粉条儿菜的功效与作用

粉条儿菜(Aletris spicata (Thunb.) Franch.)，多年生草本。根茎短，丛生纤维状须根。叶多数，基生，线形，先端尖，长15～20厘米，宽3～4毫米，质软，淡绿色。下面，大家一起来看看吧。

粉条儿菜的功效与作用

粉条儿菜的功效与作用

1.粉条儿菜的采集

粉条儿菜的根部和全株都是可以入药的，粉条儿菜可以鲜用，也可以用干化，粉条儿菜采集的时候要先把粉条儿菜拔出来以后，再把粉条儿菜清洗干净，然后再把粉条儿菜晒干，而粉条儿菜也是可以鲜用的。

2.粉条儿菜味性

中医上认为粉条儿菜是一种味甘，性平的一种食物。

3.粉条儿菜的功效与作用

粉条儿菜有很好的润肺止咳的作用，粉条儿菜也可以养心安神，同时粉条儿菜也有消积驱蛔的作用，粉条儿菜可通彻来治疗支气管炎和百日咳，粉条儿菜对于神经功能症有好处，同时粉条儿菜对于小儿疳积有好处，可以给孩子驱蛔虫，对于腮腺炎也是有好处的。

4.粉条儿菜的用法用量

粉条儿菜的用量是0.3～1两，煎烫服用。粉条儿菜是一种不错的中草药，粉条儿菜在《全国中草药汇编》 中有记录。

粉条儿菜的药材

根药用，有润肺止咳、杀蛔虫、消疳等效。

【别名】肺筋草、小肺筋草[四川]、金线吊白米、蛆儿草、蛆芽草

【来源】百合科肺筋草(粉条儿菜)属植物肺筋草Aletris spicata (Thunb.) Franch.以根及全草入药。四季采全草，洗净晒干或鲜用;夏秋挖根，洗净晒干。

【性味归经】甘，平。

【功能主治】润肺止咳，养心安神，消积驱蛔。用于支气管炎，百日咳，神经功能症，小儿疳积，蛔虫病，腮腺炎。

【用法用量】 0.3～1两。

【摘录】《全国中草药汇编》

粉条儿菜的形态

植株具多数须根，根毛局部膨大;膨大部分长3-6毫米，宽0.5-0.7毫米，白色。叶簇生，纸质，条形，有时下弯，长10-25厘米，宽3-4毫米，先端渐尖。花葶高40-70厘米，有棱，密生柔毛，中下部有几枚长1.5-6.5厘米的苞片状叶;总状花序长6-30厘米，疏生多花;苞片2枚，窄条形，位于花梗的基部，长5-8毫米，短于花;花梗极短，有毛;花被黄绿色，上端粉红色，外面有柔毛，长6-7毫米，分裂部分占1/3-1/2;裂片条状披针形，长3-3.5毫米，宽0.8-1.2毫米;雄蕊着生于花被裂片的基部，花丝短，花药椭圆形;子房卵形，花柱长1.5毫米。蒴果倒卵形或矩圆状倒卵形：有稜角，长3-4毫米，宽2.5-3毫米，密生柔毛。花期4-5月，果期6-7月。

粉条儿菜的好处

在日常生活中，大家不但对于各种食物都非常的了解，药品也是人们日常� �活中接触很多的，其中粉条儿菜就是一种比较常出现的中药材，鉴于还是有很多人对于粉条儿菜不怎么了解，下面我们就一起来详细的看一下。

【别名】肺筋草、小肺筋草[四川]、金线吊白米、蛆儿草、蛆芽草

【来源】 百合科肺筋草(粉条儿菜)属植物 肺筋草 Aletris spicata (Thunb.)Franch.以 根 及 全草 入药。四季采全草，洗净晒干或鲜用;夏秋挖根，洗净晒干。

