更新时间:2024-07-17 08:36:03

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鲫鱼

BY:Faith 2024-07-17 08:36:03 251 ℃

[俗名]鳞鱼、鲋鱼。[性味]性干,味甘。[功效]健脾,益气,利通乳。[宜食]适宜慢性肾炎水肿肝硬化腹水营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮,慢性久痢者食用。《唐本草》:“合莼作羹,主胃弱不下食。”《本草经疏》:“调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”《本草图经》:“,性温无毒,诸鱼中最可食。”《医林纂要》:“性和缓,能行水而不燥,能补脾而不清,所以可贵耳。”[忌食]补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。根据前人经验,不宜和大蒜砂糖芥菜猪肝鸡肉、野鸡肉鹿肉,以及中药麦冬厚朴一同食用。张鼎:“和蒜食少热,同砂糖食生虫,同芥菜食成肿疾.同猪肝鸡肉雄肉鹿肉猴肉食生疽,同麦门冬食害人。”《本经逢原》:“,有反厚朴之戒,以厚朴泄胃气,益胃气。”《随息居饮食谱》:“外感邪盛时勿食,嫌其补也,余无所忌。”《饮食须知》:“子忌同猪肝食。”[按语]为淡水内河鱼,《吕氏春秋》云:“鱼之美者,有洞庭之鲋。”观此则为佳品,自古尚矣。在每100克肉中,含蛋白质13克,脂肪1.1克.54毫克,203毫克,2.5毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸2.4毫克,维生素A50国际单位,维生素B1380微克,维生素B2100微克等。

鲫鱼炖豆腐_鲫鱼炖豆腐的做法

鲫鱼炖豆腐的做法鲫鱼炖豆腐是比较清淡的,但是很适合女性食用,那么鲫鱼炖豆腐的做法是什么呢?首先鲫鱼洗干净,葱姜片准备好,然后准备金针菇,豆腐,平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下,鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火,炖到汤汁浓郁,调入盐、胡椒粉,出锅放香油、香菜末即可

通草鲫鱼汤用大鲫鱼还是小鲫鱼好

在此之间不用着急,即使没有也要让宝宝吮吸几口,既能刺激一下乳头,又能促进子宫收缩,尽快恢复。在此之间你可以每天喝点下奶的汤,比如鲫鱼汤是一个不错的选择。但是,很多妈妈就会问这个汤有小鲫鱼做比较好呢,还是用大鲫鱼做比较好?其实,一般都会用小鲫鱼,因为小的营养要比大的高。如果是野生的,效果会更好。先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤就可以了。

鲫鱼_鲫鱼的营养价值

鲫鱼的营养价值鲫鱼的介绍鲫鱼又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生

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