全麦啤酒三大原料让你喝的最放心

现如今，在市面上的啤酒种类可谓是琳琅满目的，而全麦啤酒，就是人们比较爱喝的一款类型，为此，下面本文就讲全麦啤酒制作的三大原料介绍给大家，以让大家喝的更放心，希望可以帮助到大家。

全麦啤酒三大原料让你喝的最放心

大麦

适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好，六棱大麦的农业单产较高，活力犟，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为：壳皮成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中(9～12%)，淡黄色，有光泽，水分含量低于13%，发芽率在95%以上。

酒花

酒花，又称忽布(hop)，蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。

酿造用水

通常，软水适于酿造淡色啤酒，碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为：无色，无臭，透明，无浮游物，味纯正，无生物污染，硬度低，铁﹑锰含量低(含量高对啤酒的色﹑味有害，而且能引起喷涌现象)，不含亚硝酸盐。

啤酒的好处有哪些

1、纯天然。啤酒是由天然原料制成，是可靠的纯天然食品。

2、利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。

3、解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。

4、护眼。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12 维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。

5、助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。

6、减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。

7、提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。

一天喝多少啤酒好呢

1.长期喝啤酒可以造成严重的酒精依赖，不仅会给患者带来胃溃疡、肝硬化、心血管病、酒精中毒、癫痫发作等一大堆生理疾病，还会带来无法自控的精神障碍：情绪抑郁、焦虑、容易激怒、睡眠障碍，严重的还会出现幻觉、妄想、意识错乱及人格改变。

2.世界卫生组织国际协作研究指出：为了预防酒依赖的发生，男性每天饮酒不得超过2瓶啤酒或1两白酒，女性每天不超过1瓶啤酒;此外，不论什么性别每周至少应有三天滴酒不沾。

3.夏日许多人喜欢喝冰镇啤酒降温，冰镇啤酒能帮助人们消暑、解渴没有太多科学依据，啤酒的饮用温度最好在8摄氏度左右，最低也不能低于零下1.5摄氏度，即啤酒的冰点。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点，不仅影响了啤酒的色与味，而且也使其营养受到损失。

4.最重要的是控制饮酒。90% —95%的酒精都是通过肝脏代谢的，一般是每千克体重每小时代谢60—200毫克酒精，需要3—10个小时后体内才能清除掉所有的酒精。经常饮酒，肝脏负担太重，即使每日饮酒不超过限量，也会危害身体特别是肝脏的健康，因此饮酒不仅要少饮，还要稀饮。饮酒量(多少及频率)决定肝损害的危险和程度。女性比男性更易受到损害。饮酒数年的女性，饮酒量每天达19克纯酒精量，可引起肝损害;饮酒数年的男性，饮酒量每天达56克纯酒精量(就可引起肝损害。尽管如此，引起肝损害的饮酒量还要考虑个体差异。

教你用啤酒洗头的正确方法

啤酒如何护理头发

头发对于我们来说具有非常重要的作用，不仅令我们的外形更加的漂亮，同时这也是一个人身体是否健康的一个重要体现。随着生活水平的不断提高，人们也越来越重视自身的形象建设，头发就成为了其中重要的一环。护理头发的方法有很多，一些人喜欢选择啤酒来进行护理，这样真的正确吗?今天，小编就来和大家一起说说啤酒如何护理头发，啤酒护理头发的步骤应该如何进行，一起来看看吧!

护理头发的啤酒做法

护理头发所选择的啤酒也是有讲究的，具体的啤酒做法如下：

材料：

半杯泡好的薄荷或者是菊花茶;四分之一杯的沐浴露;四分之一杯的甘油以及两汤匙左右的硼砂(这种物质主要就是用来清洗的，并不是什么有毒物质，所以不需要紧张);已经没有气的啤酒

做法：

将已经没有气的啤酒进行中火熬煮，然后剩余到原来四分之一的量;将啤酒和所有的材料混合在一起搅拌均匀，最后装入瓶子之中备用。另外，也有一些人不习惯使用啤酒，那么也可以将啤酒替换成为闻的香精油，这样不仅味道更加的芳香，效果也是一样的。

