木瓜这种热带的水果在人们的印象中是比较受欢迎的,木瓜的营养价值非常高,而且木瓜可以用来制作一些菜肴,还可以用来保健养生,目前人们流行将木瓜和牛奶做成一道经典的菜肴或者是食物,这样的而搭配是非常不凑的,那么,木瓜牛乳的副作用有哪些呢?下面就来看看讲解吧。
如何挑选木瓜
木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。
木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
木瓜的保存方法:1-5天
成熟的木瓜果肉很软,不易保存,购回后要立即食用。若买后不打算立即食用,建议选择尚未全黄略带青色为优,待回家后摆放1至2天,再以报纸包好放入冰箱冷藏,至多可以保存约4至5天。
木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能够消化蛋白质,有利于人体对食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的维生素A,可以有效的防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,长期食用有助于新陈代谢。
木瓜牛奶的功效—抗疫杀虫、淡化黑色素
木瓜牛奶的功效比较多,具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用。这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效,因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用,可以防治多种色素沉着引起的斑痕。
木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用,木瓜碱还具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的钙非常容易被人体吸收,而且还含有钾、磷、镁等多种矿物。因此木瓜牛奶具有通乳、减缓骨质流失的功效哦。木瓜牛奶搭配十分合理,小编建议绝经期前后的中年妇女经常喝木瓜牛奶对身体健康有非常多的好处。
副作用
适量喝,喝多了,胃肠道会有不舒服的感觉。
禁忌人群
一般人群都可食用
虽然是我们生活中常见的一种食物,也有很多人都可以吃,但是有的时候身体出现一些状况时,饮食不当也会导致身 受到一些伤害,了解了哪些人不适合吃木瓜牛乳以后,希望我们都能多吃适合自己的食物。
一、鲜奶炖木瓜
做法:
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
二、木瓜鲜橙汁
我们首先要准备好木瓜和鲜橙,如果您喜欢酸一点的口味的话,可以将鲜橙换成柠檬,或者同时加上鲜橙和柠檬两种水果都可以,根据自己的口味制作即可。
将木瓜洗干净之后,削皮除掉里面的籽,在将处理干净的木瓜切碎(切碎为的是为了更好的榨汁)将鲜橙剥皮之后也放到榨汁机里面,等榨汁机停止工作,我们的木瓜鲜橙汁就可以食用了。(如果夏天喝的话还可以加上冰块,口感特别棒)
三、清炖木瓜汤
这种方法比榨汁还有方便,我们首先还是要将木瓜清洗干净,切成块放入我们的锅里面进行炖就可以了(小火慢熬,让木瓜的营养更好的散发出来)炖好晾凉之后加入适量的蜂蜜后食用。
四、木瓜鲫鱼汤
做法:
1、将木瓜洗净切块,放入水中熬汤,以大火煮滚,再转小火炖半小时;
2、鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可;
如果你不喜吃鱼,也可依自己的喜好,搭配肉类等。
丰胸品五:青木瓜丰胸。
青木瓜去皮、去籽、切块,排骨切块,用热水烫一下去腥。锅中水煮滚,将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入,用小火炖煮3小时,撒入精盐调味食用。
需要提醒的是,新鲜木瓜在冬天吃的时候略带苦味,是正常现象,不用担心。
丰胸分析:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,林熙蕾、徐怀钰等一些明星丰胸都食木瓜的哦。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,对丰胸有很大帮助,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,绝对是护肤美食。
到了冬天,确实很多人都在不同程度的增加体重。原因在于,天气寒冷,食欲增加;食肉量也在明显的增加,大多数人都都习惯冬季吃点高热量的食物来抵抗寒冷,各种滋补的汤品大多也离不开肉类;零食也从水果,冷饮变成了坚果,糕点;另外冬季人们似乎连运动都不想做了,即便是做也变的很少。这样一来,你的脂肪想不增加都难,体重正在直线升。
那么用什么办法才能有效的消减脂肪呢?或者说可以帮助脂肪的分解呢?我今天告诉大家一种美食,相信很多女性朋友都喜欢,而且它的营养价值和对人体的作用还不仅与此,让你可以在享受美食的同时减少发胖的危险,还可补充人体所需的多种营养素,避免一些疾病的发生!
说木瓜有分解脂肪的效果,是因为木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的! 还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
另外,木瓜还有很好的美容效果。因为木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,前面说了木瓜中维生素c的含量是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。
木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,对身体非常重要,β胡萝卜素也是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的自由基。所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
一、属性不同
番木瓜,番木瓜科番木瓜属的热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物,着名的热带水果之一,其果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”等雅称,为岭南四大名果之一。我们所说的“木瓜”多数指的就是番木瓜。
木瓜,又称宣木瓜,川木瓜,为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠和木瓜的成熟果实,前者习称皱皮木瓜,后者习称光皮木瓜。木瓜是长在树上的,果实大者如瓜,小者如拳头。
二、生长环境不同
番木瓜和木瓜都是喜欢温暖的植物,显然木瓜有一 定的耐寒性,因为木瓜可以再温差较大的北方省份生活,安徽宣城产者名宣木瓜,质量较好;但是番木瓜必须生活在温暖的南方。番木瓜原产中美洲,我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。
三、营养功效不同
番木瓜性味甘、平,入脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良,胃脘疼痛等。番木瓜含番木瓜碱,木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。常食番木瓜及番木瓜粥,可有效地降脂减肥,防治肥胖症。
木瓜性味酸、温,入肝、脾经,宣木瓜含有一种酵素,能分解蛋白质,有助于消化,有利于营养成分被人体吸收,具有和胃化湿、舒筋活络的作用,所以高寒或潮湿的地区常以木瓜为菜肴调料,或做菜肴的主料。宣木瓜含有皂苷、黄酮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶等成分,可作催奶药,有缓和平滑肌痉挛和四肢肌肉的功效。入药有强壮、兴奋、镇痛、和脾、化湿、舒筋等效能。
木瓜的药用价值比番木瓜强,对于醉酒后的醒酒有很大的帮助,经常有痰呼吸不顺畅的人可以多食用木瓜。
所以,想要美容护肤和纤体的美女们请选择番木瓜,而经常宿醉的男士们选择木瓜。
四、口感不同
番木瓜的味道永远是甜甜的糯糯的,而且是清洗切开就能食用的一种木瓜种类;而木瓜的口感相对要差很多,是需要水煮或者是腌渍后才能掩盖原来的酸涩味道。
五、用途
番木瓜除作为水果鲜食外,还可做为蔬菜烹煮、可加工成果汁、果酱、蜜饯等。
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食。
木瓜的功效与作用木瓜的介绍木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两种,产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜,不能生食,只供药用。宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有
一、推荐木瓜的食用方法木瓜牛奶:1材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制
木瓜的选购买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶
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