油桃所含营养素丰富,尤其是铁元素,含量非常高,对于缺铁性贫血病人,油桃有非常好的辅助治疗作用。由于油桃含钾量比较多,含钠少,所以也非常适合水肿病人食用。油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
需要注意的是,油桃这一水果,老少皆宜,年老体虚、肠燥便秘、身体瘦弱、阳虚肾亏者更加适合食用。但是内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃油桃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多者忌食油桃。以上就是对油桃的功效与作用的相关介绍,油桃有非常好的保健功效,饮食健康,水果,蔬菜的各种营养价值我们都要搞清楚的,这样更加有利于保健工作的进行。
油桃的食用功效
1、油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。
2、油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
长相有几分像李子,有几分像桃子。多吃李子容易上火,吃油桃也会上火,俗话说,再美的东西吃多了都会有损害。所以说任何东西,吃得恰当才是最关键的。如果使用过多,就不仅仅是上火这么简单了,很有可能使身体有严重的不适 应。
1、凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。多吃油桃容易上火,但是,吃果脯就没有这个弊端。
2、李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”油桃好吃,但不能多食。常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
3、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
油桃的营养丰富,如果能经常食用对身体是有好处的,但是吃多了就容易上火。
1、油桃吃多了会上火
油桃虽好,却不宜多吃。中医认为桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用,但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上加油”。这是因为桃子性温,热性体质者食用后,会诱发或加重上火症状,因此,凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友,最好少吃或不吃桃子。由此可见,虽然有“桃养人”的说法,但吃起来也还需因人而异。
2、油桃富含维生素C
油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多,平均为三十六大卡。
3、油桃有预防各种疾病的作用
油桃的热量为多少,可以从上面的内容看出油桃的热量要比普通桃子的热量要高,而且还要注意的是油桃虽然吃起来方便,味道也很甜美。但是油桃和普通的桃子一样不能多吃,因为吃的多了,就会出现上火的情况。所以专家建议你们每天吃点油桃,会起到预防各种疾病的作用。
油桃的功效与作用有哪些
补气血、养阴生津。油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。
适宜缺铁性贫血、水肿患者食用。油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
有助于人体补充维生素C,富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。
桃仁止咳、降血压。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
桃仁可活血化瘀,此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
油桃和普通桃子的区别有哪些
油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油,而普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。
油桃的皮不好剥,普通的桃子熟了时,皮是可以剥的。
油桃的肉质是脆的,水分相对少些,普通的桃子生的时候是脆的,熟了就是软的,水分很多。
油桃上市早些,普通的桃子上市略晚些,但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同,所以能够从初夏一直卖到秋末。
孕妇吃油桃要注意:油桃虽然好吃,但是千万不可多食。李时珍曾说“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”。虽然说“桃养人”但是吃桃也要适度,恰到好处即可,鲜桃极其不宜贮藏;多吃油桃容易上火,但凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。如果要是吃果脯的话就没有这个弊端了。
油桃不妨不削皮 过敏人群最好削皮
