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冬季天气寒冷,也是进补的最佳时机,冬季人人常常会食用各种热性食物食粥来到达补充热量以御寒,下面大厨艺小编就给大家介绍几种冬季进补药粥,大家可以选择食用。
冬季进补药粥:
(1)羊肉粥
【主料】羊肉250克,粳米150克,萝卜1根。
【辅料】盐、香菜末各适量。
【做法】
羊肉洗净,切丁;萝卜洗净,去皮,切大块;粳米淘净。
将羊肉丁、萝卜块一同放入锅中,倒入适量清水,用大火煮沸,取出萝卜块,放入粳米,用中火熬煮至熟,放入香菜末、盐,搅匀即可。
【功效】
冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
(2)腊八粥
【主料】糯米、桂圆各适量。
【辅料】莲子、水发银耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆、红豆等)各适量。
【调料】冰糖或盐适量。
【做法】
将莲子去芯,洗净;银耳洗净,撕成小块;红枣、百合分别洗净;山药洗净,去皮,切块;豆类淘净。
将以上处理好的食材放入锅中,倒入适量清水,用大火煮沸,再改用小火慢熬至熟,取出备用。
将桂圆去壳、核,洗净;将糯米淘净,放入水中浸泡10分钟,接着放入锅中,倒入适量清水,先用大火煮沸,再改用中火熬煮20分钟,放入冰糖,搅匀。
将煮好的食材放入锅中,搅匀,再次用小火煮沸即可。
【功效】
这款粥适用于虚弱体质食用,具有补血、止咳润肺、预防便秘、养颜美容的功效,但是糖尿病或者血糖偏高的朋友建议最好不要食用。
山药黄芪糯米粥:健脾补肺,益气补虚
材料:黄芪20克,山药15克,糯米30克,白糖适量。糯米淘洗干净,加入药汤煮粥,加白糖调味即可。每日1剂,分1-2次服。适用于小儿自汗。
常食冬季进补药粥,益气补虚又暖身冬
冬季天气寒冷,也是进补的最佳时机,冬季人人常常会食用各种热性食物食粥来到达补充热量以御寒,下面大厨艺小编就给大家介绍几种冬季进补药粥,大家可以选择食用。冬季进补药粥:(1)羊肉粥【主料】羊肉250克,粳米150克,萝卜1根。【辅料】盐、香菜末各适量。【做法】羊肉洗净,切丁;萝卜洗净,去皮,切大块;粳
气虚体质喝糯米山药粥可健脾补肾益肺固精
在流感季节,有的人发烧、头痛,难受得不得了;有的人却是连个喷嚏都没打过。很明显,不同的人,其体质是有差异的。养生也一样,不同的体质,其养生方法是不同的。下面来看看气虚体质和痰湿体质的人在食疗养生方面有什么不同吧!气虚体质指人的气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能
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