嗑太多瓜子危害大

瓜子很香，很多人都是一把接一把地嗑，却不知空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，造成胃肠道内胀气，并引起腹胀、腹痛等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

哪类人不能嗑瓜子

1.高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2.胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

3.胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。

嗑太多瓜子危害大

1、瓜子嗑太多易引起胃病

时常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味，不停地刺激胆囊收缩，亦会引发腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良

此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易损害舌头

如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

4、常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。

嗑瓜子会长胖吗

瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。所以嗑太多瓜子，无疑是会长胖的。

瓜子作为坚果类食物的一种，适当地吃可以饱腹，还可补充人体所需的多种营养，但也因其热量极为丰富，多吃会胖，对减肥不利，建议减肥人士尽量� �吃瓜子。

不过只要大家能控制摄取量，以及食用方法，那么嗑瓜子对人体的好处还是有很多的，不必太担心。

瓜子所含的热量

有营养学家曾表示，一两瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。

不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

吃瓜子的营养价值

1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;

2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;

3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;

5、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

吃瓜子的注意事项

葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。

另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

食可而止：每次80克左右为宜。

食事求适：大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。

瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。