女性吃鱼油好处多

鱼油中含有丰富的DHA和EPA等对健康有益的脂肪酸，不久前也曾撰文《鱼油有助健康长寿?几招营养效率吃鱼油》告诉大家如何才能有效率地摄取鱼油，今天来向大家讲述一下女性吃鱼油的好处。女性吃鱼油到底有什么功效呢?

鱼油的保健误区

鱼油只适合老年人服用

很多人误以为深海鱼油是老年人的专属保健品，其实不然，它对所有年龄层的人都有帮助。儿童补充深海鱼油有助于脑部发育，成人补充深海鱼油有助于促进与情绪有关的激素正常分泌，老年人补充深海鱼油则可以缓解脑部及视力退化，预防心脑血管疾病。

鱼油可以替代药物

鱼油的主要成分是多价不饱和脂肪酸，以二十碳戊烯酸和二十二碳已烯酸为主。当服用这两种多价不饱和脂肪酸的量较大时(如服用多烯康的用量为1.8克，每天3次)，就能轻微降低甘油三酯。

鱼油虽然能辅助降脂，但功效上只能达到预防疾病的作用。根据其所含成分分析，它既不是降压药也不是降糖药，甚至不能称为药。因为它完全不能代替降压药和降糖药的作用，当然不能治疗高血压和糖尿病，但高血压和糖尿病患者可以通过服用鱼油或鱼油制剂来改善饮食结构，降低发生心脑血管病的危险性。

通过饮食同样可以获取鱼油中的营养物质

DHA和EPA是ω-3不饱和脂肪酸的主要成分。DHA有利于增强神经信息的传递，对维持大脑功能，改善记忆力起着重要作用。EPA能降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还能降低心脑血管疾病的发病率。国际脂肪酸和脂类研究学会(ISSFAL)对成年人每天摄入DHA和EPA的建议总量为500毫克/天，美国医学研究院(IOM)对人体膳食脂肪酸DHA和EPA建议摄入量为160毫克/天，而目前中国成年人的DHA和EPA平均摄入量只有37.6毫克/天，其摄入量不到国际权威机构建议量的四分之一，属于严重缺乏状态。

在我们日常的饮食中，DHA和EPA的摄取渠道非常有限，而人体自身的转化不足以维持身体健康，所以需要额外适量补充。

一瓶鱼油适合全家服用

鱼油虽是老少皆宜的保健食品，但应针对不同的保健目的，选用不同品种的鱼油。如用于健脑的，孕妇� ��婴儿幼儿及小学生应选择DHA含量较高、EPA含量较低的产品;用于防治心脑血管病的，中老年人则应选用EPA含量多的产品。

一般情况下不建议儿童食用鱼油，如果是为了提高儿童记忆力、保护视力，建议选择儿童鲨鱼肝油丸。青年人如果需要摄取DHA和其它营养物质也可服用鱼油，但还是应以食物摄入为主，如多吃各种鱼类。受心脑血管疾病危害的中年男性可吃鱼油来预防此类问题，但对海鲜过敏或正在服用其它药物的患者，需要先向医生咨询能否服用。老人在选择鱼油时，可搭配服用卵磷脂，保护肝脏不受威胁。

服用鱼油没有副作用

长期过量服用深海鱼油，可能会产生副作用。鱼油所含不饱和脂肪酸的化学结构很不稳定且容易被氧化，如果体内有过多的不饱和脂肪酸，就会发生过氧化反应，从而产生一种叫做“自由基”的物质。自由基一旦失去平衡，就会干扰人体的正常生化过程，产生不溶性脂褐素，形成“老年斑”。老年斑不仅会在皮肤上出现，也会在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积，导致心脑血管等疾病。

服用质量不达标的鱼油，也会给健康带来许多副作用。孕妇和儿童服用过多处理不当的鱼油制剂，有可能会造成重金属中毒，尤其是汞中毒。此外，如果消费者对自己使用的产品有疑问或出现副作用，应直接向当地食品药品监督管理部门咨询。

但总的来说，深海鱼油的保健功能还是被大家肯定的。一般来讲，每周服用3―4次，每次服用1粒，就能满足人体的需要，没有必要多服。在服用一段时间(比如2-3个月)后，应该到医院检查，听取医生建议。

选购鱼油只看其是否为进口产品

我国市场上的深海鱼油，其外包装上大多印有“来自美国、新西兰、澳大利亚”等字样，以“采用美国阿拉斯加深海鱼作为原料”的居多，可实际产地却是广州、深圳、天津等地。此外，这些深海鱼油的配方上有的只标注深海鱼油，有的是深海鱼油和维生素E，还有的是深海鱼油、维生素E及明胶等，不过功效成分都是DHA和EPA两种。

