探索骨胶原蛋白,骨胶原蛋白有哪些作用呢

一、富含骨胶原蛋白的食物有哪些

　　酸牛奶和肉皮。人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮，能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹使皮肤保持光滑。

　　豆类。不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。

　　鸡爪。鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

　　银耳。对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!

　　猪蹄。作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!

　　鱼类。其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。

　　猪皮。中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦!

　　牛蹄筋。牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果哦!

　　花胶。其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦

　　富含骨胶原蛋白的食物有哪些?以上就是针对这一问题所做出的具体分析，相信现在大家应该都已经有了清楚的了解和认识了吧，希望众多骨胶原蛋白流失的一些朋友，在生活中多吃一些上面富含骨胶原蛋白的食物，这样可以使青春常驻。

二、骨胶原蛋白粉有哪些功效

　　人体骨胶原蛋白代谢异常，是导致各种骨病的重要原因。如果不能补充骨胶原的蛋白，用其他的方法是不容易根治骨病。如果没有骨胶原蛋白，钙镁磷及其他矿物质将不会被均匀的分布到骨头上，骨路也就不会如此坚硬，关节也不会这么的灵活。便会出现肠酸理疼、关节落痛及骨质疏松。

　　骨胶原蛋白粉有哪些功效?

　　一、消除关节疼痛

　　最新的骨科学研究惊人发现：关节疼痛、肿胀、僵硬、无力感、嘎嘎作响、软骨磨损的根源是骨胶原受到免疫系统的错误攻击，绝非缺钙造成。因为人体自身对一种名为爱泼斯坦(EpsteinBarr,简称EB)的病毒有遗传性的先天性过敏，而这种病毒的氨基酸和人体骨胶原内的氨基酸非常相似，所以当人体免疫系统产生抗体攻击爱泼斯坦病毒时，也错误地把软骨内的骨胶原当成外来异物加以攻击(也称"免疫交叉反应")，因而使软骨受损，润滑度变差;软骨表面长出骨刺，肿胀，关节间的空隙变小，活动受阻，疼痛不已，如果缺乏治疗，最终将导致骨头破裂。

　　免疫系统的问题只有从免疫系统入手才能解决。骨胶原经过胃，被小肠淋巴识别后，使免疫系统产生"耐受"认同作用，直达软骨组织，快速修复软骨，消除关节的疼痛、肿胀、僵硬、无力感、有响声、骨质增生、骨刺、五十肩、网球肘等。这个过程叫“口服免疫耐受作用”。补钙根本无法做到这一点。

　　二、延缓骨质疏松

　　骨质疏松、腿脚抽筋的主要原因是占骨质总量80%的骨胶原的流失，钙、镁、磷的流失量只占20%，“高效补钙”根本无济于事!只有补充足够的骨胶原，才能保证骨骼成分的合理比例，延缓骨质疏松十年。补钙只抓住次要问题，所以你补了一辈子的钙，到头来还是骨质疏松，问题一箩筐。

　　三、营养头发指甲

　　骨胶原是细胞膜的成膜物质，有生物活性，好吸收，故还能营养头发、指甲、皮肤，滋补心脏血管壁、眼球、视网膜斑点。

　　四、改善皮肤

　　有效补充皮肤所流失的胶原蛋白，增加皮肤的弹性，减少皱纹，改善松弛现象，使粗糙的皮肤变得细腻，平滑富有弹性。

三、骨胶原蛋白

　　如果及时的补充骨胶原蛋白，就能够预防各种骨病，但是如何补充骨胶原蛋白呢?饮食是非常关键的一个因素，比如牛蹄筋、猪蹄、玉米等食物都能够有效的补充骨胶原蛋白，市面上还有很多骨胶原蛋白的营养品，效果也是不错的。

　　1、可以预防心血管病。研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。此外，胶原蛋白在协助机体排出铝质，减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害，研究表明，日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关，同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。

　　2、可以作为一种补钙食品。胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白，就能保证正常机体钙质的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。

　　3、可以为特殊人群使用。妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需，使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。

　　4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不仅参与合成胶原，而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，以产生对中枢神经的镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品，在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，从而有利于食物的消化，还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可减轻胃溃疡患者疼痛，促进胃溃疡愈合。

　　骨胶原蛋白对于人体有非常大的功效，一般的饮食就能够补充人体所必需的骨胶原蛋白，如果有骨胶原蛋白严重流失的情况，也可以适当的补充骨胶原蛋白的营养品，但是如今市面上各种骨胶原蛋白的营养品鱼龙混杂，大家一定要注意骨胶原蛋白的质量。

四、骨胶原蛋白的功效与作用是什么

　　胶原蛋白的功效与作用一：

　　胶原蛋白与头发：头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲。缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易断裂、灰暗无光泽。

　　胶原蛋白的功效与作用二：

　　胶原蛋白与骨骼：骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，而胶原蛋白的缺乏，就像建筑物中使用了劣质钢筋，折断的危险就在旦夕。

　　胶原蛋白的功效与作用三：

　　胶原蛋白与肌肉：胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质，但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持体形的成年人，塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白。

　　骨胶原蛋白流失无可避免，流失的同时补充一些下去，这样可以缓解骨质疏松，骨胶原蛋白充足可以缓解骨头关节疼痛，随着年龄的增长，关节灵活度变差出现了疼痛感引起走路受阻碍，这些都是骨胶原蛋白流失的现象，及早的补充和关注才是最重要的。