给宝宝喝牛奶的十个错误喂养方法

牛奶是除母乳之外最佳的婴幼儿食品，其喂养方法可是有多讲究的。错误的喂养方法不仅不利于幼儿的正常发育，还可能招来很多的麻烦，常见的错误喂养方法主要有以下十个，家长们可得好好看看，以免犯下不必要的错误：

孕期喝牛奶的好处

牛奶的营养的价值已经得到老百姓的认可。很多孕妈咪都会和牛奶，补钙而且还有益睡眠，那么准妈妈究竟喝多少奶才合适，又应该选择什么奶呢?

一般推荐，孕中期以后，每天要喝300—500毫升牛奶(约1—2袋)，以补充钙和蛋白质。同时，还可以补充一些其他的营养素，如维生素、矿物质等。那些孕早期还没有喝牛奶的孕妇，现在就要赶快行动了。而有些不喜欢奶味的准妈妈，也应为了肚子里的宝宝，克服饮食偏好，坚持每天喝奶。

选择牛奶时，可根据孕妇的口味和喜好，以保护她们的食欲。此外要注意，如果孕妇食量过小，膳食能量不足，可在牛奶中加3%—5%的糖;孕妇血糖偏高的， 应选择无糖奶或无糖脱脂奶;孕妇体重超重或肥胖时，可选择无糖脱脂奶;孕妇如有乳糖不耐症，可选择酸奶或由少量服用鲜牛奶、纯牛奶开始，逐渐适应后再加 量。当孕妇发生肾功能低下，应适当减少摄入量，或根据医生、临床营养师的饮食医嘱，合理调整饮食内容。

因此，牛奶是最接近人体天然需要的食品，是人类最好的食品，所以在每天的饮食中，不要忘了喝牛奶，尤其是孕妇更应该每天要保证喝一杯牛奶，能促进胎儿的发育。

给宝宝喝牛奶的十个错误喂养方法

1、牛奶过浓

据测定，牛奶中的钠含量是人体的两倍，牛奶浓度越高含钠越多，易使婴儿血钠浓度升高，引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。 长此以往会影响智力，故小宝宝吃牛奶需要稀释。

2、糖过多

牛奶加糖，既可改善口感，又能纠正牛奶含糖低的缺陷，但不能加得过多。因为过甜会降低婴儿对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，一般按每100毫升鲜奶加糖5-8克即够。另外，勿加红塘，因红塘含有较多的草酸，草酸可干扰机体对蛋白质的吸收，白糖则无此弊端，可放心用之。

3、喂养过量

合理掌握喂养量也很重� ��，一般按每公斤体重100-110毫升供给，一天的总量最好不要超过600毫升，超过部分可用豆浆、蔬菜或水果代替。如果超量引用牛奶，可能导致以下不良后果：一是引起宝宝抽搐，因为牛奶中钙磷两种矿物元素的比例不合理，磷元素过多“排挤”体内的钙元素，可发生低血钙症而致惊厥发作;二是小儿畅内乳糖酶活性较低，牛奶中乳糖较多，小儿因无法消化而导致腹泻。

4、加入米汤

有的家长认为米汤营养丰富，加入牛奶喂养会“锦上添花”，却不知两者的成分有些是“相克”的，米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A，所以不应该同时喂。

5、不加含铁辅食

牛奶的含铁量较低，比人奶少50%，吸收率更低，仅为人奶的20%。因此，以牛奶为主食的孩子需要另外补充含铁丰富的食物，如畜禽血制品、蛋黄、鱼蛋白粉等，否则，可能因摄铁不足而发生贫血症。

6、睡前不饮奶

睡前一杯奶对宝宝的生长发育具有特殊功能。专家告诉我们，孩子进入睡眠状态后，内分泌系统功能活跃，生长激素大量释放，恰逢牛奶中的丰富钙质进入体内，两者“珠联壁合”而加速骨骼生长，个头会长得更高。

7、迷信炼乳

虽然炼乳的营养价值较高，但不便于调味。因为炼乳含糖多，如要降低甜度，须加5-8倍的开水来稀释，致使蛋白质和脂肪的浓度大幅度下降，仅为鲜奶的一半，吃这样的奶制品，婴儿可能会体重不增、面色苍白、体质衰弱，并可能患上多种脂溶性维生素缺乏症(如维生素A、D、E、K缺乏)。若要保持蛋白质和脂肪的正常浓度而少加水，则糖分又太多，婴儿吃后又易腹泻，或造成辅食添加困难，难以做到两全其美，故最好少吃或不吃此种乳品。

8、不需再喂水

不少家长认为牛奶就是水，不必另外再喂开水。殊不知，牛奶中的蛋白质(以酪蛋白为主)以及钙、磷、钠等矿物质喊浪过高，大大超过母乳，这些矿物资质进入体内，消耗大量水分，导致大便干结难解，俗称“上火”。如果想要你的孩子不出现“上火”现象，就得另外多喂开水。