微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之争,据说南方人大多削皮吃,北方人普遍不削皮。“削皮党”列出的削皮理由有,桃子上有毛,吃在嘴里不舒服,还怕桃子皮上残留农药没洗干净。“不削皮党”则认为,削皮很麻烦,不削皮的桃子嚼起来更有桃味。而专家说:削不削皮视桃子品种和个人习惯而定,对果毛过敏的人最好削皮吃桃子。
市场上桃子大致分三类,果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手;果色偏青的脆桃,果毛相对较少;油桃的果皮比较光滑,基本无毛。一般说来,不喜欢削皮的人,可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。只要正规渠道销售的桃子,就算是不削皮,一般也不会有农药残留问题。
吃桃子的好处
1、桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。
2、桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效。
3、桃子含有维生素B、C成分,吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。
桃子虽好,也有禁忌:
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈,即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多 会令人生热上火,烂桃切不可食用,桃子忌与甲鱼同食。
2、桃子不是人人都能吃。平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。因为桃子味甘而性温,过量食之则生热。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。
3、最好不要给婴幼儿喂食桃子。因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用。因为它会增加肠胃的负担。
5、有人传孕妇和妇女月经期不能吃桃理由似乎不足。桃仁有活血化瘀作用,孕妇和妇女月经期不能多吃,但成熟鲜桃子没有明显的破血作用,少量吃食应无大碍。
1、控制湿度和温度:油桃进入上色期要求白天温度25~28度,不超过30度,夜间温度15度,不能低于12度,空气湿度应控制在60%以下,以利于上色。
2、增施钾肥:油桃果实进入着色期后,对钾肥的需求量较高,适时增施钾肥,可显著增加产量,提高果实甜度。除叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾溶液外,可采取追施硫酸钾或含钾较多的复合肥、草木灰等方法。一般每株施硫酸钾0.25公斤,或施复合肥0.5公斤,或施草木灰2~4公斤,施肥后适量浇水。
3、增加光照:为使温室油桃达到着色好的目的,必须采取增光措施,使温室内光照强度增加,改善树体光照条件。一般可采取墙上挂反光幕,树下铺反光膜,清扫棚面的方法进行。在室内温度不低于桃树所需温度的前提下,尽量早揭帘、晚盖帘,以促果面增色。
1、选地建园
园地应建在地势高,背风向阳,交通方便的沙质壤土上,株行距3米×4米,深挖穴,浅栽植。穴内施腐熟厩肥20-25公斤,填土混合。植苗踩实,浇透水,覆盖地膜,提高地温。也可以挖沟种植,沟宽0.5-0.7米,每667平方米施入土杂肥4000-6000公斤,栽后浇水覆膜,效果更好。
2、土肥水管理
结合秋季刨园,每667平方米施入有机肥4000-6000公斤,碳酸氢铵50公斤或尿素15公斤,硫酸钾20公斤,钙镁磷肥50公斤。施肥后浇透水。幼树7月份以前注意施氮肥提苗,7月份以后,控氮控水促花,叶面喷磷、钾肥,光合微肥等。结果后以施氮、磷、钾三元复合肥为主,并叶片喷布或追施微量元素。生长季可视情况浇水。发芽前和秋施基肥后要浇一次透水。桃树怕涝,生长季水淹超过48小时,桃叶片即可萎蔫脱落,因此,要及时排出积水。
3、整形修剪
树形以Y字形或自然开心形整枝为主。40-60厘米定干,定干后萌发4-6个新梢,当年选留2个伸向行间的枝条作主枝,使其与主干呈45度夹角,其余枝条选空间调角拉平或下垂。主枝上配6-8个中庸结果侧枝。主侧枝粗度比保持3-5:1。侧枝着生 结果枝组。树形主要在夏季完成。夏剪的主要手法有抹芽、摘心、拉枝、扭梢等。
4、花果管理
早熟品种花期注意防冻害。采用遮阳网覆盖可减轻冻害的15%-30%。也可在晚霜来临前,在田间均匀点燃锯屑,使其放出浓浓的烟雾,对霜冻有一定的防效。
花芽膨大期疏花蕾,疏枝条两头瘪芽,留中间饱满芽,不留双花芽、病残芽。疏果要在第一次生理落果后进行,留健壮果,保持叶果比20:1。花期喷一次0.5%尿素+0.5%硼砂液,以增加花粉管的伸长,利于授粉,提高坐果率。
油桃虽然名为桃子,但是与我们常见的桃子的长得有很大不同,油桃表皮光滑,发亮,颜色鲜艳,普通的桃子表皮有绒毛,颜色比较浅且油桃个头比较小,水蜜桃的个头比较大。加上油桃又有桃驳李之称,所以很多人觉得油桃不是桃,是李。其实不是的,油桃就是桃不是李。油桃是原产中国西北的野生桃属植物。油桃
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