冬瓜养生吃法最好连皮炖
BY：Oriel 2024-08-15 09:21:03 1217 ℃
冬瓜是食用频率极高的日常蔬菜之一，含有丰富的维生素与矿物质微量元素。冬瓜性凉而味甘淡，能清热化痰、除烦减肥，无论营养价值或保健价值都很高。可许多人吃冬瓜常常把冬瓜皮削掉弃之，这实在是太可惜了。
其实，冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、淀粉及钠、钾、钙、铁、锰、锌等矿物质和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”（饮多、食多、尿多）症状得到明显的改善。
可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发掘出来。
冬天吃冬瓜有什么好处 冬季养生必吃冬瓜
冬天吃冬瓜可以防治冠心病冬瓜含有丰富的蛋白质、皂苷、B族维生素等，还含有不饱和脂肪酸，其中的主要成分是亚油酸，亚油酸可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。冬天吃冬瓜可以抗癌冬瓜中含有丰富的膳食纤维，每百克中约有0.9克，膳食纤维可以降低体内的胆固醇、血脂，防止动脉粥样硬化。冬天怎么吃冬瓜小炒冬瓜材料：冬瓜500克，食盐、味精等调味料。
冬瓜子仁的作用,冬瓜子仁的养生功效
日常生活里面我们经常会吃西瓜子，葵花子，其实冬瓜子也非常好，它含有非常丰富的营养物质，像是微量元素，维生素，糖类，脂肪，蛋白质等等，可以补充身体所需要的营养物质，冬瓜子仁的作用还远不止这些，大家可以好好了解一下，可以根据自己的实际需求正确服
冬季养生,不妨多吃冬瓜隆冬
冬季养生大家普遍认为应该吃南瓜，那么您知道冬季多吃冬瓜有哪些好处吗？比如李时珍，《本草纲目》里提到南瓜的时候，李先生写道：补中，益气。补中，说的是对脾胃有好处。秋天应该好好养胃，夏天胡吃海塞了一番冷热酸甜，到了气温渐低的秋冬季，确实应该好好善待我们的胃。清代有位名医，叫陈修园。他说，南瓜为补血之妙品
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