玄参的功效与作用是什么

玄参生于溪边、山坡林下及草丛中，多年生草本，根长圆柱形或纺锤形。有温热病和营血、身热、烦渴、舌绛、发斑、骨蒸劳嗽、虚烦不寤、津伤便秘、目涩昏花、咽喉肿痛、瘰疬痰核、痈疽疮毒的功效，下面就来大家说一下玄参的具体功效和作用有哪些。

玄参的食用方法

玄参是清热凉血药的一种，也是滋阴降火的常用药。有些年纪大的人容易眼睛干涩、干咳舌燥，而喉部并没有出现红肿痛的发炎现象，这并不是感冒，中医称这种症状为“阴虚”，此时可以适当服用玄参、玉竹、麦冬等养阴的药材来改善体质。

也可以用玄参泡茶饮，比如用玄参10克、绿茶3克，加开水适量冲泡后饮用，能滋阴降火、除烦解毒，对热病烦渴、便秘、咽喉肿痛、皮肤炎症有很好的疗效。此茶既滋阴又养血，可以经常饮用。用玄参、天冬、麦冬各30克，捣成末后加蜂蜜适量炼成小药丸，含入口能够滋阴降火，对阴虚火旺导致的口舌生疮有奇效。

此外，玄参还可用来人菜，如玄参炖猪肝就有滋阴除烦、滋养肝肾的功效。这道菜的做法很简单：先准备玄参15～20克、猪肝300~400克、生姜3片。将玄参洗净，稍浸泡;猪肝洗净，晾干水，切薄片。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水750～1000毫升，加盖隔水炖两个半小时便可。食用时调入适量食盐。此量可供2—3人用。

玄参的功效与作用是什么

1、用于温热病热入营血、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神识不清或身发斑疹等症。

温邪入于营血，伤阴劫液则口渴舌绛，内陷心包则烦躁神昏。玄参能清热凉血，并有养阴生津作用，常合鲜生地、麦冬、黄连、连翘、银花、竹叶卷心等同用于以上诸症。

2、用于咽喉肿痛、目赤、瘰历结核等症。

咽喉肿痛有外感风热所致者，有阴虚、虚火上炎所引起者，这两类咽喉肿痛，玄参皆可治疗。如感受风热者须配辛凉解表药如薄荷、牛蒡子等品;虚火上炎者配合养阴药如鲜生地、麦冬等品同用，故玄参为喉科常用之品，尤以治虚火上炎者为佳。至于目赤而有阴虚火旺的症候，可用该品配合生地、石决明、夏枯草、青箱子、密蒙花等同用。治瘰历结核，可配贝母、牡蛎等同用。

3、玄参为咸寒之品，质润多液，功能滋阴降火、解毒、利胭。配鲜生地、丹皮、赤芍等，则清热凉血;配大生地、麦冬等，则滋阴增液;配牛蒡子、板蓝根等，则解毒利咽;配大生地、石决明、密蒙花、蝉蜕等，则明目退翳;配牡蛎、贝母、夏枯草等，则散结消瘰;配银花、当归、甘草，则解毒消肿。

4、玄参滋养肾阴的功效，与地黄相近，故两药常配合同用。但玄参苦泄滑肠而通便，泻火解毒而利咽，临床应用范围较为广泛，一般不作长服的滋补之剂;地黄则功专补肾养阴，可作为久用的滋阴药品。

怎么用玄参滋阴降火

玄乃黑之意，表皮灰黄色或棕褐色，有不规则的纵沟，断面墨黑，嗅之有一股酱气，尝之甘中微咸略苦，产于浙江、四川、湖北，其中以浙江产量大质量好，故被列为“浙八味”之一，并以支条肥大、皮细、质坚、芦头修净、肉色乌黑者为佳。

