宝宝能不能吃黄秋葵

秋葵是营养保健蔬菜，含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，食用可预防贫血，改善视力，促进生长发育，小孩食用对身体十分有益。

秋葵可以生吃吗

秋葵是可以生吃的。因为秋葵比较嫩，它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感，生吃口感也很清新。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中，口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。

秋葵生吃很方便，只需要清晰干净，甩干水分，即可入口，在旅途中需要补充营养，带上秋葵就没错了，只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中，什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了。如果是吃常见的黄色秋葵的话，建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵。

宝宝能不能吃黄秋葵

小孩可以吃秋葵吗

小孩可以吃秋葵。

秋葵是营养保健蔬菜，含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，食用可预防贫血，改善视力，促进生长发育，小孩食用对身体十分有益。

小孩吃秋葵有什么好处

1.秋葵有助消化，护肠胃，黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2.黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

3.秋葵属于性味寒凉的蔬菜，宝宝不可多食，吃任何食物都要遵循中庸之道才可身体健康。

4.秋葵营养价值高，但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的孩子不可多食。

秋葵的药用功效

【性味】 淡;寒。

【归经】归肾、膀胱经。

【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

秋葵的作用

助消化，护肠胃。

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

保护肝脏

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

秋葵怎么吃最有营养

首先，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是，秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。

揭秘秋葵真正的营养价值

秋葵的营养价值在于“粘液”

秋葵区别于其他蔬菜的特质，很大程度上取决于其特殊的黏腻口感。秋葵切段的时候，会有黏液。有些人为了菜肴的美观，会事先把黏液洗去再炒，其实，秋葵的最大特点就是这粘液，它实际上是一种叫做多糖的物质，这种物质有一个广为接受的名字——膳食纤维。

专家介绍，秋葵热量较低，它还有很多可溶性纤维素，可以促进消化和胃肠道蠕动，阻止胆固醇吸收，因此有降脂通便的作用，吃后会有饱腹感，可以作为减肥期的食物。但正因为容易有饱腹感，有些老年人就因为食用大量秋葵从而导致消化不良。

专家表示，从中医的角度来说，秋葵属于寒性食物。中医认为可以利咽、通淋、下乳和调经。对于咽喉肿痛、小便淋涩、产后乳汁稀少、月经不调的患者有一定的食疗功效。

“植物伟哥”?你想多了

秋葵号称“男人吃了能壮阳，女性吃了能补肾美容”。外国人也给它冠上了“植物伟哥”的美名。

“秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤，但说能预防癌症就太夸张了。”至于“蔬菜伟哥”，专家表示，秋葵中的确含有植物激素，但微乎其微，一般烧菜的用量不会有补肾壮阳的功效。

然而，秋葵的壮阳补肾功效并无出处。专家表示，秋葵是“植物黄金”，可以补肾壮阳的说法广泛流传。但具体如何起效，无从考证。有专家分析，可能是其中的锌和硒成分，对男性生殖健康有益。专家认为，秋葵能壮阳补肾，并没有足够的资料和证据来支撑这一论点。任何食物都不是什么灵丹妙药，平时锻炼身体、注意饮食等好的生活习惯才是最重要的。