孩子磨蹭的不吃早餐怎么办_宝宝不吃早餐危害大

一、儿童不吃早餐怎么办

　　儿童吃早餐的重要性

　　如果说“一年之计在于春”，那么从一日三餐对身体、学习的重要性来看，说“一日之吃在于晨”是一点也不过分的。早晨，经过一夜，人的胃肠空空如也，急需补充食物;上午又是孩子课时多、用脑最多、需要注意力长时间地高度集中的时间，加上他们活泼好动，能量消耗很大，所以要保证孩子能够高质量地吃饱喝足。国内外学者研究表明：上学的儿童如果吃了丰富的早餐，则他们的精力、智力、学习等方面都有较好的表现，反之则不能集中精力，极易疲劳，想象力、创造力都会受到影响。早餐未吃或吃的质量不够的儿童，一过上午十点钟，就会饥肠辘辘、体力不足、头晕、恶心、出虚汗甚至发生低血糖昏倒，日久还会使智力下降。

　　既然，儿童吃早餐如此重要，怎样纠正孩子不愿吃早餐的坏习惯呢?

　　儿童不愿吃早餐怎么办

　　有些孩子直到醒来几个小时之后才会开始感到饥饿。允许像这样的孩子先穿好衣服，装好午饭，收拾好书包。一段时间以后，他可能就会对吃东西有些兴趣了。

　　准备各种不同的早餐饮料。他们和奶昔很类似，当然含有更丰富的维生素。把这些饮料装进杯子里，插上吸管，让孩子边做早晨的事情边喝。

　　为早餐提供更多的选择。有些孩子对传统的早餐不感兴趣，但却愿意尝尝新鲜的东西。前一天剩下来的鸡肉、汤，甚至是比萨饼，都能变成一顿丰盛的早餐。

二、孩子不吃早餐易贫血

　　不吃早餐的孩子，后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外，还可能会导致孩子贫血。

　　不吃早餐的孩子，后果很严重。糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外，还可能会导致孩子贫血。

　　如今的孩子学业太重，睡得晚导致早上赖床，起来后匆忙之下，早餐要么不吃，要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。对于早餐，不吃，或者不会吃都易导致孩子贫血。

　　在许多人的早餐中，含铁的食物是较少的。一般来说，普通牛奶里含的铁不如配方奶多，蔬菜里含的铁则不如肉类食品多，而在肉类食品中，红肉(猪肉、羊肉)又比白肉(鱼、鸡)含铁要多，且更易吸收。

　　每日早餐食品的种类应由谷类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶类及奶制品、豆类及豆制品、油脂类等组成。也就是说，早餐一杯奶、一片面包、一个鸡蛋、几片香肠再加几颗花生或者青菜水果，营养就足矣。其中，鸡蛋对预防贫血很有效果。

三、不吃早餐会影响宝宝大脑发育

　　调查显示，平时不吃早餐的孩子与吃早餐的孩子相比，在记忆方面有明显的差别。不吃早餐孩子的智商得分要比坚持吃早餐的孩子低10%-15%。聪明的妈妈一定要给宝宝养成吃早餐的好习惯，因为早餐如同一剂补脑灵药。

　　从小养成有节制地进食经常过食，会使大量的血液经常存积在胃肠道，造成大脑缺血、缺氧，妨碍大脑的功能，导致智商下降。更为糟糕的是，过于饱食还容易诱发一种叫做纤维芽细胞的生长因子，在大脑中数以万倍地增长，使大脑细胞经常处于缺血、缺氧状态中，导致大脑主管语言、记忆、思维等活动的神经细胞功能受到抑制，得不到发育，从而降低智力。

　　有节制地进食，不仅可以预防反日后引发糖尿病、高血压、高血脂症等疾病的隐患，而且会促进宝宝的智力发育。 肥胖会使大量的脂肪进入脑内，挤压大脑沟回，由此妨碍神经纤维增生与脑的沟回形成，最终，导致大脑皮层变得平滑，神经网络简单，形成"肥胖脑"。

　　另外，体重过重的孩子呼吸幅度也会缩小，容易造成体内供氧不足，使大脑细胞缺氧，从而智力发育受到影响。身体肥胖儿与正常体重的孩子相比，不仅智商，尤其是操作性智商有很大差别，同时视、听感觉以及接受知识的能力都会处于低水平。

　　平时不吃早餐的孩子与吃早餐的孩子相比，在记忆方面有明显的差别。从小就让宝宝养成吃早餐的习惯，对促进宝宝大脑发育有着积极的作用。爸爸妈妈要准备好宝宝的早餐，不能随便。

四、简单儿童早餐食谱

　　简单儿童早餐食谱做法1：

　　材料

　　热米饭

　　三文鱼罐头

　　海苔拌饭芥末(可以海苔碎和少许盐代替)

　　做法

　　1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。

　　2、保鲜膜上放入米饭，中间稍按压。

　　3、中间稍按压加入香菇三文鱼，上面再加入一小块米饭，隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)

　　简单儿童早餐食谱做法2：

　　材料

　　热米饭

　　三文鱼罐头

　　海苔拌饭芥末(可以海苔碎和少许盐代替)

　　做法

　　1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。

　　2、保鲜膜上放入米饭，中间稍按压。

　　3、中间稍按压加入香菇三文鱼，上面再加入一小块米饭，隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)

　　简单儿童早餐食谱做法3：

　　材料

　　心形模型(网上购买)

　　鸡蛋 1个(可以多个)

　　搅蛋器 1个(超市或者网上购买，乐天玛特较全，淘宝网)

　　其他佐料(想吃上葱花的准备葱花根据个人喜好而定)

　　做法

　　1、将鸡蛋敲碎，用搅蛋器搅均匀。

　　2、将锅刷洗干净，烧热倒油，不需要太多，转下锅把油倒出，接着再倒少许油，放上模型。

　　3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。

　　4、开始煎鸡蛋(模型不要改变位置)，等候几分钟就完成啦!

　　简单儿童早餐食谱做法4：

　　材料

　　切片面包2片(选硬点、厚点的)、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)

　　做法

　　1、鸡蛋打散放点盐，放点葱花搅拌，然后面包两面都沾上蛋液。

　　2、锅里放点油，热了后用小火把面包片两面都煎一下。

　　3、面包煎好了以后关火，西红柿切片直接扔锅里，利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)

　　4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间，开吃!!你可以添加其他东西夹里面。怎么样，够简单材料也很普通吧!

　　简单儿童早餐食谱做法5：

　　材料

　　吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

　　做法

　　1、准备材料。

　　2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

　　3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

　　4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

　　5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)

　　6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

　　7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

　　8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。