宝宝的健康是妈妈们最关心的事情,不管是吃奶粉还是母乳的宝宝,到了一定的月龄都要添加辅食!你们知道婴儿辅食添加顺序是什么吗?婴儿喂辅食需要注意些什么呢?今天就给大家详细介绍一下婴儿辅食食谱及做法都有哪些吧!
一些很容易引起过敏的水果,比如像芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)等这些水果最好都不要给宝宝吃。
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
2、宝宝不能吃饮料零食
像一些矿泉水、纯净水、功能饮料、有刺激性的饮料,这些都是宝宝还不能喝的。在宝宝辅食的初级阶段,是不应该给宝宝吃零食的,特别是含有一些添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,很容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。
3、宝宝不能吃豆浆鲜奶
婴儿的胃肠不易消化豆浆,其糖类及脂肪含量低,也不适合处于生长快速期的婴儿。所以未满1周岁的宝宝不宜喝豆浆。1岁以后也要防止一次喝多。因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏负担且引起过敏。
鲜奶虽然营养丰富,但是一岁前的宝宝最好还是不要食用,因为鲜奶中的蛋白质分子结构大,不易分解,无法为宝宝的胃肠道所吸收。而且有些宝宝的肠道中如果没有足够的乳糖酵素分解乳糖,会刺激宝宝的肠道,影响排便。也可能会造成宝宝的肾脏负担,使宝宝出现脱水的症状。
4、宝宝不能吃的鱼类
鱼肉是非常好的婴儿辅食食材,鱼肉质地绵软容易消化、而且都是优质的完全蛋白,还是有助于大脑发育的DHA的优质来源。但是有些鱼类尤其是海鱼,含有较高含量的汞,汞以甲基汞的形式积聚与鱼类体内,甲基汞会影响对婴幼儿的神经系统。
选择鱼肉作为辅食时,避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类,如鲨鱼、剑鱼、罗非鱼、鲶鱼,特别是吞拿鱼。
辅助食品添加得过早或过晚,都会对宝宝的健康产生不良影响。过早添加不适宜宝宝消化的食品,会因他们的消化功能尚欠成熟而引起呕吐和腹泻,导致消化功能发生紊乱。
1.添加的食品应与宝宝月龄相适应
辅助食品添加得过早或过晚,都会对宝宝的健康产生不良影响。过早添加不适宜宝宝消化的食品,会因他们的消化功能尚欠成熟而引起呕吐和腹泻,导致消化功能发生紊乱。过晚添加辅助食品,会造成宝宝营养不良,有的宝宝甚至会因此而拒吃非乳类的流质食品。
2.添加的食品应从一种开始逐渐过渡到多种
要按照宝宝的营养需求和消化能力,逐渐增加食品的种类。一开始,可先给宝宝单独添加一种与月龄相宜的辅助食品。尝试了3-4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便也正常,那么就可以再让宝宝尝试另一种,千万不能在短时间内一下子添加好几种食品。
这样给宝宝添加辅食还有一个好处,那就是,宝宝如果对哪一种食品过敏,在单独尝试几天后就可观察出来。
如果某种食品在吃后的几天内没发生不良反应,表明宝宝对这种食品不过敏;若怀疑他们对这种食品过敏时,不妨过一周再喂一次,要是接连出现2-3次过敏反应,那就可认定宝宝对这种食品过敏。
3.添加的食品应从稀逐渐变稠
一开始,只能给宝宝添加流质食品,逐渐变成半流质,最后发展到固体食品。因为,宝宝还未长牙齿,液体食品对宝宝更适合。如果马上给宝宝添加半固体或固体的食品,肯定会使他们的胃肠道负担太重,结果因难以消化吸收而发生腹泻。
正确的做法是,按照宝宝消化道的发育能力及牙齿长出情况逐渐过渡,即从喝菜汤、果汁、米汤过度到米糊、菜泥、果泥、肉泥;继而一点点变成小块的菜、果及肉,或从米汤、烂粥、稀粥过渡到软饭。这样,宝宝才能消化吸收得好,不至于出现消化不良等反应。
辅助食品添加得过早或过晚,都会对宝宝的健康产生不良影响。过早添加不适宜宝宝消化的食品,会因他们的消化功能尚欠成熟而引起呕吐和腹泻,导致消化功能发生紊乱。过晚添加辅助食品,会造成宝宝营养不良,有的宝宝甚至会因此而拒吃非乳类的流质食品。
4.添加的食品质地应从细小逐渐变粗大
给宝宝做出的食品,颗粒要细小,口感要嫩滑,多做些“泥”状食品给宝宝吃,如菜泥、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等,以便利于培养宝宝的吞咽功能,为以后逐步过渡到固体食物打下基础。