【性味】甘，平。

【功能主治】润肺止咳，养心安神，消积驱蛔。用于支气管炎，百日咳，神经功能症，小儿疳积，蛔虫病，腮腺炎。

【用法用量】 0.3～1两。

【摘录】《全国中草药汇编》

通过上面文章的介绍，相信大家对于粉条儿菜都有了一定的了解，希望大家服用时能按照医嘱，同时要注意锻炼身体，增强自身抵抗力。

多吃粉丝粉条有什么坏处

吃粉条过多，对健康不利

粉条在制作过程中，为了解决黏连、断条等问题，常会添加明矾。而明矾的主要成分为硫酸铝钾，其中含有较多的铝。所以，吃粉丝过多会导致体内铝的摄入量增多。

危害如下：铝并非人体必需元素。长期大剂量摄入铝会导致它在体内蓄积，带来一系列疾病。

1、国内外许多实验都证实：铝对脑神经有毒害作用，会干扰人的意识和记忆功能，导致老年性痴呆症。

2、孕妇摄入铝过多，会使卵巢萎缩，造成胎儿生长停滞。

3、铝还能引发胆汁郁积性的肝病，造成骨质软化，引起血细胞低色素贫血。

4、近年来，多种研究又证实，铝可能导致对抗氧化系统及遗传物质DNA的损伤。

产生危害的原因：

有研究认为，铝会干扰人体对铜、锌、锰、硒等元素的吸收。而铜、锌、锰、硒水平下降，人体就会产生大量危害健康的自由基。

关于吃粉丝的建议

并非所有粉丝都含有明矾，目前已有越来越多的厂家开发出无明矾并且保证质量的粉丝，我们在购买的时候一定要注意挑选。

总结粉丝含有丰富的淀粉，但粉丝虽好，吃多了也有弊病。因为粉丝在加工制作过程中，添加了明矾。传统粉丝制作过程中，加入了0.5%左右明矾。明矾主要起凝固作用，可使粉丝、米粉不为条、不粘连、不浑汤。明矾中含有铝，吃多了易在体内形成慢性积累，发生铝中毒，如果长期摄入过量的铝，对人的危害是多方面的，现实生活中，人们对铝的摄入量不断提高，直接威胁到人体健康。

粉丝吃多了，其铝很难由肾脏排出，铝就会在大脑、肝、脾� �肾、甲状腺等组织器官蓄积，铝沉积在大脑中，就会对大脑及神经细胞毒害，出现记忆力减退，智力下降，反应迟钝等症状，并有可能加快人体衰老过程和诱发老年痴呆症。

铝沉积在骨骼中，会导致骨质疏松、骨折、关节疼痛等;铝沉积在皮肤中，可使皮肤弹性降低，皱纹增多。

铝还会使人食欲不振和消化不良，影响肠道对磷、锶、铁、钙等元素的吸收等。在日常生活中，人们每日从使用的铝制餐具中可摄入4毫克铝，再从食物中每天摄入过多的铝，就会引起不良后果。

可见，粉丝不宜过多吃。

吃粉条过多，对健康不利

粉条在制作过程中，为了解决黏连、断条等问题，常会添加明矾。而明矾的主要成分为硫酸铝钾，其中含有较多的铝。所以，吃粉丝过多会导致体内铝的摄入量增多。

危害如下：铝并非人体必需元素。长期大剂量摄入铝会导致它在体内蓄积，带来一系列疾病。

1、国内外许多实验都证实：铝对脑神经有毒害作用，会干扰人的意识和记忆功能，导致老年性痴呆症。

2、孕妇摄入铝过多，会使卵巢萎缩，造成胎儿生长停滞。

3、铝还能引发胆汁郁积性的肝病，造成骨质软化，引起血细胞低色素贫血。

4、近年来，多种研究又证实，铝可能导致对抗氧化系统及遗传物质DNA的损伤。

产生危害的原因：

有研究认为，铝会干扰人体对铜、锌、锰、硒等元素的吸收。而铜、锌、锰、硒水平下降，人体就会产生大量危害健康的自由基。

关于吃粉丝的建议

并非所有粉丝都含有明矾，目前已有越来越多的厂家开发出无明矾并且保证质量的粉丝，我们在购买的时候一定要注意挑选。

总结粉丝含有丰富的淀粉，但粉丝虽好，吃多了也有弊病。因为粉丝在加工制作过程中，添加了明矾。传统粉丝制作过程中，加入了0.5%左右明矾。明矾主要起凝固作用，可使粉丝、米粉不为条、不粘连、不浑汤。明矾中含有铝，吃多了易在体内形成慢性积累，发生铝中毒，如果长期摄入过量的铝，对人的危害是多方面的，现实生活中，人们对铝的摄入量不断提高，直接威胁到人体健康。

粉丝吃多了，其铝很难由肾脏排出，铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官蓄积，铝沉积在大脑中，就会对大脑及神经细胞毒害，出现记忆力减退，智力下降，反应迟钝等症状，并有可能加快人体衰老过程和诱发老年痴呆症。

铝沉积在骨骼中，会导致骨质疏松、骨折、关节疼痛等;铝沉积在皮肤中，可使皮肤弹性降低，皱纹增多。

铝还会使人食欲不振和消化不良，影响肠 道对磷、锶、铁、钙等元素的吸收等。在日常生活中，人们每日从使用的铝制餐具中可摄入4毫克铝，再从食物中每天摄入过多的铝，就会引起不良后果。

可见，粉丝不宜过多吃。