泡菜炒粉条怎么做

泡菜是一种能够提高食欲的小菜，泡菜的制作方法有很多，适当的吃一些泡菜也可以让食欲有所增加，所以觉得没有什么食欲的人就可以吃一些泡菜来解决，下面就跟着小编来看一下泡菜炒粉条怎么做。

泡菜炒粉条怎么做

需要准备鸡精，泡菜，大蒜，葱，粉条，先把泡菜切成丁状，蒜拍开切片，粉条放到开水里面烫软，然后再用刀切成小段状，葱切成葱花，锅里面加入适量的油，然后把蒜片放进去爆香，泡菜按照先硬后软的顺序放蔬菜，中火迅速的翻炒均匀，再加入适量的粉条以及水，翻炒几分钟以后把葱花放进去炒到入味，把火关掉，再加入一些鸡精翻炒均匀，装盘就可以吃了，味道非常的不错。

泡菜怎么做

制作泡菜方法还是比较简单的，需要准备水，盐，白醋，白糖，蒜头，红辣椒，胡萝卜，卷心菜，先把水和糖一起倒进锅里面烧开，然后再把糖放进去，把火关掉，加一些白醋以及盐混合均匀晾凉，卷心菜切成片状，胡萝卜的皮去除切片，辣椒的籽去除也切成斜片，蒜头拍扁，胡萝卜，卷心菜加入适量的盐腌制60分钟，让菜叶的水出来变软，菜叶的菜汁挤掉，用冷开水反复冲洗，盐分去除，然后再挤干，蒜头，辣椒，胡萝卜，卷心菜放到一个干净没有油的保鲜容器当中，倒入糖醋汁，盖子盖紧放进冰箱里面冷藏一天，然后就可以让它入味。

泡菜怎么吃

可以做泡菜汤，需要准备辣白菜，土豆，豆腐，五花肉，洋葱以及韩国辣椒酱，先把五花肉放到锅里面煎一下，然后煎到冒油，把辣白菜洋葱放进去再煎一会儿，淘米水加进去，再加一些韩国辣椒酱，加豆腐土豆用小火慢慢的炖煮，等到汤汁变浓以后材料熟透就可以出锅吃了。

还可以做泡菜锅，需要准备葱，白糖，辣椒酱，食用油，金针菇，肉丝，白豆腐以及泡菜，先把泡菜切成段状，再准备一块北豆腐，把它切成块状，然后加入适量的食用油，把豆腐放进去煎一下，煎到两面金黄，豆腐取出来以后备用，准备一些肉丝，放一些生粉调料抓取均匀，锅中加入适量的油，肉丝放进去翻炒一下，泡菜放进去，翻炒一会儿，加辣椒酱继续翻炒均匀，加入适量的水，水一定要盖过泡菜，然后煎好的豆腐放进去，把水煮开以后改成小火煮5分钟左右，金针菇放进去最后再加一些白糖，淋上一些香油就可以开锅吃了。

还可以制作泡菜饼，需要准备鸡蛋，玉米面，淀粉，面粉，辣椒，芝士片，培根，尖椒，胡萝卜以及泡菜，把泡菜切碎，其它的材料切成丝，材料的比例没有什么限制，配料放到一个大碗里面，加入鸡蛋，然后再加一些面粉，玉米面以及淀粉，因为泡菜本身是有咸度的，而且又带有一定的汤汁，所以只需要加入一点水，加入一点盐就可以了，为了能够综合泡菜的酸味，还要加入适量的糖拌均匀，可能会有一些干，添加适量的水搅拌成面糊状，然后平底锅里面加入适量的油烧热，泡菜面糊糊放进去摊平铺开，摊成一个圆饼，一面煎好以后翻面继续煎，两面煎熟以后就可以盛出来吃了。

粉条可以怎么吃

可以做猪肉炖粉条，需要准备八角，葱白，生姜，料酒，红烧酱油，老抽，生抽盐，食用油，先把材料准备好，粉条放到温水里面浸泡60分钟，猪肉切成厚块，锅中加入适量的水，把猪肉放进去焯一下，水煮开以后再继续煮三分钟捞出来，放到清水里面冲洗干净，锅烧热放油，把猪肉放进去煸炒出油，再加一些葱白，生姜片，八角一起翻炒，加入适量的生抽，老抽，料酒，盐以及红烧酱油翻炒均匀，加入适量的清水，大火烧开再改成中小火慢慢的炖30分钟，汤只剩1/3的时候，粉条放进去炖煮熟，就可以出锅撒上一些葱花来吃。

红萝卜炒粉条，准备香油，蒜，豆瓣酱，油，鸡精以及糖，盐，还需要准备红萝卜粉条，先把红萝卜皮去除清洗干净切丝，粉条用水煮透捞出来水分沥干，大蒜切成末，锅烧热加一些底油，烧到5成热的时候豆瓣酱放进去炒出香味，然后再盛出来备用，另外准备一个锅，加入一些油，把蒜末放进去，香味炒出来，红萝卜放进去炒到断生，然后粉条加入进去，加适量豆瓣酱翻炒均匀，然后再加入适量的味精，盐水，调好味道翻炒均匀淋上香油就可以出锅装盘吃了 。

上面介绍的就是泡菜炒粉条的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，泡菜炒粉条是一种味道非常不错的食物，里面含有一定营养物质，而且还可以让食欲有所提高，所以发现自己胃口不是非常好的人，可以适当的吃一些泡菜炒粉条。