长期卧床老人消瘦快吃什么,老年人卧床有哪些护理方法

一、长期卧床老人消瘦快吃什么

　　老年人久病卧床本来就是很难过的一件事情,如果在护理上不能多加重视,那么对于老年人来说生活真的太不公平了。所以对于子女来说了解老年人久病卧床吃什么好怎样补充营养是很重要的。

　　1、调理脾胃。春末夏初(即长夏)为最佳时机。脾在志为思,思虑过度或所思不遂都会伤脾、暗耗心血。首选白米为底,熬煮至煳状的粥,冬季可加点姜或葱白,若要增加纤维质的摄取,可在熬粥时加入青菜、瘦猪肉等抗寒防伤风感冒。除粥品外,也可吃地瓜、红枣、山药等清甜食物。

　　2、多食用可增加免疫功能的食物,如香菇、蘑菇、木耳、银耳等。

　　3、可以多喝点汤,比如排骨汤,鱼汤之类的。

　　4、要为病人提供充足的热能和蛋白质,多食用优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽等。

　　老年久病卧床最好不要吃哪些食物

　　1、避免使用辛辣、肥腻、坚硬、生冷、粘滑等有伤脾胃或不易消化之物。

　　2、忌烟酒。

二、哪些食物对卧床病人有帮助

　　1、普食:与健康人饮食相似,适合消化功能正常,营养充分,平衡。油煎炸、辛辣、刺激大的少吃。

　　2、软食:比普食易消化,是过渡饮食,有轻微发烧、消化不良、肠道疾病、口腔疾病及咀嚼不便(老年人、3-4岁幼儿),食物烹调时要切碎、炖烂、煮软、不用油炸的食物,少用含粗纤维蔬菜及辛辣的调味口,多选用富含维生素C的食物。

　　3、半流饮食:外观呈半流体状态,介于软食与流质间,比软食易消化,高热、胃肠道疾病、咀嚼吞咽困难、或某些外科手术后第一次进食。

　　4、流质饮食:呈流体状、易消化、少渣,分流质、浓流质、清流质、冷流质及不胀气流质,高热、咀嚼吞咽困难、急性消化道症状、大手术后及危重病人。

　　5、普通饭:必须营养充分,各种营养齐全,烹调用植物油。每日三餐软饭易于消化,便于咀嚼,因此一切食物烹调时都要切碎、炖烂、煮软。长期食软饭的病人,因蔬菜是切碎煮软,要注意维生素补充,可吃蕃茄水、菜水、鲜果汁等,禁油炸食品及辛辣调味,少吃含粗纤维食物。每日3-4餐,下午可增加点心炖品或鲜果汁。

　　6、半流饮食

　　食物稀软,植物纤维少,易于咀嚼消化,少量多餐,一日5-6餐,以减轻消化负担,食物供应要平衡,味美可口,长期食用应供给高热量、高蛋白质半流。不给纤维胀气食物,如蔬菜、水豆浆及太甜食品。

　　7、全流饮食

　　用液体或易于溶化的液体食物。

三、老年人卧床有哪些护理方法

　　1.一般护理

　　卧床老人宜安置在光线充足的房间，保持房间内空气流通，每日空气净化二次，室内布置淡雅合理，将老人的日常用品放在容易取放的位置，床加床档，防止老人坠床。

　　2.心理护理

　　长期卧床的老人易产生抑郁、厌世的心理，此类老人的护理重点应加强心理疏导和精神安慰。应(1)增加与老人交谈的时间;(2)采用触摸式护理方法;(3)鼓励老人用乐观的心态对待自己及身边的事情。

　　3.饮食护理

　　老人由于缺少活动，使肠蠕动减弱，易引起胃肠胀气、食欲不振、便秘，饮食上宜给予营养丰富易于消化的软食和半流质，若患有糖尿病的给予无糖饮食，适量增加纤维素摄入，防止便秘，做到饮食规律，少食多餐。

　　4.康复护理

　　对患有老年性痴呆的老人，根据个人的文化层次、习惯、爱好，采取个案化康复措施，着重加强记忆、思维能力的训练，如每天读书、看报、写字，复述书中的内容，定时收看老年人喜欢的戏曲节目，对老人的近期遗忘症状的恢复有一定效果。对肢体活动有障碍的老人，制定康复措施，帮助老人在床上被动运动和按摩，防止肌肉萎缩。

四、老年人卧床如何防治并发症

　　1.防止压疮?

　　长期卧床使身体的重量长期压迫某处组织，使该处的皮肤、皮下组织长期得不到动脉血液的供给，导致组织缺血缺氧，易形成压疮，因此应保持老人床铺松软、清洁、干燥、无渣屑，每日2～3h协助老人翻身，对受压处皮肤进行环行按摩，动作轻柔，骨突处用垫圈，若皮肤出现压疮，及时处理疮面，防止压疮进展，恶液质、癌症晚期的老人可采用气垫床。

　　2.防止坠积性肺炎

　　由于老人卧床时间太长以及重力作用，会引起排痰不畅甚至形成坠积性肺炎。应积极指导老人做深呼吸，主动咳嗽，同时轻拍老人背部，以促进痰液排出，根据病情更换卧位姿势，积极治疗上呼吸道感染，保证营养水分的摄入，防止痰液粘稠。

　　3.防止静脉血栓的形成

　　长期卧床使静脉血液回流减慢，老人血液粘滞度增加，易发生静脉血栓，尤其双下肢多见。每天给老人按摩机体肌肉，活动关节，以促进血液循环，同时鼓励老人多做自主运动，注意观察末梢血液循环，发生异常，及时处理。

　　4.防止泌尿感染

　　部分老人卧位时排尿不习惯，再加上膀胱肌无力，易发生尿滞留，继发尿路感染。应保证老人每日足够的摄水量，每晚用温水擦洗会阴部，需导尿者严格按照无菌操作，注意观察老人有无尿频、尿急、尿痛及发热症状，如发现异常，应及时按医嘱应用抗生素。