肝炎的食疗方法,患肝炎的早期症状都有什么

一、肝炎的食疗方法是什么

　　1、鸡骨草蜜枣猪肉堡：鸡骨草30克、蜜枣7、8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮，食盐小量调味，去渣，喝汤吃肉，每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。

　　2、泥瞅豆腐汤：鲜豆腐100克、泥鳅数条。将泥鳅放盆中养1―2日后取出，宰洗干净，切成3.3―厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。

　　3、田基黄蜜枣猪肝煲：田基黄30克蜜枣7―8枚猪肝100克。将猪肝切成片，用清水适量煎煮，加食盐少量，去渣饮汤食猪肝，有清热去湿，散淤解毒，扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。

　　4、茅根猪肉：瘦猪肉250克、茅根250克，将茅根洗净放在锅中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。

　　5、海蛰革莽：鲜海蛰150克、饽齐250克，将海蛰洗净，革莽洗净，去皮切片，同放在砂锅中，加适量的水煎煮成汤。每日2次，每次1小杯―治疗急慢性病毒性肝炎。

二、患有肝炎的早期症状

　　甲型肝炎是一种消化道传播的肝炎，其特点是起病急，起病前多有发热、全身无力、消化道症状明显、食欲下降、恶心、腻油、可伴有腹泻，继之出现尿黄、皮肤巩膜黄染、呕吐、肝区疼痛、肝功能异常。常见症状有肝细胞变性坏死、炎性细胞浸润肝脏门管区可见炎性细胞浸润、细胞增生。

　　乙型肝炎患者感到体力不支，容易疲劳，打不起精神，其原因可能是肝功能受损，进食减少，食物消化嘲收障碍，营养物质摄人不足。另一方面是由于炎症，消耗增加，已摄人的物质因肝功能受损，不能充分代谢，满足机体的需要。第三个方面可能是乙肝引起的精神和心理上的压力，影响休息和睡眠，失眠、多梦等都可能与此有关。

　　丙型肝炎主要通过输血而引起，目前*者共用注射器而多见，丙型肝炎的潜伏期(输血后)30—83天，平均52.1天。患者可无症状地发展数年。慢性丙肝患者常有轻重不一的乏力，有时可影响患者的工作和日常生活。其次可表现为右上腹不适，患者常自诉右上腹有沉重感。其他一些症状包括恶心和关节痛，黄疸很少发生。值得注意的是症状的有无或其严重程度与肝脏病变的发展不成正比。

　　丁型肝炎的传播途径与乙型肝炎相似，主要是输血和血制品，日常生活接触也有可能被传染。戊型病毒性肝炎是一种比较不常见的肝炎，戊型肝炎的传染源为戊型肝炎患者和隐性感染者，戊型肝炎病毒经口感染。患者常表现为食欲不振、厌油、呕吐、恶心、腹泻、乏力、易疲倦、肝区疼痛、尿黄等。

三、中医治疗肝炎的偏方大全

　　茵陈连翘治肝炎

　　【功能主治】清热解毒，泻火退黄，主治急性病毒性黄疸型肝炎。

　　【偏方组成】茵陈15～30克，连翘10～15克，板蓝根15～30克，败酱草15～30克，陈皮10克，车前草15～30克，生大黄3～6克(后下)，丹参15克，红花10克。

　　【用法用量】每日1剂，水煎，分2次服。肝功能恢复正常后改为隔日1剂，继服一个月以巩固疗效。

　　【病例验证】治疗67例中，男 41，女26例。年龄最小15岁，最大56岁，大多在20～40岁之间。病程10天以内者62例，11～20天者4例，21天以上1例。辨证分型：热重于湿者49例，湿重于热者18例。黄疸系数最低为9单位，最高为50单位;谷丙转氨酶最低124单位(医院正常值为40单位)，最高为1234单位。治疗 67例，其中痊愈(服药20～30剂后复查肝功能完全正常)66例，无效1例。治愈病例经过三个月以上的随访，两次复查肝功能均在正常范围。

　　黄芪女贞子治肝炎

　　【功能主治】益气活血，强肝解毒。主治慢性乙型肝炎。

　　【偏方组成】生黄芪、女贞杞、灵芝、太子参各15克，陈皮14克，蒲公英40克，蛇舌草、蚤休各20克，丹参、生甘草各5克，茯苓30克。

　　【用法用量】每日1剂，水煎服。

　　【加减】尿黄或血清胆红素偏高者，加茵陈;恶心纳差，苔白腻者，加苍术、姜半夏;畏寒肢冷，胃脘冷感者，加附片、干姜、桂枝;轻度腹水，下肢浮肿者，加泽泻、益母草;舌质有瘀点，肝区时有掐痛者，加延胡、桃仁。

　　【病例验证】张某，46岁，工人。患肝病十余年。门诊症见：面色皓白，形寒肢冷，上腹部冷痛，喜温恶寒，四肢乏力，纳差便溏，眠差多梦，时有恶心。化验报告：ALT波动在 120IU/L左右，血清胆红素波动在30mol/L左右，A/Gl.0时，有倒置 。舌质淡胖，苔白润，脉沉弱。用本方加附子、苍术、姜夏、茵陈、砂仁等治疗三个月症状稳定，ALT虽偶有升高，但升高后稳步下降，临床症状消失，一年来未见复发。

四、如何护理肝炎患者

　　1、隔离期

　　这样的情况可能很多人在治疗的过程中，我们都该有所了解的，病毒性肝炎实际上可以分为好多种的，不是我们所想的那么简单的!甲型肝炎隔离至症状消失，肝功能正常，一般不小于40天;乙型肝炎隔离至血清HBsAg阴转;丙型肝炎隔离至HCVRNA消失;丁型肝炎隔离至HDAg阴转;戊型肝炎隔离期同甲型肝炎相似。

　　甲型肝炎、戊型肝炎病人粪便应予以消毒，乙型肝炎、丁型肝炎、丙型肝炎病人用过针头、注射器、器械需经高压蒸汽消毒，做到1人1针1管。食及大小便器应严密消毒。

　　2、休息

　　急性期病人应卧床休息，以后逐步增加活动。第一次肝功能正常后休息3个月，每月复查肝功能1次，若3次均正常，则可上半班3月。若3月中肝功能仍正常而无临床肝炎活动症状者可恢复全日上班。

　　慢性肝炎处于活动期的患者，如黄疸应卧床休息，如无黄疸以静养为主。处于静止期可从事力能所及的工作。肝功能恢复正常后仍需休息3个月，若症状消失、肝功能正常，则可上半班。重症肝炎者应绝对卧床休息。

　　3、重症肝炎的护理

　　监护病人绝对卧床休息，经常作心理疏导工作，帮助病人解除忧虑，改善睡眠。限制蛋白摄入、严禁含氨药物，有腹水者用低盐饮食。严密观察病人的体温、脉率、呼吸、血压变化。警惕感染及出血，注意瞳孔变化、性格变化、神志变化及出血倾向。注意大便色泽及性状。

　　记录24小时尿量，注意肝昏迷先兆，例如行为、动作计算能力、定向力的变化及神经精神症状、扑击样震颤等。病人躁动时慎用镇静剂。昏迷不能闭眼者，用金霉素眼膏涂眼，并用纱布覆盖双眼，防止角膜擦伤。