吃红烧乳鸽上火吗

鸽子是我们比较熟悉的肉类，这种肉类的营养丰富，肉质细腻，能够帮助消化，而且还有许多其他飞禽所不具有的营养成分，鸽子的做法是非常多的，红烧清炖等等都是普遍的做法，人们对于鸽子的喜爱是不言而喻的，而下面就来给大家介绍一下红烧鸽子的做法是什么吧，希望大家了解一下。

红烧鸽子的做法是什么

鸽子属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类最早训化的鸟类之一。公元前3000年的埃及菜谱中已记有用鸽子制作的肴馔。我国相传自秦汉起就已开始养鸽，至清代已有养鸽专著《鸽经》问世。

鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。

红烧乳鸽的方法：

取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。

花生油、白糖适量，熬成红色,加酱油稍烹,放汤(水)，将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜,上加葱、姜片、花椒、盐适量,15分钟左右,出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内,即可上桌。

鸽肉营养丰富，易于消化。每100克鸽肉含蛋白质22.14克，脂肪1克，所含微量元素和维生素也比较均衡。中医认为，鸽肉味咸性平，具有滋肾益气、祛风解毒之功效，主治病后虚羸、消渴、久疟、肠风下血等症;另外，对头晕神疲、记忆衰退具有显著疗效。

鸽子肉的营养成分非常的丰富，虽然我们在市场上很少看见有鸽子肉出售，但是在一些传统市场上是有很多的鸽子出售的，所以购买也是比较方便的，有兴趣的人可以参考以上红烧鸽子的做法来为自己和家人奉上一道美味的红烧鸽子大餐。

吃红烧乳鸽上火吗

在生活中很多人都有过上火的经历，身体一旦上火就会非常的痛苦，尤其是平时吃红烧乳鸽的时候很多人都非常的担心，那么吃红烧乳鸽会上火吗?

红烧乳鸽的营养价值

1、乳鸽性味平，能养肾益气、解毒祛风，治疗体虚、头晕、气血不足等症状。 2、乳鸽的骨头富含软骨素，经常食用能增加皮肤的弹性，有助于改善血液循环。 3、加速伤口愈合。乳鸽肉含有丰富的精氨基酸和支链氨基酸，能够促进体内蛋白质的合成。

吃红烧乳鸽上火吗

中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。是否上火多与个体的体质因素相关的

通过对吃红烧乳鸽会上火吗的介绍之后，我们知道健康的身体与日常饮食密不可分，所以喜欢吃红烧乳鸽的朋友就能更好的掌握。

上火吃什么水果

1、石榴：

石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。

2、苹果：

苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。

3、荸荠：

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。

4、猕猴桃：

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。

上火吃什么

1、香蕉：

香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。

2、甘蔗：

归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

3、葡萄：

葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

4、柿子：

果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧。

5、柑橘：

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够除燥，提神醒脑的了。

冬季孕妇上火怎么解决

冬季孕妇上火怎么解决呢?一旦怀孕后孕妇的体质会发生转变，也因此而变得更加容易上火，这个时候对于孕妇口腔上火怎么办的问题也就更加严峻了。如果不能及时的解决孕妇口腔上火怎么办的问题，势必会引发严重的后果。

1、孕妇上火切忌使用药物盲目“去火”。上火常分为虚火和实热两种，女性一般多为虚火，但是女性处于怀孕期由于孕妇血旺，一般孕妇上火多为实热。又因为怀有宝宝的原因，孕妇上火最好食用温性的去火食物进行食疗。

2、孕妇上火可以多喝一点清凉绿豆汤。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，孕妇上火适量喝绿豆汤不仅可以去火消暑，

温馨提示：缓解孕妇水肿及使孕妇皮肤保持润泽的作用。

月子妈妈上火吃什么

哺乳期< /a>的妈妈月子里吃多了高蛋白、高热量的补益性食物，再加上宝宝的到来打乱了妈妈以往的生活节奏，新妈妈们多少有些不能适应，所以容易着急上火。妈妈上火会影响到乳汁，宝宝也就容易跟着上火，引发湿疹、口疮或上呼吸道感染。

月子妈妈上火的种类

★ 心有火

心有火的哺乳妈妈舌头、舌尖发红、心烦意乱、多梦、睡不着觉、小便黄并带有热辣刺痛的感觉、烦闷口渴。

★ 肝有火

肝有火的哺乳妈妈会出现眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多，而且暴躁易冲动，经常发脾气。

★ 脾有火

脾有火的哺乳妈妈舌苔黄腻、口苦口干，口腔生疮，想大量饮水。

★ 胃有火

胃有火的哺乳妈妈会出现口臭、牙痛、牙龈红肿、牙根发炎等症状，另外，大便还会干燥。

月子妈妈饮食要清热排火

因为妈妈要给宝宝喂奶，所以一些清火的药最好不要吃，性寒凉的食物也不能多吃。平时吃东西时要注意，不能吃辛辣的食物，不要吃橘子，少吃或不吃热性佐料，如花椒、茴香等，这些东西都容易引起上火。

多食蔬菜

白菜可以清热除烦，利大小便;芹菜能去肝火，解肺胃郁热，常食有益;莴笋清热、顺气、化痰;茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用;莲藕清热生津、润肺止咳;百合清热润肺、止咳，可以缓解妈妈咽喉肿痛，心烦口渴。

适量食用绿豆

喝些绿豆汤或绿豆稀饭，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱的人最为适宜，但哺乳妈妈要适量食用。

水果能清热排火

除橘子、芒果等水果性热发火外，其他水果，如苹果、桃、香蕉等都可以起到清热排火的作用。荸荠既是水果，也可配菜吃，能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象;杨桃清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的妈妈最适合吃它。