中医学认为，玄参性味苦咸、凉，入肺、胃、肾经，具有滋阴降火、凉血解毒的功能，可治疗热病烦渴、发斑、骨蒸劳热、夜寐不宁、自汗盗汗、便秘、咽喉肿痛、吐血、衄血等症。李时珍在《本草纲目》中说：“滋阴降火、解斑毒、利咽喉、通小便血滞。”清代名医陈修园也说：“元参所以腹中诸疾者，以其启肾气上交于肺，得水天一气，上下环轶之妙用也。”历代医家对玄参颇为重视，各医家都有一定见解。如清代著名医家吴鞠通对它破格重用，在治疗邪热入营、神昏谵语，以及热入血分，证见舌质深绛，脉数、烦扰不寐、吐血、衄血、发斑而应用的代表方剂，如清营汤、清宫汤、化斑汤中，都使用了玄参。

现代科学研究表明，玄参含生物碱、糖类、氨基酸、甾醇和脂肪酸，以及微量挥发油及胡萝卜素等。现代医学认为玄参有解热降压的作用，玄参流浸膏还有降低血糖和抗真菌的作用。

玄参的功效较好而又价格低廉，在医药领域中用途广泛，但脾胃有湿和便溏者则不宜使用。

玄参麦冬代茶饮可治疗慢性咽炎

嗓子干、咽喉痛、早上起床总是觉得喉咙里有异物，咳不出来又咽不下去……咽喉疾病如今已成为常见病。河南中医学院一附院耳鼻喉科副主任医师梅祥胜告诉记者，出现以上症状如果不重视，容易转为慢性咽炎，加大治疗难度。因此，他给有咽喉疾病者提出以下建议：

开窗通风：若无法开窗，午休时间要到户外走走。

多喝水：尤其在感觉咽喉有异物感时，喝口温开水，很快就能缓解。

饮食清淡：避免辛辣、过冷、过烫、油炸、腌制等刺激食物。

口腔卫生：早晚、饭后可用淡盐水漱口，可以预防致病菌感染。

切勿自行服用抗生素：一旦出现咽痛、咽痒、咽部异物感、长期咳嗽、咽喉分泌物增多等症状，及早到正规医院进行相关检查治疗。

最后，梅祥胜为读者推荐了一款“玄参蝴蝶饮”，每天泡一壶可保养咽喉：玄参、木蝴蝶、麦冬各10克，薄荷少许，放在茶壶里煮，经常饮用。老人要少放薄荷;女性可加入红花、当归各10克，可以活血、通络、养颜。

玄参止痛亦良药

玄参是传统的清热凉血类中药，其性寒，味苦甘咸，有清热凉血、滋阴润燥、泻火解毒之功效，多用治温邪入内及温毒引起的烦躁发斑、神昏、便秘，实毒与虚火引起的咽喉肿痛，阴虚火旺引起的骨蒸劳热、咳血衄血、消渴、目赤，以及瘰疬痰核、痈肿疮毒等证，常用量为10～15克。殊不知，玄参亦是止痛良药。

治三叉神经痛：玄参30克，配生地30克，生白芍20克，当归、白芷、川芎、延胡索、地龙各15克，黄连、升麻、全蝎、生甘草各10克。水煎服，每日一剂。

治牙 痛：对风火上扰牙痛效佳，可单用玄参30克，开水300毫升浸15分钟，去渣顿服;也可在清胃散(改汤)内加玄参30克，水煎分服;或用玄参30克，生地12～30克，白芷、川芎各12克，升麻、黄连各9克，细辛、生甘草各3克，水煎分服。

治跌打损伤肿痛：以鲜品玄参块根适量，或加入仙人掌(去刺)，捣烂如泥，外敷伤痛处，每日更换一次。

治神经性头痛：以四物汤加玄参为主。基本方：玄参30克，当归、白芍、熟地各30克，川芎15克，可酌加桃仁、赤芍各10克。水煎分服，每日一剂。

治带状疱疹：玄参30克，配金银花、连翘、车前子(包)各15克，黄芩12克，柴胡10克，赤芍、丹皮、大黄(后下)、生甘草各6克。水煎，头煎分两次内服，二煎药液蘸涂患处(每半小时一次)。