吃砂梨要注意些什么

吃梨禁忌有哪些?梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。下面就具体介绍吃梨的禁忌：

如何挑选沙梨

看颜色

沙梨的颜色跟通常的梨品种不大一样，一般的梨是带黄色，但很少有透明的样子的。但是沙梨的颜色黄中透亮，带有透明的迹象。

而且，沙梨的颜色比白梨等颜色要深褐色一点，比较容易辨认的。挑沙梨的时候，尽量透亮一点的，这样的梨，皮薄，口感好。

看外皮

看外皮，如果外皮很厚，则不大建议挑选，因为皮厚的梨可能不大脆，口感可能有一点影响;另外，皮厚的梨削起来，也有一定的难度，所以建议挑皮薄的。

另外，外皮太粗糙的也不大建议，因为沙梨虽然颜色不大一样，但是皮也有光滑的多。

手感

用手摸，沙梨，如果觉得很粗糙或者皮很厚，则要慎重挑选，最好是挑摸起来光滑一点的，这样的话皮薄，而且核也不是很大。

另外，挑的时候，也注意挑个儿大的，因为沙梨一般要剥皮吃的，大的好剥皮。

还有，注意看看外皮有没虫害的迹象。

试吃

好的沙梨，比较好削皮。而且削皮后，看到的是比较透亮的果体，很吸引人。

吃起来，甘甜脆口，感觉非常好。另外，也含有比较多的水分，特别适合在炎热的天气食用。

吃砂梨的营养价值

营养价值

梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。

功效与作用

1.食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。

2.梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。

砂梨吃多了会怎么样

砂梨性质微寒，尽管有润肺化痰、清心润燥的作用，但是吃多了容易导致腹痛腹泻，所以一天吃一个到两个即可。其实，砂梨的吃法不只一种，下面介绍几种砂梨的养生吃法。

1、法式红酒烩啤梨

1)准备350g红酒，3个砂梨，70g白糖，1个柠檬。

2)将砂梨削皮。

3)将柠檬从中间切开，一半切成薄片，一半榨成柠檬汁。

4)将红酒、白糖、砂梨、柠檬片、柠檬汁放在锅中，大火加热煮沸，然后小火慢炖，直到砂梨的表皮变成红色。

5)冷藏12小时后即可食用。

2、冰糖银耳炖梨

1)准备3个砂梨，银耳、枸杞、冰糖适量。

2)将砂梨洗净削皮并切成小块。

3)将银耳洗净撕成小片。

4)准备烧水，水烧开之后将砂梨、冰糖、银耳一起放进去煮，大概要熬半个小时左右。

5)砂梨熬成透明状之后，放入枸杞。

6)砂梨红润饱满，砂梨软糯的时候即可起锅。

7)将煮好的冰糖银耳炖梨晾一会儿，室温之后放入保鲜盒中，喜欢冰爽口感的还可以放入冰箱中冷藏。

砂梨和雪梨的区别

砂梨和雪梨的区别有哪些呢?砂梨和雪梨具有梨的共性，比如润肺止咳、生津败火等，二者在上市时间、口感、产地方面存在着一些差异。

1、砂梨的表皮是深黄色的，且黄中带着亮，而雪梨表皮是淡黄色的。

2、雪梨的果瓤较砂梨更白，果瓤也更细腻。

3、砂梨的形状比较像芒果、腰鼓，而雪梨更加圆润饱满一点。

4、砂梨口感酥脆，雪梨口感绵软;砂梨比较清甜，酸甜浓郁，雪梨的甜度要更高一点。

5、砂梨抗病毒的能力较强，且容易运输和保存，在0～15℃的条件下，可以保存5个月且没有任何品质上的改变。雪梨的皮较薄，容易溃烂，不容易保存和运输。

6、砂梨的上市时间一般是在夏季，雪梨的上市时间是在秋季。

吃砂梨要注意些什么

1.是一种果形很大的水果，肉嫩，汁多，夏季上市，人们都特别的喜欢吃，常吃砂梨是有很子的保健作用的.

2.砂梨的药用价值也是很高的，砂梨有很好的生津作用，同时也可以润燥，有很好的清热的作用，砂梨还可以化痰，可以用砂梨来治疗一些伤津烦渴的疾病，同时砂梨也可以治疗消渴症。

3.砂梨对于热咳和痰热惊狂类的疾病的治疗效果也是很好的，砂梨也可以噎膈，对于口渴失音或者是眼赤肿痛的治疗效果很好，对于消化不良也是有很好的治疗效果。

4.砂梨的果皮也是有药用价值的，砂梨皮有清心润肺的作用，同时也可以降火还有生津的作用。砂梨也可以滋肾对于补阴有很好的治疗效果。砂梨的根、枝叶、花也是有润肺、消痰清热、解毒的作用。

5.砂梨果的肉质很嫩，含有大量的膳食纤维，可以有效地帮助人们降低胆固醇的含量，同时也可以减肥。常吃砂梨可以很好地预防感冒。