你是不是一直为患有糖尿病而困恼呢?大家都清楚糖尿病的确是不太容易治疗的。在天气寒冷的时候吃一块烤地瓜那时多么享受的一件事啊。但是糖尿病患者可以吃地瓜吗?很多糖尿病人因为地瓜的甜味望而却步。其实,糖尿病人可以吃地瓜,只是不可多吃。
地瓜味道很甜,含碳水化合物、维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及硒、钙、钾、镁、铜等多种元素。另外,地瓜中含有较多量的淀粉、多糖。
研究发现白皮地瓜有一定的抗糖尿病作用。另外一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
研究人员将糖尿病肥胖大鼠在进食白皮地瓜4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了百分之二十六、百分之六十;并发现地瓜可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。同时吃地瓜也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。由此得出,白皮地瓜有抗糖尿病的作用,因此病人可以适当吃食。
但是有一点需要注意,糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素,患了糖尿病的人,控制饮食的总热量那是必须得。因此,糖尿病患者可以吃地瓜,但是一定不可以吃太多。
糖尿病的发病比较隐蔽,通过外观是看不到的,是否患病只有糖尿病患者自己清楚,因此糖尿病患者要积极进行治疗。糖尿病患者不管吃什么都不可多吃,前提都是要限制饮食,控制摄取的热量。对于地瓜也是,虽然白皮地瓜对糖尿病的治疗有好处,但是糖尿病人可以吃地瓜,但是不能吃很多。
一、糖尿病能吃红薯吗香甜可口的红薯,是很多人抵挡不了的诱惑,但不少糖友却担心其含糖量过高,影响血糖控制,只能口水往肚里咽。其实这种担心是没有必要的,只要控制数量,搭配合理,正确烹饪,糖友也可以吃红薯。研究发现,100克红薯其热量仅是相同量大米的1/3,其脂肪和碳水化合物都低于米、面,因此适当多吃些红
一、糖尿病人能吃土豆吗糖尿病人能吃土豆吗土豆里含有纤维果胶,可延长食物在肠内的停留时间,降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升;因为血糖升得慢,不会刺激胰岛素过多的分泌。胰鸟素有提高食欲的作用,这样也可减少对食物的摄取。这样都
糖尿病患者是可以吃地瓜的,不过一般来说要注意两点:第一、肯定是挑不是特别甜的地瓜吃。糖尿病的饮食原则主要是少油、少盐,适当控制主食的清淡饮食;其最主要的原则就是一天的摄入量要小于运动的支出量。所以在这个总原则的前提下,很多食物都是可以适当少吃的,比如苹果、梨、西瓜之类的,稍微尝一尝都是可以的。不过进食地瓜或者土豆这些淀粉含量比较高的食物时,主食就要减少相应的克数。
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