怎么制作快捷早餐方法

只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。而上班族则是一个特殊的群体，高强度的工作压力对其身体带来很大的影响，对上班饮食中对早餐的营养要求相对较高!相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品

癫痫患者不吃早餐害处多

癫痫患者不吃早餐害处多?我们都知道早餐对于我们来说是非常重要的，营养医师告诉我们早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，早餐的重要性也就不言而喻了，正常人尚且如何，那么对于癫痫病患者来说更应该注意了，如果不吃早餐危害极大。

患有癫痫的病友，可能因为治疗、控制的方法得当。因而，在癫痫发作的时间、症状上，都相对较轻。一些青壮年癫痫患者，甚至很多年没有，发生癫痫发作了。可尽管如此，也不能不吃早饭。癫痫患者，长期不吃早饭，会对身体的各项机能，造成严重的削弱。

癫痫患者不吃早餐害处多

癫痫患者，在经过一昼夜的空腹后，身体的内分泌等，处于一个“平台”阶段。空腹造成的影响，对于癫痫患者来说，很容易造成情绪不稳、状态不佳、精神萎靡等。这些因素，是导致癫痫病发作，最为直接的原因之一。

除此之外，一些癫痫患者，由于不吃早饭的关系。在大脑、神经上，也会表现出异常状态。早饭不吃，而癫痫患者，午饭却增加食量。一饥一饱，神经便处于一种兴奋状态。再加上大脑的异常，尤其是神经元异常放电。癫痫患者发病，是概率很大的。

如此说来，癫痫患者的早饭，那是一定要吃的。不仅如此，癫痫患者的早饭，也一定要吃好。早饭吃饱，并不等于于吃好。针对癫痫患者而言，营养一定要合理、健康、科学、均衡。

一些刺激性的食物，一定不要食用。早餐中，大量的喝水，也是十分不利的。像是水果、谷物、蛋白等，也一定要针对癫痫患者，具体问题具体分析。

癫痫病患者该怎么吃

1、适当限制碳水化合物的摄入量。

癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性 食物。

2、癫痫病人应增加镁的摄入量。

癫痫患者常常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的癫痫病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20～25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。假如缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。

3、补充含钙丰富的食物。

癫痫发作时，使神经兴奋性增高，易发生碱中毒或血钙过低，应用高钙饮食，钙能镇静中枢神经系统，抑止神经细胞兴奋性。癫痫病虽然治疗困难，但不是不能治愈。大量资料表明，只要治疗及时，方法得当，80%左右的病人能够得到完全控制和治愈，因此，癫痫并非不治之症。

4、癫痫饮食限制钾的摄入量。

脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不该超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

很多人因为早上时间比较紧迫，总是没有时间吃早餐，久而久之就形成了一种习惯，这样对于身体来说是巨大的伤害，癫痫病患者更加需要注意，会让自己的身体变得更加虚弱，所以癫痫病患者一定要按时吃早餐。

怎么制作快捷早餐方法

饮食习惯长久下去造成的影响自然是不容忽视的，不过，您知道吗?短时间内也是可以做出有营养的早餐的，让我们一起了解一下吧。

很多人觉得营养是跟时间分不开的，简单的说，做的饭菜越有营养，那么耗费的时间就越多，这种认识是不对的，在短时间内也是可以做出好吃有营养的早餐。

市售的快熟燕麦片、即食燕麦片尤其适合年轻的三口之家作为早餐食用，前者只需要煮2分种，后者只须沸水冲泡即可，还可以加入牛奶、鸡蛋或者是任何其他配料，省时、方便、好吃又营养。吃完燕麦粥，再来一份水果，快捷营养的早餐就轻松实现了。

Tips：选择 燕麦片类产品的简单提示

1.尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

2.尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。

3.尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。

4.香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，因此香浓的产品未必品质好。

5.尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。

6.如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。

营养早餐的介绍我们已经看到了，如果您早上仅仅是吃一些没有营养的东西敷衍了事的话，那么上述这种营养快餐对于您来说就非常合适了，几个步骤就可以完成，而且非常有营养，是早餐的好选择。

早餐奶不能长期替代早餐

香甜可口的早餐奶，临出门时揣上一袋方便又营养。不过，大连医科大学附属第二医院主任营养师王兴国提醒，早餐奶的营养并不均衡，只能在吃不了早餐的时候应急，不能长期替代早餐。

早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。

虽然早餐奶的营养不如牛奶，但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时，就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处，且多数脂肪含量超标，尤其含有大量的反式脂肪酸，对身体健康的好处非常有限。牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶，又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题，这时候，一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物，能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候，携带一包早餐奶，随时打开喝掉，总比饿着肚子工作一上午，或是只吃饼干强得多。

不过，总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物还是太少，不足以提高并维持较为理想的血糖水平，保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶，也还是要搭配一些主食类食物，如面包、饼干、馒头、豆包等才好。

吃什么早餐能减肥

你的早餐一般吃什么?是不是既有营养又可以起到减肥效果的早餐呢?如果不是赶快看看小编如何给大家介绍的。

美国研究人员的调查结果表明，在女性中，即使考虑到锻炼和总热量摄入等因素，吃麦片当早餐的女性体重超重的几率仍比不吃早餐的人低30%。但是，喜欢其他食品做早餐的女性超重的几率与不吃早餐的女性类似。

研究人员明确指出，与吃其他食物做早餐者相比，麦片爱好者摄入的纤维素更多，脂肪更少——这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。

早餐的三大误区

一、清早起床就吃早餐

不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后马上就进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。

二、早餐吃得过于营养

很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负 担，对身体有害无益。 在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

三、“纯牛奶”混淆“早餐奶”

牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。

温馨提示:一日之计在于晨，良好的早餐可以使一天有个好的开始，人们往往因来不及准备而不吃早餐或吃得太简单，其实，早餐对人体一天的生理功能的发挥有特别重要的作用，因此应注意早餐的营养搭配和饭菜质量。