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懒人也能做出
美味佳肴
材料:
芹菜、
玉米粒、嫩
豌豆、
火腿肠、
虾仁、
橄榄油、
生抽。
做法:
两人份的米洗净后,加
水略超过平时
煮饭的水量,倒入
电饭锅,打
开开关。
玉米和嫩
豌豆洗干净切丁,
火腿切丁,
虾仁在背部割开,待电饭锅水煮沸后,放入
盐、一勺
生抽、一勺
橄榄油以及所有配料,用饭勺搅匀。盖上锅盖,等待饭做好即可。
小诀窍:
不喜欢
芹菜可以加
油菜等,火腿和
虾仁质量越好饭越香。水稍微多一点可以煮出
锅巴,很好吃。吃不完的放进
冰箱第二天放
微波炉转一转依旧好吃。
材料:
土豆一个,胡
萝卜一根,
木耳若干,
生姜,
大蒜,盐,油,红烧汁。
做法:
土豆和
胡萝卜全部切块,
木耳泡发,姜切片,蒜拍碎,锅内放油,姜片爆香,放入蒜,土豆,胡
萝卜,木耳,少许盐,大火爆炒片刻,放入李锦记红烧汁,少许水,盖上盖烧片刻翻炒一下至汤汁收完即可。
材料:
粉肠、
菜心、
花生油、
酱油、盐、
蒜米、小茴或
丁香、香料少许。
做法:
粉肠清洗干净切小段,菜心洗净备用。把粉肠放入电饭锅,加
花生油、
酱油、盐、蒜米、小茴或丁
香香料少许、再加点水,盖好按下煮饭
按钮。等煮大概15分钟闻到香味,把菜心放进去再煮一下就可以了。
材料:
鱼片、1/3杯的
黄油、土豆或者是
红薯若干。
做法:
烤盘上,放烤化的
黄油,再把切片的
红薯(我喜欢吃这个,有甜味)放进去,搅拌均匀,350度烤10分钟,盖着350度再烤20分钟,放一边。
鱼片拖上剩下的黄油之后,放在另一个烤盘上,将ABCDEF混合在一起之后,统统的撒一层上去,不用盖,直接350度烤20分钟。做出来的成品,没有英式炸鱼那么腻,清清淡淡的,加上红薯的香甜,一人干掉两大片,3个红薯,爽死,黄油的量自己看着办,这个不影响成品,够拖鱼片最重要。
材料:
原味新疆馕饼、
茄子200克、肥
瘦肉糜100克、批萨红酱60克、黄油30克、
马苏里拉芝士60克、
芝麻菜20克、
洋葱15克、盐5克、
橄榄油50毫升。
做法:
将洋
葱切碎,
茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入
洋葱、肉糜、茄子拌炒。加入批萨酱、适量盐继续拌炒至茄子变软后,出锅待用。将黄油均匀的涂抹在新疆馕饼上。把烹制好的茄子平铺在馕饼上。铺上
马苏里拉芝士,
烤箱用180度温度提前预热,入烤箱烤制15分钟。从烤箱中取出,上餐桌前撒上
芝麻菜即可。
小诀窍:
批萨红酱、
芝麻菜、
马苏里拉芝士在一般的
进口超市里都有售。茄子尽量挑选鲜嫩,皮薄,新鲜的大茄子。肉糜可选择肥瘦
牛肉和
猪肉糜。如果你是个繁忙的
上班族,没太多时间在
厨房烹饪,也可将烹制好的茄子馅料一次多做些,装入保鲜盒,在短期内,随取随用。
材料:
2个
鸡蛋、1包
牛奶(最好是纯
牛奶,我选的是
伊利250ml),一点
白糖、果粒,果仁(可加可不加)。
做法:
把牛奶放入锅中煮热。2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。放入沸水中,像
水蒸蛋一样。把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。放入冰箱中,这样风味更佳。
结语:
以上就是小编为大家介绍懒人做菜
菜谱大全所有内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的懒人
菜谱了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
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下饭菜食谱做法大全用料:牛里脊肉肉200克、杏鲍菇2个、红椒1个、青椒1个、姜末适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、酱油适量、生抽适量、料酒适量、鸡精少许、黑胡椒粉适量、糖适量、盐少许;做法1.牛里脊肉切丁,加姜末,酱油,白糖,黑胡椒,用手抓匀,放冰箱腌20分钟。
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