​老人养生,吃甜食应有度

老人嘴馋一是随着年龄增长，胃的体积变小，消化功能减弱，每餐饭吃不了多少便觉得饱，有时胃口不好，吃一点就不想吃了。吃得少饿得快，就容易出现两餐之间嘴馋的情况。二是味觉的退化会导致人老口重，尤其对甜食感兴趣。但老年人不论多吃哪种甜食，对健康都是不利的。因为过食甜食会引发多种疾病。​下面小编为大家介绍下老人吃甜食应有度。

老人吃甜食注意事项

1、吃甜品数量不宜过多

零食不能像正餐那样,它只是一种补充。因此不可过量,否则也会影响健康。

2、吃甜品要掌握好时间

吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时,以补充正餐的不足,并以易于消化的零食为宜。

3、最好不要吃冷饮类的甜品

因为这类零食太过寒冷,吃了之后会对老人的胃肠道血管产生刺激导致收缩,同时还会影响老人的消化功能,甚至会诱发胃肠炎等疾病,所以为了肠胃健康老人要慎吃冷饮。

那么，老人吃什么样的糖最健康?

专家指出，蜂蜜是比较适合老年人的糖类。中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样，可以直接用温水冲饮，也可蘸食馒头、面包、蔬菜或水果。此外，一些低糖的蜜饯、甜饮料，老人也可以适当吃一点，只要不过量即可。甜点心中，最好吃蒸煮而非油炸烘烤的，如甜的发糕、枣糕等，对老人来说，又是甜食又是主食，是比较好的选择。

​老人养生 吃甜食应有度

年纪大了，胃口小了，嘴却馋了。很多年轻时对甜食不屑一顾的老人，现也开始对甜食青睐起来。老年人不论多吃哪种甜食，对健康都是不利的。因为过食甜食会引发多种疾病。

视力下降

据调查，老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。经常大量进食甜食，不仅眼睛容易疲劳，视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”，诱发视神经炎等。

胆结石

据研究，过量的糖会增进胰岛素的分泌，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。美国的科研人员发现，50岁左右的妇女吃甜食过多，易发胆结石。

乳腺癌

研究发现，女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官，长期摄入高糖食物，能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态，而早期乳腺癌细胞的生长，正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素，对乳腺癌细胞的生长繁殖，起着推波助澜的作用。

营养不良

过食甜食导致血糖升高，可产生饱腹感，使食欲减退，影响消化和吸收，引起多种维生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏维生素B1，久而久之就会出现厌食、呕吐、消化不良以及烦躁不安等神经系统症状。严重时出现面色苍白、肌肉松弛、抵抗力下降等营养不良表现。

骨质疏松

糖在体内代谢，会产生许多中间产物，如丙酮酸和乳酸等，碱性钙、镁、钠等就要参加中和反应，以保持机体的酸碱平衡。由于钙大量消耗，造成体内缺钙，导致骨质疏松，易发生骨折、脊柱侧弯。

老人养生的饮食原则

食物要多样

任何单一的天然食物都不能提供人体所需的全部营养，多种食物混吃并调配得当才可以相互补充，发挥更大的营养效果。

饮食要适当

人进入老年期后，由于内分泌和新陈代谢的变化，对饥饱的自控能力和耐忍受能力都比较差。过饱或过饥都可能发生意外，因此饥饱要适度。

油脂要适当

老年人的膳食提倡清淡，每日烹调用的植物油也不宜过多。

粗细要搭配

食物纤维可以帮助肠道蠕动，预防老年便秘、肠道肿瘤、冠心病、糖尿病也有一定的作用。但过多的食物纤维，特别是粗纤维也会影响微量营养素的吸引，所以在膳食里应该合理搭配。

食盐要限量

长期摄取过量的盐，与高血压及某些肿瘤的发病率有一定的关系，老年人应该养成“口轻”的饮食习惯，每日食盐的摄取量以5至6克为宜。

饮酒要节制

每克酒精的产热量达29.4千焦耳，相当于碳水化合物的1.75倍，接近脂肪的发热量。所以老年人不宜饮酒，即使有饮酒的习惯，也只能选用啤酒或黄酒，其量宜少不宜多。

甜食要少吃

过量的糖类食物能够引发高脂血症，也易导致肥胖，对牙齿也有极大的伤害，所以老年人应该少吃甜食为好。

三餐要合理

养成良好的饮食习惯有益于健康。早餐的进食食量应占一日总量的30%，中餐要吃好，占一日的30-40%，晚餐要清淡，占一日的25-30%。切忌暴饮暴食。

饭后要吃甜点 老人的进食顺序有哪些

老年人饮食要特别注意。老年人要经常吃清淡、易消化的食物，但是老年人 进食顺序 也非常重要。 进食顺序之间影响到老年人食欲，增强老人食欲的方法就是养成合理的进食顺序。

1、先吃点新鲜蔬菜或豆制品。

比如清炒白菜、菠菜，凉拌黄瓜、豆腐丝等。这些菜比较清淡，吃后不会影响消化，反而由于清淡，更有了食欲。

2、再吃一些味道稍重的炖菜和炒菜。

比如说宫爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。由于开始吃得比较清淡，这时候吃点味重的东西，更能增加食欲。

3、然后是主食。

五谷杂粮含各种 营养 ，是人体必需的食物，每餐都应该适当摄入。老年人不宜吃得过多，过多增加饱 胀感 ，对肠胃不好。

4、最后来点甜品(如甜汤、点 心 等)作为餐桌上的调剂。

它们放在最后吃，一则可以起到爽口的作用，二则可以帮助开胃。但甜品也不宜吃得过多，适当几口就好了，一定要让胃留出一点“空间”来。

适合老人吃的甜品

1、适合老人吃的甜品有双皮奶和牛奶冻

时下年轻人很喜欢,口感滑滑的,个人觉得老年人也可以试试,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,还是口感不错的一道甜品。自制的,将牛奶(加点儿蜂蜜或者冰糖)和琼脂融化按比例混合,常温凝固后,切成一块儿一块儿的,没事儿吃几个,和果冻差不多,特适合老人牙口不好。随着年龄增长,胃的体积变小,消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了。吃得少饿得快,就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。味觉的退化会导致人老口重,尤其对甜食感兴趣。但老年人不能多吃甜食,对健康都是不利的。

2、适合老人吃的甜品有杏仁松糕

低筋面粉100克,泡打粉3克,盐1克,黄油50克,红砂糖55克,鸡准备蛋1个,牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。准备:黄油室温软化;粉类混合过筛;模具中放入纸模;杏仁肉放在烤盘,以170度烤5分钟,取出切碎。黄油放在盆中,打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒;分3次加入蛋液充分打发。将一半的粉� ��加入拌匀,然后分2次加入牛奶搅拌均匀,再加入剩余的面粉拌匀,最后加入杏仁粒拌匀即可。倒入模具中八分满,表面再放上一粒杏仁装饰。放进预热的烤箱,以170度,烤约20分钟,烤好后取出放在晾架上冷却。

3、适合老人吃的甜品有南瓜小点心

准备南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄干适量。南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球,把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可。