做法：这种啤酒之中并不具有一些残留物，属于自然洗发精，用来洗头发之后并不会对 我们的秀发造成伤害，更不需要担心是否会具有化学残留了。

选择什么牌子的啤酒进行洗头好

护发专家告诉我们，无论是用身材牌子的啤酒进行洗头都是可以的，不过如果想要获得最好的效果，那么选择以小麦成分为主的啤酒进行洗头能够获得意想不到的美发效果。

用冷啤酒还是温啤酒进行洗头

为了令我们的皮肤能够更好的适应，在洗头的时候最好能够掺入适量的温水进行混合，然后一起清洗头部，这样会感觉更加的舒服。

啤酒如何护理头部

啤酒洗头的步骤还是具有一定讲究的，最好能够将啤酒和温水混合，然后再将头发弄湿，最好能够停留大约十五分钟以上的时间在用水进行冲洗。结束之后还要用洗发膏进行冲洗，每天进行两次左右，这样五天之后就能够有效的去除干净头皮屑，并且不会产生任何的副作用。

材料：啤酒、洗发精

啤酒最好是选择通过上述材质的，洗发精可以选择普通的，但是最好不要含有香料，避免对头发产生伤害。

做法：

1.首先按照平时的方法，用洗发精直接清洗头发。另外需要特别注意的是，在清洗头发的时候不要用力的挠头皮，这样很容易挠破头皮;

2.在清洗干净之后就可以直接上准备好的啤酒了。这个啤酒最好能选择小麦或者是谷类发酵的，这样对于头发能够起到很好的滋养作用。具体的方法如下：将啤酒直接放入盆中，随后加入适量的热水调温，然后用容器慢慢的舀出淋在头上，最好能够令每一根头发都能够均匀的受到啤酒的滋养。最后推拿头皮三十秒钟左右，然后继续琳啤酒，重复两次就可以了。

3.最后倒掉啤酒，用平时常用的护发素来保养头发。

除了这种方法之外，如果你不想这么麻烦，也可以直接将啤酒打湿头发，然后保持十五分钟以上的时间再冲洗头发，最后用洗发露清洗头发就可以了。

使用啤酒洗头对于头发的保健具有非常好的作用，不仅能够有效的治疗头皮屑以及头皮瘙痒的情况，同时还具有滋养头发的作用，还能够有效促进头发的生长发育，所以说，日常如果有条件的，不妨多使用啤酒来清洗头发。为什么啤酒具有护理头发的作用呢?这主要就是由于啤酒之中含有大量的营养物质，这些物质能够有效的对我们的头发以及头部提供所需要的营养补充，这样头发就会变得更加爱的健康。啤酒同时还将对预防头发干枯、掉发的作用，除此之还具有促进头发光亮以及乌黑的作用。实验发现，坚持长期食用啤酒来清洁头部，不仅能够令我们的头发慢慢的变得乌黑光亮起来，同时发质也会变得更加的柔软，色泽也会更加的自然。

啤酒如何护理头发，相信这篇文章之后大家都具有了一定的了解。想要获得最好的效果，那么建议每天使用啤酒洗一到两次的头发，这样坚持使用五次左右就能够有效的去除头皮屑以及去除瘙痒的情况。这种方法不仅不会损伤我们的头发，同时还能够令我们在清洁头发之后感觉到更加的舒适，头发也会变得更加的健康以及有光泽。

啤酒的妙用法大全

1、清蒸鱼的小窍门

在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。

2、炒牛肉的小窍门

炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。

3、啤酒鸡：在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡别具风味。

4、啤酒鸭：方法同上。

5、在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。

6、在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。

7、啤酒在烧汤过程中都可以少量添加，可以提高汤的鲜味，比如，炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。

8、啤酒做米饭：在做米饭的时候，以一人饭量加20毫升啤酒为准，这样蒸制出来的米饭，可以具有更多的香味，但千万不要加太多，否则的话，啤酒的苦味就会显露出来了。

9、肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。

10、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。

11、啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。

12、和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。

13、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。

14、制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。

15、将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。