金桔是一种非常营养的水果,它不仅仅含有维生素,矿物质元素和碳水化合物等物质。而且还有清热驱寒,抗炎消肿抗溃疡,助消化,降血压的药用功效。金桔冰糖水的功效是什么?下面介绍一下。
1、生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
2、糖渍金桔
先将金桔清洗干净,用盐水浸泡约10分钟。然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中。在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状后取出放入锅中,大火烧开再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。
3、金桔酱
先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用。果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用。然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中。再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
4、金桔鸡翅
先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右。再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。
5、咸金桔
先把金钱橘洗干净,晾干。把干身的金钱橘放进罐子,再倒进食盐,封盖,摇晃几下。把封好的罐子放在干爽处,存放1个月左右就可以食用。咸金橘功效很好,尤其针对嗓子发炎等,更能解暑,生津止咳。
6、蜜汁金桔
将金桔用清水冲洗,用盐水浸泡10分钟,然后捞出自然晾干。然后把金桔切成瓣,用小叉子将籽挑出,撒上白糖,放在小碗里,渍上半天,直至出水。将柠檬汁挤在渍过的金桔瓣上,搅拌一下,然后把金桔瓣放入洁净无水的罐子里面,倒入蜂蜜没过金桔瓣。盖上盖,放入冰箱冷藏,24小时之后,金桔瓣就变软入味,这时候就能食用了。
7、金桔汤
金桔3枚,冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破,挤出核,放水中加适量冰糖,以文火煮熟,吃金桔饮汤,l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。
8、金桔蜜酒
金桔800克,蜂蜜20毫升,酒1800毫升。先洗净金桔,去皮分辨,与蜂蜜同浸入酒中,2个月后过滤,取金桔压汁与酒混匀即成。 每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用,可治疗胃肠功能紊乱。
1、橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
3、熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
4、烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
5、橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外,老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是:将橘子皮洗净,晒干,烘脆(或文火炒一下),研成细末,每次服1克,一日3次。另一种方法是:将橘皮洗净,切细,加白糖,蜂蜜适量,煮沸,冷却后每次一汤匙,每日服3次。
此外,还有将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用,在炒菜、做汤、蒸馒头时,添加少量橘皮粉可调味。将橘皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味。将橘皮泡进热水里洗头发,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。
1.肠胃功能差,体质虚寒,患有牙病,咽喉疾病的人不宜食用金桔。
2.喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。因为牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固,不利于人体的消化和吸收,所以喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。
3.吃了金桔以后就不要再吃糖或其它甜的东西,否则容易生痰。
4.如果喉咙发痒,生痰,就不要吃金桔,不然可能加重病情。
5.不要空腹吃金桔,否则胃部会不适。
6.胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
7.有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时,应停食1—2周再吃。
孕妇是可以食用金桔的。
不过金桔吃多了容易上火和消化不良,所以孕妇吃金桔 要注意控制分量,不要贪食多食。
金桔含有丰富的营养元素,味道好又多汁,孕妇吃金桔,可以补充营养,还可以改善胃口,增进食欲,促进自身和胎儿摄入的营养元素的多元化。
金桔含有丰富的维生素C,每100克金桔就含有35毫克维生素C,孕妇吃金桔,可以补充维生素C,维护骨骼,毛发,脑部以及神经系统等的健康,补充精力,减轻怀孕带来的疲劳感,平缓心情,还可以促进胎儿的骨骼,毛发的健康发育。
金桔含有丰富的维生素A,每100克金桔就含有62微克维生素A,孕妇吃金桔,可以补充维生素A,可以养眼明目,维护良好的视力,还可以滋润皮肤,避免皮肤因生产而干燥,预防色素沉淀,改善妊娠纹和妊娠斑,促进皮肤恢复光滑细腻,还可以亮发。
金桔含有丰富的植物纤维,孕妇吃金桔,可以补充植物纤维,促进肠胃蠕动,促进排便排毒,利尿除湿,减轻身材的水肿现象。
孕妇怀孕后身体疲劳,常感觉胃口不佳,心情抑郁,吃金桔,可以促进消化,改善胃口,增进食欲,还可以平缓心情,控制情绪,理气解郁,促进胎儿的健康发育。
金桔既可直接食用,也可榨成汁,还可以入茶,或者做成蜜饯,凭孕妇个人喜好来食用。
金桔柠檬汁
原料:适量柠檬,金桔,蜂蜜。
做法:
1、将柠檬和金桔洗干净,去皮,切成适量大小。
2、将柠檬块和金桔块加入搅拌机内,搅拌成汁。
3、将汁倒进杯中,然后挤进适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:孕妇怀孕,流失营养,会身体疲惫而胃口不佳,情绪不振,喝金桔柠檬汁,可以促进消化,促进排毒,减轻便秘症状,增进食欲,平缓心情,还可养颜美容,减轻身体水肿现象,还可以促进胎儿的健康发育。
但是很多人不知道如何制作,今天小编就和大家分享一下金桔冰糖的做法,一起来看看吧。金桔冰糖止咳的做法1、准备食材,冰糖100克,金桔500克。食用金桔冰糖的注意事项冰糖金桔止咳一天吃3-4颗左右即可。金桔属于柑橘类水果,药性甘温,加上冰糖中含有丰富的糖类物质,所以一次性不宜过多食用。
喝时可用温开水泡服食用,每天2次即可。
冰糖金桔的功效止咳化痰冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效止咳化痰。治风寒干咳金桔药性甘温,有止咳、利咽的作用,主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳,对急、慢性支气管炎也有一定的作用,而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。促进食欲冰糖搭配金桔,能增加
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