更新时间:2024-10-18 21:54:22

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食用对虾的时候需要注意的地方

BY:Irma 2024-10-18 21:54:22 443 ℃

在生活中,很多人对于对虾这样的食物都是没有抵抗力的了吧,作为我们在生活中最常吃到的一种海产品,对无疑是非常受大家欢迎的了,而且对虾的营养价值也是出色的了,但是对虾这样的食物在食用的时候也存在注意事项哦,一起看看吧。

首先,在吃虾时,不要和果混着吃。因为明虾中含有较高的蛋白质等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜营养成分,而且会使虾中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐头晕恶心腹痛等症状。因此,茶叶柿子葡萄石榴山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。

其次,不能同时服用大量维生素C。因为虾中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

吃虾时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用,这样是比较好的吃法了,不仅可以让我们吃的更美味,起到去腥的作用,而且也是比较健康的吃法了,而啤酒就是我们不适合搭配的了哦。

虾不适宜和南瓜一起吃,明虾南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆甘草解毒;虾不适宜和黄豆一起吃,同食会消化不良,这样吃对于我们的肠胃来说负担是非常大的了,如果想要让我们吃的健康,那么就不能选择这样吃了,会对我们的身体健康造成不小的影响哦。

对虾这样的食物是我们现代人在生活中不能少的食物了,很多人都是很喜欢吃对虾的了,但是对虾也并不是可以随意吃的了,在食用的时候也存在不少的注意事项,上面我们就给大家进行了介绍,可以让我们更好的吃对虾了哦。

对虾的选购技巧_对虾的营养价值

对虾的选购技巧对虾作为一种常见的水产品深受广大市民的喜爱,它不仅肉质细嫩,而且营养丰富,味道鲜美,并且具有能补气健胃,壮阳补精,具强身延寿等药用价值,经常使用对身体颇有益处。鉴于此,对虾的选购就变得很重要,应注意以下几个方面对虾

对虾是什么虾?怎么选购对虾?

如果虾壳黏手,说明虾已经变质。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。对虾的头部可以吃但是不建议食用。

对虾的适用人群_如何挑选对虾

对虾的适用人群老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发

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