9、用小火煮奶

小火煮奶，以致煮的时常过长，奶中的维生素易受空气氧化而被破坏掉。为此，煮奶最好用旺火，既能迅速杀灭细菌，又能保持奶中的养分，一举两得。

10� �用保温杯盛奶

牛奶营养丰富，若在保温杯内存放过久，随着瓶内温度下降到一定程度时，细菌会大量繁殖，仅持续3-4小时牛奶就会酸败变质。婴儿喝了这样的奶，容易发生腹泻、消化不良甚至中毒。最好现吃现煮。

给宝宝喝牛奶，本是有益身体健康，好处多多的，但如果家长们对牛奶的认识不够，使用一些错误的喂养方法，就很容易使“好东西”变成影响宝宝健康的“毒药”了。

牛奶应该限量喝

喝牛奶使得罹患癌症的风险增加，36位来自哈佛大学等研究机构的营养流行病学专家和奶制品研究专家新近达成共识：美国2005年修订牛奶食用指导原则“推荐成年人每天喝三杯牛奶”是不明智的;成人每天喝一杯牛奶比较合适。

对牛奶的新评价

越来越多的实验资料和对成年人进行的研究表明，喝牛奶与发生某些癌症的危险增加相关。为找出发生这种相关性的原因，研究人员对牛奶里的微量成分进行了大量的化学分析。

13种雌激素代谢物 据美国国家癌症研究所的报告，牛奶里被检测出13种雌甾酮、雌二醇这两种雌激素的代谢物。在一杯牛奶里(235毫升)含0.5～2.4毫微克雌激素代谢物。激素是指导人体内细胞的基因何时启动与关闭代谢反应的信号物质。牛奶所含的微量激素与激素代谢物会干扰人体的内源激素的生成及功能。以2-羟基雌甾酮为例，它是牛奶中活性最高的激素代谢物。

雄性激素 牛奶里还被检测出睾丸酮和其他雄性激素。在一杯牛奶里，约有6毫微克睾丸酮和其他雄性激素。尽管只有雌激素才是增加肿瘤发生危险的物质，但雄性激素却是引起痤疮等皮肤病的因素。在牛奶里，至少含有一种使雌激素受体数量增加的雄性激素——— 5-α-孕甾二酮。而雌激素受体数量增加也能刺激肿瘤细胞的生长。

细胞生长因子 一杯牛奶约含18微克胰岛素样生长因子-1(IGF-1)，这种生长因子与身高和双胞胎出生率相关。研究证明，喝牛奶能增加血液里IGF-1的浓度，并能完全占据雌激素在乳房组织里的位置。换句话说，就是在没有其他因素存在的情况下，IGF-1能使细胞生长。当雌激素存在时，IGF-1的出现就能引起乳腺增生和增加乳腺癌的患病危险。

每天喝一杯牛奶比较合适

喝牛奶使得罹患癌症的风险增加，36位来自哈佛大学等研究机构的营养流行病学专家和奶制品研究专家新近达成共识：美国2005年修订牛奶食用指导原则“推荐成年人每天喝三杯牛奶”是不明智的;成人每天喝一杯牛奶比较合适。

喝� �奶的4个常识

我们喝了很多年牛奶，却依然有这样的疑惑：晚上喝牛奶能助眠，那白天喝牛奶会犯困吗?牛奶应该饭前喝还是饭后喝?什么时间喝牛奶最好，到底该如何正确喝牛奶?本文为您解答关于喝牛奶的种种疑问。

听说晚上喝奶能助眠，那早上喝会犯困吗?

牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。

所以，牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。

牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝，它并没有那么大的催眠作用，至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的选择。

牛奶营养价值这么高，是不是喝越多越好?

凡事都要有度，按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值，并不意味着每天都必须喝这么多，有时摄入200克，有时400克，也是完全没问题的。

所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑。

需要考虑的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。

听说空腹喝牛奶不好，是这样吗?

所谓空腹不能喝牛奶，主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶，这种不适反应会比空腹喝更轻。

果本来没有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖)，能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则，就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。

所以，要不要空腹喝奶，根据个人的乳糖消化能力而定即可。

到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?

有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐 前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果明显。

所以，如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，餐后合成脂肪的风险也会明显下降，这对于预防肥肉上身是非常有好处的。

除了牛奶，研究还发现，餐前30分钟喝豆浆、汤等液体，都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说，在餐前半小时先喝点汤水，就能在用餐时自动减小胃口，从而发挥控糖效果。

所以，无论是控制血糖，还是预防肥胖，餐前半小时都是最佳的喝奶时间。当然，前提是没有乳糖不耐受问题。 如果确实空腹喝奶后胃肠不适，或对牛奶有不良反应，可以换成酸奶、豆浆等。

喝牛奶时不能吃什么

我们很多的时候都是知道常喝牛奶是有很大的好处的，但是我们就算是常喝牛奶也是要注意有的食物是不能和牛奶一起吃的，你知道喝牛奶时不能吃什么吗?

橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

我想这些食物都是我们生活中比较常见的，但是如果你爱喝牛奶，那么这些食物你最好不要吃了，不知道你记住没有呢?