鹌鹑蛋大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用。还可以有提高免疫力的效果哦。鹌鹑也是大家常吃的一种肉食,口感好,而且蛋白质和营养素多多,来看看鹌鹑肉炖莲子的做法,可以滋润肌肤,补气血。
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、芦丁、卵磷脂、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、镁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用
莲子鹌鹑煲
所需材料
鹌鹑400克,莲子100克,上海青30克,盐少许,高汤适量,香油适量
做法
1将鹌鹑处理干净,斩块,汆水;莲子洗净;上海青洗净,撕成小片备用。
2炒锅上火倒入高汤,下入鹌鹑、莲子,调入盐,小火煲至熟时,下入上海青,淋入香油即可。
功效与作用
莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。上海青具有润肠通便、保持血管弹性、抑制溃疡的功效,长期食用对皮肤和眼睛有很好的益处。莲子鹌鹑煲此汤具有清湿热、健脾益胃、滋养补虚、润肠通便、益气养血、健脑益智、润泽肌肤的功效。鹌鹑肉是一种高蛋白的肉食种类,营养物质丰富,还有强筋骨的作用,对于降压降脂有好处,而且还可以有促进新陈代谢的作用哦。是不错的养生保健的食谱类型,同时也可以促进新陈代谢的呢,大家平时的时候可以这样搭配。
关于鹌鹑肉炖莲子的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,益气养血健脑益智润泽肌肤,养心健脾胃,所以我们要懂得如何吃才是健康的。
莲子鹌鹑煲——益气养血健脑益智
鹌鹑虽然小,但是五脏俱全,营养也很丰富,丰富的蛋白质,钙质,胆固醇和脂肪的量是比较少的,可以安心食用,今天介绍莲子鹌鹑煲的做法,可以养心安神,还能补脑。莲子鹌鹑煲的功效与作用鹌鹑肉食典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,非常适合用来滋补身体,加上营养同样丰富的莲子,熬成的汤,绝对是滋补的佳品。鹌鹑中有丰富的蛋白质的补充,可以补虚劳,还能健脑,对于强筋骨有好处,而且也有保护心血管的作用。这道莲子鹌鹑煲适合心血管的人群食用,可以去湿气,安神养心,缓解气血不足的作用。
芝麻兔——养血润燥益气健脑益智
芝麻兔芝麻兔所需材料主要食材兔1只、辅助佐料黑芝麻芝麻兔的做法1、黑芝麻洗净,炒香备用,兔肉洗净,放入锅内,加适量水,汆去血水。芝麻兔的功效与作用芝麻兔具有补血润燥,补中益气之功效,烹饪起来非常的简单,而营养却十分的丰富,在民间早有名气,特别适合孕妇食用,具有美容养颜、还具有通乳保健的功效。芝麻含有大脑和其它器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的作用。
鹌鹑肉炖莲子——益气养血健脑益智
鹌鹑也是大家常吃的一种肉食,口感好,而且蛋白质和营养素多多,来看看鹌鹑肉炖莲子的做法,可以滋润肌肤,补气血。2炒锅上火倒入高汤,下入鹌鹑、莲子,调入盐,小火煲至熟时,下入上海青,淋入香油即可。莲子鹌鹑煲此汤具有清湿热、健脾益胃、滋养补虚、润肠通便、益气养血、健脑益智、润泽肌肤的功效。关于鹌鹑肉炖莲子的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,益气养血健脑益智润泽肌肤,养心健脾胃,所以我们要懂得如何吃才是健康的。
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