吃什么食物可以补铁？贫血一定要吃这些

9月26日讯，【吃什么能补铁？铁元素是一种微量元素，能提高养血补血的功效，缺了它会引起贫血，危害可不小，那么餐桌上的食物中哪些是补铁呢？哪些食物能补铁？补铁器有很多问题，具体到小编就给大家一一说明。

猪血猪血含有丰富的铁，每100克含45毫克铁，而这些铁元素又以血红素铁的形式存在，更容易被人体吸收。

贫血病人应多吃猪血，可改善由贫血引起的面色苍白症状。

此外，长期接触有毒有害粉尘的人也应多吃猪血，因为猪血具有排毒养颜的功效。紫菜紫菜含有大量的纤维素，可促进肠道蠕动，降低胆固醇。紫菜中含有丰富的多种维生素，能保护人体免受自由基的伤害，帮助细胞更新。

紫菜还含有丰富的铁元素，可弥补血液中中铁的流失，预防贫血的发生。

樱桃中的铁元素含量丰富，可作为合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料，在人体免疫等过程中，起到重要作用。樱桃营养丰富，含铁量特别高，常用樱桃汁涂抹于脸部，可令脸部肌肤红润嫩白。鲜美鲜美的豆腐干，营养丰富，富含铁，易被人体吸收，能预防缺铁性贫血，对婴幼儿和孕妇尤其重要，经常食用能促进骨骼发育，对儿童骨骼生长有好处。

配方建议：黑芝麻枸杞豆浆料枸杞25克，黑芝麻25克，黄豆50克，水，白糖或冰糖适量。

方法1、将黄豆洗净，用清水浸泡6-8小时，泡软备用；芝麻淘去沙粒；枸杞洗净，用清水泡软。

把泡好的黄豆、枸杞和黑芝麻放入豆浆机的杯体中，加清水至上下水平面之间，开机煮至黑芝麻和黑芝麻熟透即可。将打好的黑芝麻枸杞豆浆滤过，根据个人口味趁热加入适量白糖或冰糖调味，不能吃糖的人，可用蜂蜜代替。

不速之客也可以不加糖吃。

凤梨炒香干料凤梨200克，香干料100克，姜片4克，蒜 片4克，鸡精、生抽、淀粉、食用油各适量。

实践1、将洗净的香干切成丝，菠菜去根，切成长条。

锅内注水烧开，加入少许盐，放入香干。

稍稍煮一会儿，捞出沥干待用。

锅里倒入适量的油烧热。

加入姜片和蒜蓉，放入热辣的大蒜，下入切好的菠菜，翻炒至变软。

倒入香干，加生抽，盐，鸡粉调味即可。

以中火略炒片刻，入味。

倒入适量的水淀粉，搅拌至均匀。小结：在家看蔬菜，看是否有这样的食物，多吃蔬菜，快速补铁，多补充营养，调节身体最佳状态，每天都保持健康。