更新时间:2024-07-16 14:21:05

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

燕麦营养虽好,多吃会胀气

BY:Neoma 2024-07-16 14:21:05 1466 ℃

人们都知道吃燕麦好,这是因为燕麦营养丰富,脂肪含量是所有粮食作物中最多的,主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸构成。亚麻油酸不仅用来维持人体正常的新陈代谢活动,而且是合成前列腺素等的必要成分。此外,燕麦还含有多种能够降低胆固醇的物质,含有丰富的维生素B1、B2、E,叶酸矿物质。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,麦片则是多种谷物混合而成,如小麦玉米大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。而燕麦片的营养价值要比麦片更全面。纯燕麦片的营养价值高,但不甜且口感一般,而一些甜味的麦片口感很好。

一些麦片为提高口感会加入砂糖、奶精(植脂末)、香精等,其中的奶精脂肪含量高、热量高,不仅没什么营养,还容易发胖。燕麦片的营养价值比较全面,添加过多未必就更有营养,最好还是忠实原有的物质,尤其对老年人和想减肥的人,纯燕麦片更好。不过,有些产品里会加些核桃豆粉等,在丰富膳食纤维来源的同时,也能补充一些能量,这样的燕麦片更适合青少年。煮的燕麦片比冲的更好。因为,一般需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如奶精、麦芽糊精、香精等,属于纯燕麦片。而一些“免煮”的麦片,更多是迎合方便和美味的需求,都经过了加工处理,大多添加了糖分等辅料,降低了营养价值。先用煮熟纯燕麦片后,再加入牛奶,也是不错的选择,既改善口味,又补充了蛋白质

同时,煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感血糖上升速度最慢。燕麦虽营养丰富,但质地较硬。如果把整粒的燕麦与大米一块儿煮,这时应注意,一次放燕麦别太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。

燕麦有哪些营养功效_吃燕麦好处多

一、燕麦哟哪些营养价值燕麦简介燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。燕麦Oats(Av

燕麦片的营养价值你知道吗,这样搭配让燕麦片更有营养

一、燕麦片的营养价值和功效燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的be

燕麦健康排排队,营养麦片最不营养

燕麦作为一种古老的粮食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特点。富含膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外。含有燕麦的饮食能缓慢碳水化合物对血糖的影响,这些都符合了现代人控制体重的需求与“食不厌粗”的饮食观。市场上燕麦的产品越来越多--一冲即

Hash:1e758975428dfad76e9c8e107df7c3b900e03ac8

【声明】本文由用户Neoma发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。