入冬之后,天气寒冷,人们习惯喜欢食用热食来取暖健身,而把冷凉食品拒之口外。其实这里存在着一个误区,在严寒的冬天,若能适当吃些冷食,反而对身体有益,更是冬季养生的一种另类保健方法。有的人上火以后嗓子还会疼,那么冬天上火就吃哪些菜呢?冬季上火嗓子疼怎么办呢?下面我们一起来看看吧。
适当食些冷饮
冬天人的肺腑火盛,“上火”现象似乎还不少,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚、住得暖、活动少,体内积热不能适 当散发,再加上冬季饮食所含热量较高,很容易导致胃肺火盛,甚至出现“火盛三焦”现象,即:上焦蕴热,表现为舌尖赤红、舌苔黄厚,易导致上呼吸道、咽峡、 扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蕴热,多因过食油腻、甜或大补的食物造成,表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热,多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引 起。
冬季吃些冷饮,旨在消“火”,不但效果较快,而且也是一番别致的享受。当然,冬天吃冷饮也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳的中老年人慎食。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等,效果更佳。
适当吃点凉菜
冬天寒冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸腹部和臀部。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪,进而还会达到减肥之目的!
常喝凉开水
若能经常饮用凉白开水,则有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。尤其是早晨起床后喝杯凉开水,既能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,又有助于降低血压、预防心肌梗塞。
很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤,其实冬季最好的汤是冬瓜汤,记得再加上虾皮和紫菜,这两样来自海洋,补钙降火效果好。提起吃梨,很多人很纠结,一个梨吃到一半就拉肚子了。张晔介绍,对于脾胃虚寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保护胃肠,还能降火。
张晔最推崇萝卜,最爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。她开玩笑说,如果记不住哪种萝卜最好,就去菜市场买最便宜的萝卜,卫青萝卜常常是两元钱能买 一堆。卫青萝卜通便、暖胃,刺激肠蠕动,吃疙瘩汤的时候,加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃,能切片当水果,也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝 卜,顺气、润肺、通便。
润燥方:香油外用加内服
香油除了通常用在凉菜里外,张晔还介绍了外用的保湿妙招。暖气一来鼻腔干燥,尤其是从南方来北方出差的人,爱流鼻血。这时,可以用眼药水瓶装点香油, 临下飞机前,从小瓶里往棉签上挤一点香油,在鼻腔里从内到外抹上一点,保准鼻腔舒适。如果每天起床后觉得嗓子干,还可以在睡前吞服10毫升香油,让香油在 咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适,可以含服一小勺香油,躺下吞服。
经常蒸点山药吃,最好是手指粗细的铁棍山药,尤其是脾胃虚寒,容易腹泻的人,吃点山药可以止泻。此外,白扁豆和银耳也有补益效果,可以放进粥里,煮得糯糯的,这样的效果最好。银耳还有个外用的小药方,就是煮的糯糯的程度,抹在脚后跟,可防干裂。
什么让女人“引火上身”
冬天为什么容易“上火”?据专家介绍,引发“上火”的具体因素很多, 夏季上火通常是由炎热、潮湿引起,而冬季上火则更多是由“燥”所引发。寒冷干燥的天气,燥热的室内环境,都会让人的气管黏膜净化作用变差,直接导致鼻腔、咽喉等发干,并影响人体新陈代谢的平衡和稳定,如果不注意饮食调剂和补充水分,就很容易阴阳失衡,导致“上火”。
同时,冬天 人们喜欢进食牛羊肉来御寒,比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品,可谓“燥上加燥”,人食用后体内容易积热,造成“上火”。
其次,作息时间不规律,夜晚休息不够、过度劳累等也是导致“上火”的重要原因。
观火需辨清“虚实”
全身燥热、口唇干裂、心绪不宁,是个人都知道自己是上火了。但“上火”有“虚”、“实”之分,专家提醒,个人如果出现上火的症状,不能单凭自己的“经验”想当然判断,应辨清虚实后,对症“灭火”。
具体来看,虚火一般是指阴虚而导致火升的病理现象。主要表现为形体消瘦,腰膝酸软,咽干舌燥,眩晕耳鸣,健忘失眠,或干咳气短,或痰中带血,口干咽燥,声音嘶哑,潮热易怒,舌红少津,脉细数等。
1、梨子。吃梨生津、梨子也是应季水果,而且现在想吃什么样的梨都有,最好选择哪些水分更加充足梨,祖国医学认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,是最适宜于冬季发热和内热的病人食用的水果。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。因此,对于上火嗓子疼的朋友可以每天吃上一到两个梨,对症状可有效缓解。
2、苹果。苹果是被大家公认的具有丰富营养价值的水果,一天一苹果,疾病不找我,足以证明苹果的养生功效,苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,也被称为心血管的健康保护神。苹果也被誉为美容之果,因为富含水分和营养物质能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。苹果还有抗氧化、抗癌的功效。冬季里最适合吃苹果,可谓是一举多得。
3、猕猴桃。猕猴桃只因为是猕猴喜欢的水果而得,被誉为“维C之王”“百果之王”,猕猴桃的维生素C的含量极高。另外研究发现此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;它的丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。因猕猴桃味道较酸,因此,有生津润燥之功效,可降火解热除烦。
咽喉肿痛
很多人一到冬天就会出现咽喉疼痛的现象,其实这就是上火的症状,一般都是因为实火引起的。
口角或口腔长泡
一到冬季,口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见。这就是我们常说的口腔溃疡,这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦,不仅食不下咽,同时连说话都十分的困难。
鼻塞难通、鼻腔干燥流血等,这些都是上火的表现。
一到冬季,很多女性容易出现嘴唇干裂的情况,除了干燥的因素之外,上火也是其中的原因之一,这个时候千万不要去撕咬死皮,否则的话不但会导致干裂的情况越来越严重,甚至还有可能会导致破皮出血。
皮肤干痒
其实,秋天“上火”是人体各个器官之间的不协调造成的,这就是为什么一些女士在秋季的时候,脸上会因为“上火”而长出痘痘的原因。
一、上火了怎么办呢1.去火气:苦寒不分家。可以吃一些苦菜,有苦味的东西,来驱除火气。如果身体寒气较重的朋友,不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。材料:苦瓜一根,胡萝卜一根,咸盐适量步骤:1苦瓜洗净,从中间竖着切开,刮去里面的籽
春天上火保持心情舒畅春天肝气生发,肝在情绪主怒,很多女性朋友在春季容易出现火气渐长,心火过旺,因此,春天上火了,应保持心情舒畅,心胸开阔,慢慢的上火症状就会减退。春天上火生活要规律上火现象与不良的生活习惯有关,如经常熬夜,作息不规律、缺少运动。
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