洞封住。荷花有什么营养吃荷花有什么好处再把荷花放进笼子里，在旺火上蒸30分钟，取出来，浸水两分钟，撕掉荷花的皮晾干。切块，整齐地摆入碗中，加入白糖75克，再放入笼子里，在旺火上蒸10分钟，待白糖溶解透味后取出，扣入盘中。
莲藕的营养价值及吃法,莲藕的养生功效
一、莲藕有哪些营养莲藕的营养价值莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪，维生素C、胡萝卜素、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2等维生素，钙、磷、铁等矿物质，以及膳食纤维等营养成分，不但有很高的食用价值，而且药用价
秋季养生多吃莲藕,盘点莲藕的营养功效秋
秋天来了，正是新鲜莲藕开始上市的时候，这个时候我们吃到的莲藕往往是最新鲜的。莲藕富含钙磷等无机盐，易于消化，特别适合滋补人体。莲藕的生熟不同莲藕的功效也有所不同，不同的人吃莲藕获得效用也不尽相同，下面就随着大厨艺小编来了解一下莲藕吧！莲藕营
莲藕怎么吃最有营养？怎样才能保留住藕的营养
莲藕怎么吃最有营养？怎样才能保留住藕的营养藕是莲藕的地下茎的膨大部分，呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称；体较重，质脆嫩。发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。怎样才能保留住藕的营养呢？
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