实际上，鱼油主要来源于美国和澳大利亚，而美国又是鱼油最大的产地和市场。美国食品药品管理局(FDA)对食品添加剂进行生产质量和市场方面的管理，其中包括对宣传广告和产品标签的严格控制。鱼油的生产也都必须在FDA认可的生产设施内进行。2004年9月8日FDA郑重宣布，鱼油制剂说明书上可以加贴含有EPA和DHA的欧米伽3类脂肪酸能够减少冠心病危险的标识，但是其说明书上必须对多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪及胆固醇的含量进行严格标记。对于不在美国销售的鱼油产品，美国食品药品管� �局并没有严格的质量监控。因此，我国消费者在购买进口鱼油产品时，要注意是否有我国权威部门的质量认证。如果没有，则无法保证其质量。

女性吃鱼油好处多

鱼油中的脂肪酸对改善女性精神状态很有效

沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等鱼类中富含着对女性很有益的油脂，其中富含EPA、DHA等欧米伽3类脂肪酸，这些脂肪酸对于女性来说，有几个令人欣喜的功效。东京OLIVUA诊所院长横山淳一表示：“欧米伽3类脂肪酸、尤其是DHA是大脑及神经细胞活动不可缺少的重要脂肪酸，有研究显示它能影响智力，同时能够改善抑郁与焦虑。”

对于女性来说，有着女性特有的精神不适。PMS被称为“经前综合征”，生理期前出现焦虑不安、情绪低沉等症状的女性不在少数，对于上班族女性来说备受困扰。根据德黑兰大学进行的一项研究发现，欧米伽3脂肪酸对于改善因经前综合征导致的情绪低落、不安、注意力下降等卓有成效。

在一项针对22-51岁男33人进行的调查中，让他们坚持食用含欧米伽3脂肪酸(EPA&DHA)的保健品35天后，研究了前后心理测试的结果。结果显示，在食用欧米伽3脂肪酸后，如愤怒、不安、抑郁等负面感情都有相应减轻。

孕妇摄入鱼油有助帮助胎儿大脑发育

对于想要怀孕要孩子的女性来说，鱼油更是一种值得摄入的成分。有研究显示，在妊娠过程中摄入鱼油能够帮助孩子大脑发育。据称，从怀孕18周开始到产后3个月止，341名孕妇每天摄入含鱼油10ml的玉米油，到孩子4岁时进行智力测试后发现，母亲吃过鱼油的孩子的智力测试分数更高。

女性吃鱼油还有助于改善体寒

大多数女性在冬天容易出现体寒而手脚冰凉的情况，横山院长表示：“鱼油能够使血液不粘稠，促进血液循环，由于毛细血管能够延伸到身体末梢，因此，鱼油具有改善手脚冰凉的效果。”

这个机制与血液中的血小板及红细胞有关。进入人体体内的欧米伽3脂肪酸能构成细胞膜，当血小板的细胞膜中欧米伽3脂肪酸增加后，血小板的凝固作用会受到抑制;红细胞的细胞膜中脂肪酸增加则可以增加红细胞的柔软程度。“实际上，毛细血管末梢直径小于红细胞直径，原本红细胞难以通过，但变柔软过后，红细胞可以通过变形进入毛细血管，促进血液循环，改善手脚冰凉。”

吃鱼油竟然还有减肥效果!

大多数女性都关注自己的身材问题，担心鱼油这样的油类物质会导致肥胖，其实鱼油不但不会导致肥胖，甚至有助于减肥!这是因为鱼油中的欧米伽3脂肪酸与肝脏中的胰岛素有关，因此有益于减肥。

胰岛素有 助控制血液中的血糖，并将血糖运送到肌肉及脂肪细胞中，如果胰岛素分泌过多则有肥胖隐患，因此一般情况下，为了抑制胰岛素分泌，提倡先吃富含膳食纤维的食物，膳食纤维能够阻碍糖的快速吸收，减缓血糖升高的速度，进而抑制胰岛素分泌。

当摄入肉类中过多饱和脂肪酸时，胰岛素的功效就会受限，为了达到降低血糖的效果，身体可能过多分泌胰岛素。而鱼油中含有的欧米伽3脂肪酸能够促进脂联素分泌，促进胰岛素发挥作用。因此，鱼油能够抑制胰岛素过度分泌，进而预防肥胖，有助减肥。此外，脂联素还能修复血管，预防生活习惯病。

同时，鱼油还能预防过多进食，最近的研究发现，让肥胖女性连续12周摄入鱼油后，每个人每餐摄入的能量都有所减少。减少进食同时也能帮助减肥。

吃鱼油需注意的问题

1、抗氧化问题

鱼油中的多不饱和脂肪酸很容易发生过氧化，消耗抗氧化物质;在体内代谢时产生自由基，出现细胞老化等现象，如皮肤老化、有老年斑等。其原因是：鱼油吃得太多，产生副作用。

一般要选择“鱼油+维生素E”的鱼油产品，维生素E是抗氧化剂;还可以搭配其它抗氧化剂，比如OPC、ORAC或者虾青素等。理论上，1克鱼油应该摄入0.9毫克维生素E，用来清除体内由鱼油产生的自由基。

