金桔的功效与作用及食用方法

水果不管是在什么时候都是人们非常喜爱的，而水果的营养价值也是极其丰富的，不同的水果的功效也是不同的。金桔是人们非常喜爱的一种水果，那么对于它的功效与作用你知道多少呢?金桔又该怎么吃呢?今天小编就为大家详细的介绍下吧!

金桔怎么吃

传统说法，吃桔子会上火，但是金桔恰恰相反，将金桔的果皮和果肉一起食用是可以达到降火功效的。其实金桔除了可以直接吃，还可以泡茶、做金桔酱等等。那么金桔怎么吃才能发挥出最大功效呢。

金桔的吃法：

1.“金橘姜茶” 防感冒

做法：金橘5个，生姜3片，若湿重可加藿香10克。金橘拍破，同生姜用沸水浸泡后饮用。有宣肺解表的功效。

2.“金橘萝卜饮”治肺热咳嗽

做法：金橘50个，白萝卜1个，两者洗净，共同榨汁口服。有下气化痰止咳的功效。

3.“金橘蔻仁饮”防胃脘痛

做法：金橘100克，白蔻仁20克，白糖适量。金橘加水适量，大火煮沸，用中火烧5分钟，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，随意温服。有理气消胀、宽胸快膈的功效。

4.“糖煮金橘” 治咳嗽痰多

做法：金橘500克，冰糖150克。金橘洗净，用牙签戳两三个洞，加适量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟烂，温服。有理气润肺、化痰止咳的功效。

5.燥咳咽痛喝“橘梨饮”

做法：金橘30个，鸭梨1只(约200克)，白萝卜1只(约300~400克)。三者洗净，共同榨汁饮。具有润肺生津、止咳化痰的功效。

6.“金橘楂麦饮”防食积不化

做法：金橘15个，麦芽30克，山楂15克，白糖适量。金橘洗净，用小刀割破，与麦芽、山楂一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟，调入白糖即成，饮汤吃金橘。有理气消积、健脾和胃的功效。

金桔的功效与作用及食用方法

芸香科，属金柑。又称金枣、金柑。常绿灌木。高3米，一般不具刺，小枝绿色，营养充足时分枝多;叶披针形至长椭圆形，5-9厘米长，全缘，叶柄稍有翅;花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室;果椭圆形或倒卵形，长2.5-3.5厘米，金黄色;果实球形的属日本金桔(F.japonica)。

金桔原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔，新春佳节一般出口香港地区，很受香港人欢迎。其药用价值较高。

金桔是灌木或小乔木，高3米，常绿通常无刺，分枝多。

叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点;叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-5花集生于叶腋，具短柄.

花两性，整齐，白色，芳香;萼片5;花瓣5，长约7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。肉瓤4–5;种子卵状球形。

金桔喜阳光和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要 求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。

金桔原产中国南部，广布长江流域及以南各省区，特别是广东地区种植最为广泛。

原产地：中国国内分布：秦岭、长江以南。

观赏价值

果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营。

盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。

孕妇能吃金桔吗

金桔又名金柑在我国已经有了很久的栽培历史属芸香料，是一种很著名的观果植物它是一种绿灌木，它的果实基本为椭圆形为金黄色并且比较有光泽，金桔的果皮中含有很高的维生素C，并且金桔中含有人体需要的其他的微量元素，金桔不仅可以食用而且还起到一定的药物作用，金桔皮中含有挥发性的芳香油，所以对消化有缓和跟刺激的作用可以起到消化的作用。

1女性在怀孕后如果出现了感冒或者是患了其他的疾病都是不能随便吃药的，而在孕期经常吃金桔的话可以增强身体的抗寒能力，并且还可以起到预防感冒的作用，所以女性在孕期的时候可以适当的吃点金桔。

2如果孕期的时候出现了感冒咳嗽等症状，这个时候可以取金桔还有加入白糖就可以起到止咳的作用，女性怀孕后如果出现了腹胀跟消化不良的时候，也是可以服用金桔的因为金桔可以起到消化食物的作用。

3女性在怀孕后应当多吃一些含有高蛋白的食物，因为母体是孩子的营养库房所以每天应该吃不同的食物补充人体需要的不同的营养，只有母体的营养充足了胎儿能够吸收比较全面的营养所以才能够发育的� �。

注意事项：女性在怀孕的时候千万不能吃螃蟹因为螃蟹会导致孕妇流产，金桔中虽然含有比较丰富的微量元素但是每次的食用量不能过多，金桔吃的太多也容易上火的。

吃小金桔会上火吗

小金桔是冬季时节人们最爱吃的一种水果，但是民间有人传言吃多了小金桔是会上火的，因此，本文特就吃小金桔是否会上文的问题，做了详细的分析。

1首先：金橘酸、温、甘、无毒，入药能理气止咳，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。因其性温，多食容易上火。

2其次：不要多食，适当为度，3-5个亦可。可以起到理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的作用。

3最后：在生活中，桔子吃多了确实会导致人们出现上火的情况的，而且，其还容易生痰，所以不要多吃，可以多吃些橙子是可以的呀，这个是去火的水果的。

注意事项：可见，吃小金桔是会让人上火的，而且，需要注意的是，患有糖尿病的人对小金桔是要忌口的。

吃金桔可以减肥吗

金桔的热量和减肥功效

别名：金柑、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮

热量：55 大卡(100克可食部分)

分类：水果，柑橘类

金橘是芸香科植物金橘等的果实，也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。

营养价值

1. 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

2. 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3. 金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

食用效果

金橘性温、味辛甘酸;

具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用;

是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。