梨子食疗功效

梨子是我们日常生活非常常见的一种水果，梨子的味道清脆甘甜，经常那个食用对我们的身体健康大有好处。而且你知道吗?梨子还可以治疗生活中常见的一些小疾病呢。今天小编就来告诉你梨子的15种食疗方，帮助你治疗一些小病，让你身体健健康康!快来了解一下吧。

苹果和梨可以成为气胸患者的选择

气胸(pneumothorax)是指气体进入胸膜腔，造成积气状态，称为气胸。通常分为三大类：自发性气胸、创伤性气胸和人工气胸。自发性气胸是由于肺部疾病使肺组织和脏层胸膜破裂，或由于靠近肺表面的微小泡和肺大疱破裂，肺和支气管内空气进入胸膜腔所致。

食疗方：(资料仅参考，具体请询问医生)

(1)桃仁红花羹：桃仁15克，红花10克，藕粉100克。煎桃仁、红花药液200毫升，再人藕粉搅拌即成。适用于胸阳不振者。

(2)鲜橙汁：鲜橙去皮榨汁半碗，冲入米酒，每次2～3匙饮用，每日2次。适用于肝郁气滞者。

(3)苡米粥：生苡米与白米以1：3比例，先将苡米煮烂，后加入白米煮粥。适用于痰热壅肺者.

(4)五汁饮：鲜芦根、雪梨(去皮)，荸荠(去皮)、鲜藕各500克，鲜麦冬100克，榨汁混合，冷服或温服每日2次。适用于肺阴不足者。

患者吃什么好?

多吃水果(苹果，梨什么的)，蔬菜(青菜、胡萝卜等)，最好每天能吃一个鸡蛋，喝点牛奶，少吃红肉类，多吃鱼肉类。

梨子食疗功效

1、急性支气管炎

生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2-3天，疗效尤佳。

2、便秘

生梨1个，先将梨子的核去掉，然后把蜂蜜放到梨的里面，放在锅里面蒸熟之后吃梨喝汤，每天1次，坚持吃5天，可以止咳化痰，达到清热生津的功效。

3、肺热咽疼

雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3-4次。

4、肺热咳嗽

生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天;或梨汁、藕汁等量服。

5、百日咳

将梨子的内核去掉，然后将麻黄或川贝放进去，待桔仁也放进去之后，将其盖好蒸熟着食用。

6、肺结核咯血

川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

7、肺结核虚弱

梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。

8、虚劳、肺结核低热

鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。

9、咽炎

先将梨子放在米醋里面浸泡，然后将其捣成烂泥，再榨成汁，慢慢咽服，早晚各1次。

10、清痰止咳

将梨捣汁，加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。

11、津液不足干咳

雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。

12、呕吐、药食不下

大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4-5层，煨熟食之。

13、醉酒

梨生食或梨榨汁服。

14、风热咳嗽

梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。

15、天然漱口水

梨具有漱口水效果，归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨可以清除牙齿中20%的菌斑，吃1/3则可以清除10%。

总结：通过小编上文的介绍，你知道梨子有哪些功效与作用了吗?你知道怎么食用梨子可以有效的帮助你治疗一些小疾病了吗?大家在平时的时候要多多食用梨子，不仅味道甘甜爽口，而且还能帮助你健康养生呢!

两款秋梨食谱吃出好气色

秋季“水果之王”应该非梨莫属了。梨有清热生津、润肺祛燥等功效，在干燥的秋季食用效果最佳。其次，梨含有多种维生素和有机酸，对女性养颜润肤益处多多。现在正赶上大量秋梨上市的季节，何不为自己学几款食疗方?

8～9月份正是梨大量上市的时间，不如来学习几款秋梨食谱吧。

梨——秋日养阴益肺润燥之佳果

秋季的主要特点是“燥”和“干”，因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。因此，在秋季适当吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，可以使人顿觉清爽舒适。而最适合秋季食用的水果莫过于梨了。

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
秋季吃梨好处多 两款秋梨食谱吃出好气色

【梨汁粥】

材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。

做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。

功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。

【雪梨膏】

材料：雪梨

做法：取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。

每次10~15克，每日2~3次，含服或冲饮。

功效：可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

温馨提示：中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，最适合在干燥肺热的秋季食用了。梨含有非常多的维生素及有机酸，有益女性朋友养颜润肤。

梨子减肥法

梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素C。另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

美国食物养生学会的博士指出，在饭前吃一个梨，其中大量的纤维容易使人产生饱腹感，从而控制饭量，减少人体对脂肪的摄入。为了让梨发挥最大的减肥功效，一定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。

在超市里、市场上，都可以轻松地找到梨的影子，而且种类繁多，不怕你一种吃腻没得挑。但是梨在切开以后很容易变色，影响食欲，对此美国华盛顿萨里希旅馆水疗中心的总厨师告诉我们一个窍门：将切开的梨放在冷水中，加入一些柠檬汁，就可以阻止梨发生氧化而变色了，而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。

除了直接食用外，梨还可以成为甜点中的主角，切好的梨中拌入一些沙拉酱、草莓酱或巧克力酱后，你就可以轻松享用好吃的减肥餐了。下面介绍一种梨子减肥法!

梨子减肥法

减肥原理：将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。

生吃梨子的减肥计划：

早餐：起床后喝一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可。

午餐：可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物。

晚餐：以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。

贴心提醒：三餐以外可千万别吃零食!饿了就吃梨。此方法坚持俩周效果逐渐明显，尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹们。

梨子生锈失营养吗

梨子去皮后暴露在空气中，就会因氧化而颜色变深，据米施洛营养护康中心注册营养师陈玉仪解释，梨子、苹果、香蕉等水果氧化变色，其实是因水果中含有酵素polyphenolases，接触空气后，会跟其它化合物转化成为有机化合物quinones，并产生黑色素。

盐水柠汁防氧化

在制作沙律时，浸盐水或加柠檬汁可防止氧化，陈玉仪说不同的水果，会因酸碱值、温度、水分、养分等因素影响，而影响氧化的速度。柠檬汁含有大量的维他命C，能阻止化学作用的产生。至于盐水，则能令水分活动量下降，令水分凝在水果表面，减低水果接触空气，防止水果氧化变色。

至于氧化会否令水果的营养流失呢?陈玉仪表示，营养流失与否，是取决于时间和温度等因素，与氧化无关，因此当水果去皮后，即使已氧化也不会实时流失营养，如放置太久才吃，营养才会流失。