2、吃多少合适

对于基础保健，每天1-2次，每次1粒;对于心血管疾病患者，每天2次，每次1-2粒。这个要根据个人的体质，有的人可以每天3-4粒，偶尔一次4粒也不会有问题。

如果吃鱼油之后尿黄，这可能是：(1)吃得过量了;(2)喝水太少;(3)肾功能有问题;(4)体内有内毒。解决办法：减少服用量、多喝水。如果一个月之后改变了，说明这个办法有效;如果还是尿黄，很可能是鱼油有问题，换一家产品试试。

3、凝血功能不全

鱼油中的主要成分具有抑制血小板凝聚的作用，适量服用可以避免冠心病和脑血栓的形成。但是如果过量服用，会因为血小板的凝聚性低而引起各种自发性的出血，包括脑出血等。因此，患有凝血功能不全，如血友病患者，不宜食用深海鱼油。

4、孕妇或儿童专用产品

鱼油对儿童来说，也不是吃得多就会更聪明，并且吃鱼油时要相应地增加维生素E的摄入。此外，孕妇或儿童选用的鱼油产品，应该是单独的专门适合孕妇或儿童的产品。

5、Omega-6问题

最近的研究发现，Omega-3可能将Omega-6导致的炎症加重。过多的Omega-6可能导致结肠炎、胰岛素耐受性差、糖尿病和肥胖症。用Omega-3来平衡Omega-6，可能只会破坏健康，这是部分患者的体质问题。因此，吃鱼油，也要经常查血 、因人而异。

6、辅酶Q10是否可以一起吃?

辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂，存在于菠菜、花椰菜、坚果、肉和鱼类中。通常辅酶Q10也是一种胶囊，完全可以与鱼油(胶囊)一起服用。

至于其它药物或补品，建议间隔5-10分钟再服用。有人试过与其它补品一起服用，感觉没有问题，但不清楚是否会有鱼油功效的损失。

7、空腹吃?

鱼油最大的问题就是鱼腥味。多数人选择饭后服用，但如果觉得无所谓，鱼油任何时间吃都可以，饭前、饭后、或空腹吃，并没有任何差别。

8、脂肪肝?

深海鱼油吃多不会造成脂肪肝。脂肪肝的成因通常是食用过多的精致饮食，脂肪、酒精及糖份含量过高，热量摄取超过需求，导致脂肪堆积于肝脏中代谢失调。

9、排毒问题

由于鱼油具有排毒功效，人体内不能积累过量的毒素。因此，吃鱼油需要吃一段时间停一段时间。这个间隔因人而异，有的半个月，有的一个月。

10、透明包装

一般的鱼油都是透明胶囊(明胶)，而外包装都是密封和避光的，因为鱼油容易氧化。但有些产品用透明的塑料瓶包装，商家说这是家庭包装，一家人吃得快，少量的氧化根本不会影响鱼油效果，或者说鱼油来不及氧化就被吃光了。其实，这样的透明包装产品，从厂家出来到消费者手里，已经经过了好几个月，不仅仅是少量氧化的问题了，鱼油功效必定会大打折扣。

鱼油什么时候吃

深海鱼油最大的保健效果就是它对对于大脑神经系统的修复，因此食用深海鱼油对于中老年朋友而言具有极大的好处，不过并不建议在空腹的情况下食用，以免给胃壁造成什么不良的影响。

鱼油吃的时候最好是在当天的晚上吃，因为你刚吃过晚饭吃鱼油会被很好的吸收。这样能充分利用鱼油的作用。而且第二天起来精神很好!

深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。

注意事项:

如果您是怀孕或哺乳期，服药，面临手术，有出血问题，或进行任何其他处理，可能影响血液凝块的能力，服用此产品前咨询您的医生。

1、该品不能代替药物。

2、儿童，孕妇及哺乳期妇女慎用。

3、有出血性疾病和出血倾向者禁用。

时下，很多人都把鱼油做为日常必备的保健品来服用，有时还加大服用量。事实上，体内含有过多的不饱和脂肪酸，很容易发生过氧化反应，消耗抗氧化物质，出现细胞老化等情况，如皮肤老化有老年斑等。

对于鱼油什么时候吃这个问题，相信您已经有所了解，虽然鱼油对于人体有比较好的保健效果，但是现今市面上有很多假冒产品，为了避免您购买到假冒产品，其实多吃一些海鲜 或者是水产食物反而是您用来保健身体的最好方法。

鱼油的副作用

通常，食用鱼油的量为三克以内。不能食用超过这个数量，如果超过的话，可能出现鱼油的副作用。尤其是对于孕妇和哺乳期的妇女来说，最好每天少吃一点就可以了。这些副作用都有什么呢?

服用鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。随餐服用鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。

某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品。

下列有疾病或症状的人，服用鱼油时要特别注意：

1、肝病

摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

2、对鱼或海鲜过敏者

对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。

3、躁郁症患者

摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。

4、抑郁症

摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。

因此，服用鱼油时要多加注意，搞清楚自己的身体状况。如果没有必要的话，不吃鱼油也是可以的。如果想吃，可以少吃一点，毕竟鱼油的副作用很多，有时候可能自己都不知道是不是适合吃鱼油，尤其是那些把鱼油当饭吃的人，更应该引起注意。