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菌菇类营养丰富,但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。另外,为了宝宝能更好地吸收菌菇类食物的营养,制作时一定要洗净、蒸透,煮烂。
牛肝菌蒸蛋
原料:鸡蛋1个,牛肝菌1朵
做法:1、将牛肝菌洗净剁成碎末;2、将鸡蛋打散,加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。
适合年龄:12个月以上
点评:牛肝菌富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质,增强宝宝的抗病能力。
炖三菇
原料:香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、鸡汤一碗
做法:1、将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;2、加适量的鸡汤拌匀装盘扣碗,上蒸笼蒸熟后即可。
适合年龄:9个月以上
点评:蘑菇营养丰富,包括植物蛋白、维生素和矿物质等,加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美,有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。
金针菇肉末豆腐
原料:北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。
做法:1、金针菇洗净,焯水后切成末;2、北豆腐焯水后切丁;3、锅内油热后放入肉末煸炒;4、肉末八分熟后,倒入金针菇末和北豆腐丁,炒熟即可。
适合年龄:10个月以上
点评:金针菇被称为“益智菇”,它含有丰富的赖氨酸,可以促进大脑发育,宝宝应经常吃。
三鲜蛋饺
原料:鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵
做法:1、香菇洗净切成丁,虾仁切丁;鸡蛋炒熟,搅散;2、将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;3、包成小饺子,煮熟即可。
适合年龄:12个月以上
点评:香菇为“百菇之王”,又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素,有利于宝宝生长发育。
怎么提高宝宝免疫力 提高宝宝免疫力的方法
现代免疫学认为,免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。宝宝免疫力的三大功能1,防御功能——保护机体不受损害,帮助机体消灭外来的细菌、病毒以及避免产生疾病;2,更新功能——不断清除衰老死亡的细胞,保持体内的净化更新;3,监控功能——及时识别和清除染色体畸变或基因突变的细胞,防止癌瘤的发生。
提高宝宝免疫力的方法 怎么提高宝宝免疫力
宝宝的免疫力下降的原因:日常生活中,如果妈妈发觉宝宝有免疫力下降的情况,要及时找出原因,避免宝宝感染细菌或病毒。喝母乳是宝宝获得抗体的重要方法,但在断奶期,母乳被中断,宝宝不再获得大量抗体,同时还有身体上的不适应,免疫力会出现下降。
宝宝喝什么粥可提高免疫力 提高宝宝免疫力的粥
接下来和小编一起来看看可以提高宝宝免疫力的粥有哪些吧。营养成分:红薯中含有大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等营养成分,既能满足宝宝身体的营养需求,还有排毒和增强宝宝抵抗力;红薯中的免疫促进活性黏蛋白对提高宝宝免疫力显得尤其重要。
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