更新时间:2024-07-05 07:10:16

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孕妇可以吃发菜吗

BY:Honoria 2024-07-05 07:10:16 607 ℃

发菜

发菜,又称发状念珠藻,又名江蓠,竹筒菜,粉菜,龙须菜头发菜,发藻,大发丝,地毛,地耳筋,毛菜,仙菜,净池毛等。是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。

发菜,颜色乌黑,状如发丝。明末清初戏曲理论家李渔称其为“河西物产第一”。发菜在甘肃张掖市山丹县境内分布和生长非常广泛,群众也早有食用习惯。改革开放以后,随着商贸流通的发展,山丹发菜逐步走出山丹,享誉南北,成为山丹一珍。

发菜的营养价值

发菜富含蛋白质等,均高于猪、牛、羊肉蛋类。还含糖类、钙、铁、、藻胶、藻红元等营养成分脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。

每千克发菜中含蛋白质200~234.1克、碳水化合物570克、粗脂肪55.9克、450毫克、钙25.6克、铁2克。还含有海胆酮、蓝藻叶黄素、藻蓝素和别藻蓝素等。营养成分高于同量的肉类与蛋类。

发菜的功效与作用

发菜味甘、微咸,性寒,有平肝潜阳、清肠止痢的功效。可清热解毒、化痰止咳、凉明目通便利尿

发菜用于瘿瘤结气、发热心烦、小便不利

中医书籍中介绍,发菜对甲状腺肿大淋巴结核脚气病鼻出血缺铁性贫血高血压妇科病等都有一定的疗效。近年来研究发现,发菜还具有驱蛔虫、降血脂功效。

它还有清肠胃、助消化的作用。动手术后的病人,吃一些发菜,伤口能较快愈合。

孕妇可以吃发菜吗?

可以吃。

发菜含碘丰富,而孕妇缺碘会影响胎儿发育,因 ,要多吃些含碘的海藻食品。

产妇可以吃发菜吗?

可以吃。

发菜含有丰富蛋白质碳水化合物、磷、铁、钙、矿物质,有补血、乌发之效,尤其适合产妇食用。

孕妇能吃发菜吗_孕妇可以吃发菜吗

孕妇可以吃发菜吗孕妇是可以吃发菜的。每千克发菜中含有的蛋白质和钙、铁等,均高于肉类与蛋类,并且可作为多种疾病的食疗之物。发菜中含碘,而孕妇是需要多吃一些含碘的藻类食物,发菜也可以适当吃一些。发菜因其生长环境特别,所有含有大量的矿物质,而这些矿物质,对孕妇来说正好是身体需要的,在给孕妇补充养分的同时,

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