玉米软糖

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。玉米软糖好吃吗?玉米软糖可以做鱼饵吗?下面为大家带来相关介绍。

玉米软糖好吃吗

软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。软糖的含水量较高;一般为10%-20%。绝大多数软糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清凉味型的，其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。

以养生堂成长快乐、好娃益软糖型营养品、迪士尼金色100健康咀嚼软片为首的营养软糖是一种柔软、有弹性和韧性的功能性(保健)糖果，以罗赛洛明胶为主原料，根据不同的配方、添加功效成分，经多个工序操作，构成具有不同形态、颜色和口感的，精美而耐保藏的糖果型保健食品，具有弹性和咀嚼感。

罗赛洛明胶是以牛骨熬合而成，富含胶原蛋白;再按配方添加如维生素AD、维生素C、多维、钙、乳酸钙等营养功效成分，制成各种有针对性功效的营养品。

采用铝塑袋密封包装，装入铁罐、或透明药用PET瓶中，是以儿童、年轻女性为目标消费群体的一种中高端营养品。

玉米软糖可以做鱼饵吗

“玉米糖”钓饵。到了每年的春末夏初这个季节，气温不断在升高，水温也是在不断的升高。鱼塘里的鱼也跟着改变吃食。它们由原来的喜荤逐渐转变成食素，觅食习性不断的在改变。我觉得这个时候用新鲜玉米就最好了，这个新鲜玉米大鲫鱼，大鲤鱼，大草鱼，大青鱼和武昌鱼都爱吃，这可是它们上好的钓饵，只要它们一闻到这种味道，都会争着去吃食的。

可是新鲜玉米只有到了7月份才有的卖，而在春末夏初这个季节就缺少了新鲜玉米，这让我们的出钓鱼受到了很大的影响。但这个问题也难不倒我们的啦。我在偶尔的一次机会中，发现有一种叫做“玉米糖”的糖果用来做钓饵的添加剂，就能够代替新鲜的玉米。效果也不比新鲜玉米差到哪里去的。我经过了多次的实验发现，在自然放养的鱼塘还是在水库中进行垂钓，往往都会得到鱼塘，水库中5千克以上的大鱼的青睐。现在我就将我所知道的调配方法告诉大家。

我们要准备的材料有：10块玉米香糖，这个也不难买到，我用的是山东省沂水食品有限公司生产的，500克小米或者是500克高粱米，20克酒，一个化糖容器，适量的水还有一个塑料袋或其他便于携带能封闭的容器。

接下来我们就要准备来制做“玉米糖”钓饵了。我们先将6块玉米香糖硬糖放入容器内，倒入20克的酒和适量的温水将糖块化开，再倒入500克小米或高粱米后上下搅拌，让它们搅拌均匀，这样做的目地是，为了使玉米香糖水充分被小米或高粱米更好的吸收。弄好就把它们装在塑料袋或便于携带的能封闭的容器中待用。

玉米软糖制作工艺

主要原料：玉米、大麦芽、芝麻。

设备用具：铁锅2口、缸2口、木案、热刀。

工艺流程：玉米米查子→加水堆放→初蒸→拌麦芽→复蒸→发酵→过滤→熬糖→上案→成品。

制作方法

1.发酵：先将玉米粉碎，按每50公斤玉米渣子加水22.5公斤(夏季20公斤)的比例备料，搅拌均匀，并堆放5个小时，然后放在锅内的木筏上，锅内添适量水，加火蒸到九成熟后，将其拌进35%的大麦糊(大麦在温水中浸泡并置于温室里发芽，并将芽碾成糊状)中，再放火锅内蒸半小时左右，取出放入缸内发酵。

2.熬煮：发酵后用滤布将废渣滤出来，把糖汁倒入锅内加火熬制，两小时后用瓢反复扬起，边熬边用棍搅拌，这样越熬越稠，待糖汁呈片状难以搅动时，再换木掀搓，用微火继续熬，直至用木棍挑起，遇风即脆为止。熬成后用木铲铲出上案。

3.案上制作：将熬好的糖铲上木案，平放在案板上，用热刀切成等长的短节，再粘上脱皮芝麻即成。质量要求：色泽米黄，食之甜香松脆、不粘牙。

孕妇可以吃玉米软糖吗

孕妇慎吃玉米软糖。

孕妇慎吃玉米软糖的原因：糖是人体所必需的一种营养，经人体吸收之后马上转化为碳水化合物，以供人体能量。主要分为单糖和双糖。单糖比如葡萄糖，分子式为C6单分子链，人体可以直接吸收再转化为人体之所需。双糖就是日常的食用糖，如白糖、红糖及食物中转化的糖。分子式为C12，人体不能直接吸收，须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用。含有添加糖的食物、饮品摄取过多会令血糖快速上升，导致血液中胰岛素增加;胰岛素会令身体更有效率地储存脂肪，孕妈不建议摄取太多的糖分，含糖食物要少吃，否则容易导致血糖异常。

孕妇正确吃玉米软糖的方法：孕妇没必要专门吃糖,平日饮食的淀粉和糖基本已经满足需要了。孕妇吃糖过多,尤其是中晚期摄入糖分过多,容易导致孕妇糖尿病或者胎儿肥大。所以中晚期不需要再额外补充。

玉米软糖吃多了� �什么危害

首先，过多的玉米软糖使体内维生素B.的含量减少。这是因为维生素Bi是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B.不足，大大降低了神经和肌肉的活动能力，因此偶然的摔倒甚至跳水时被水冲击一下也可能发生骨折。

其次，人们大量摄取玉米软糖后，必然引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质——丙酮酸，乳酸等等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。钙的大量消耗，使骨骼和牙齿中的钙含量亦随之降低.体内缺钙，不仅易导致肌肉的硬化和张力减弱、皮肤的感染化脓、血液的凝固性降低，更突出的危害是骨质疏松，易发生骨折。

玉米软糖与龋齿 常吃糖食，为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖一起，在牙齿表面和缝隙中形成了粘性的酸性沉淀物，逐渐溶解牙齿表面的珐邶质，久之形成龋洞。基于这种认识，有人认为只要注意认真刷牙漱口就可以免患龋齿了。其实过吃糖食导致龋齿还有其内在的更为深刻的原因，这就是如前所说，白糖可以减少骨骼和牙齿的钙含量，使骨、齿脱钙。所以，认真刷牙漱口是弥补不了这种内在缺陷的。有鉴于此，口腔科医生建议，预防龋齿的前提，首要的是少吃糖类食品，其次才是正确而认真地刷牙。

玉米软糖与肥胖 胰岛素可以诱使细胞中许多具有催化作用的辅酶合成。葡萄糖正是借助胰岛素的作用，在细胞内转为脂肪酸并进而合成肪脂的。吃糖过多，剩余的部分就会转化为脂肪，许多微小的脂肪细胞合成脂肪组织，分布在肌肉、皮下以及环绕各种脏器内外。吃的耱越多，脂肪细胞越肥厚，身体也就越发胖，终于难逃肥胖病的羁绊了。