石榴籽能吃吗,石榴的功效及吃法

一、石榴有什么功效

　　收敛涩肠

　　石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

　　驱虫杀虫

　　石榴的皮以及石榴的树根中都含有石榴皮碱，对人体中的寄生虫都有麻醉的作用，用来驱虫杀虫很有效果，还可以用来治疗腹痛等等。

　　止血明目

　　石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

　　防治口臭

　　用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。

　　止泻杀菌

　　果皮为强力治痢药，有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱，对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用。石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用。

　　生津止渴

　　吃新鲜的石榴果实会有生津解渴、解酒排毒的效果，对人体的好处也有很多。

　　美化肌肤

　　脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗净再敷以护肤品，可使皮肤红润起来。

　　治口腔发炎

　　石榴子糖浆用以含漱或内服，可以治口腔发炎。

　　治尿血鼻衄酸

　　酸石榴皮水煎，加红糖适量服用，可以治尿血、鼻衄。

　　防治动脉硬化引起的心脏病

　　防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，每天饮用石榴汁，可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月。

　　有益健康

　　石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。

　　治疗消化不良

　　民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。

　　治口腔溃疡

　　治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

二、石榴籽的作用与功效

　　石榴是一种在秋季很常见的水果。而作为石榴种子的石榴籽也是很常见的，就是因为石榴籽的原因，导致很多人都不再吃石榴，因为石榴籽的存在，使得吃石榴很是麻烦。然而大家却不知道的是，石榴籽是可以直接食用的，而且对我们的身体健康很有帮助的。因为石榴籽具有很多对身体有益的功效与作用的，下面我们就一起来看看石榴籽都有哪些功效与作用吧!

　　1. 增进毛细管活力和增强毛细管壁

　　通过帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要。

　　2. 改善皮肤光滑和弹性

　　胶原质是皮肤中发现的主要蛋白质，与皮肤肌理有密切关系。石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害。该保护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在中国石榴交易网许多欧洲国家中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和帮助保持皮肤光滑具弹性。

　　3. 减轻糖尿病视网膜病变并改善视力

　　糖尿病易于并发动脉脆弱，并影响到视网膜。石榴籽多酚被用于治疗糖尿病视网膜病变和改善视力已有多年历史。

　　4. 减轻静脉曲张

　　通过减轻动脉血管脆性，石榴籽多酚可能有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成。

　　5. 改善大脑功能

　　石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助。有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。很有可能在未来利用石榴籽多酚来抵御衰老。

三、食用石榴籽的注意事项

　　相信大家看了上面的内容，已经知道了石榴籽含有很多的营养物质。相信大家在今后吃石榴的时候也不再那么的麻烦了。但小编在这里还要提醒大家一下，吃石榴籽的时候需要注意一下几点的。大家不妨看看吧。

　　1、 石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

　　2、 由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

　　3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。

　　相信大家现在一定想问小编，为什么只介绍石榴籽，而不介绍石榴呢?小编只能告诉大家，如果大家不知道石榴籽可以吃，而且很有营养，大家还会在意石榴吗?毕竟之前的大家吃石榴的时候不很怕麻烦的，不是吗?所以小编才会先告诉大家石榴籽的功效之后才会对石榴重新感兴趣不是吗?下面我们就一起来看看石榴有什么功效与作用吧!

四、石榴有什么作用

　　红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份：红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

　　1、广谱抗菌

　　石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

　　2、预防心血管疾病

　　石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

　　3、收敛，涩肠

　　石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

　　4、止血，明目

　　石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。

　　5、驱虫杀虫石

　　榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。