同时,也可让宝宝从小熟悉各种食品的天然味道,养成不偏食、不挑食的好习惯。而且,“泥”中含有的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等能促进肠道蠕动,好消化,也有利于宝宝排便。
待宝宝就要长牙或正在长牙时,可把食品的颗粒逐渐做得粗大一点。这样,可促进宝宝长牙齿,并能锻炼他们的咀嚼能力。可以从喂菜水开始,一点点试喂菜泥、细菜泥、粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。
5.添加的食品应从少量逐渐增多
每添加一种新食品,注意刚开始的时候每天只能给宝宝喂上一次,而且量不要大,以后在慢慢增加。比如加蛋黄时先给宝宝吃四分之一个,3-4天后宝宝没有什么反应,而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠也安稳的情况下,可再增加到半个蛋黄,以后依此渐增至一个整蛋黄。
6.一遇宝宝不适应马上停止添加
宝宝吃了新添加的食品后,妈妈要密切观察他的消化情况。如果出现腹泻,或大便里有较多的黏液等状况,要赶快暂停下来,待恢复正常后再从少量重新开始添加。
需要妈妈了解的是,宝宝在最初吃辅助食品时,可能大便会出现一些改变,如便色变深、呈暗褐色或可见到尚未消化的残菜,这不见得就是消化不良,只要大便不稀、没有黏液,就不会有什么大问题。需要调整的是,添加食品的速度不要太快,以便让宝宝消化道有一个适应的过程。
如果遇到宝宝生病或天气太热,可以推迟添加辅助食品的时间。因为,宝宝在这些时候大多情绪不佳,身体状态不稳定,不容易接受辅助食品。最好在他们的健康和消化功能正常时添加。如果宝宝病情较重时,即使原来已添加的食品也应适当减少,待病愈后再恢复正常。
7.吃流质或泥状食品的时间不宜过
最开始添加辅助食品时,宝宝还没有长出牙齿,因此,流质或泥状食品更适合他们的胃肠道消化吸收,但是,吃这种食品时间不能过久,如果过久,就会使他们错过咀嚼能力发育的关键期,有可能导致1岁以后发生咀嚼功能障碍,如咀嚼颗粒性或固体食品时有困难等。
咀嚼敏感期一般在6个月左右,因此,从这时起就应提供机会让宝宝学习咀嚼,7个月后,更应有意识地训练宝宝的咀嚼功能。因此,不能让宝宝长久地吃流质或泥状食品。
8.不可很快让辅助食品替代乳类
有的妈妈为了让宝宝吃上更多、更丰富的食品,在宝宝6个月以内便开始减少母乳或其他乳类的摄入量,这种做法很不可取。因为,宝宝在这个月龄,主要食品还应该以母乳或牛奶为主,辅助食品只能作为一种补充食品。不然,宝宝就会经常消化不良,反而会影响他的正常生长发育。
1、辅食品种从单一到多样
一次只添加一种新食物,隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应,您便可以知道是由哪种食物引起的了。
2、辅食添加量由少到多
开始时只喂宝宝进食少量的新食物,分量约一小汤匙左右,待宝宝习惯了新食物后,再慢慢增加分量。随着宝宝不断长大,他需要的食物亦相对增多。
3、婴儿辅食添加由稀到干 、由细到粗原则
宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力。一般来说,应从较稀的流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状,最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥,最后到软饭。食物性质从细到粗,先喂菜汤、细菜泥,以后逐渐地试喂粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。在婴儿6—8月的时候,父母应为其开始添加可咀嚼食物,如饼干、馒头或烤面包等,以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节。
4、婴儿辅食添加的口味偏淡原则
4个月以内的婴儿,由于肾脏功能尚不完善,不宜吃盐。婴儿摄取的钠主要来源有母乳或配方乳、市售婴儿食品和家庭自制食品,一般来说,前两者就能满足婴儿对钠的需要,家庭自制食品用盐如不控制的话,会使婴儿摄入的钠明显增多,加重肾脏负担。因此,在菜泥、果泥、蛋黄、肝末及碎肉等自制辅食中,应不加盐。在8、9月龄时婴儿开始吃菜粥或烂面条再考虑加少许盐,以能尝到一点咸味为度。此外在添加顺序上,应先添加蔬菜,后添加水果,因为先尝到水果甜味的婴儿,有可能会拒绝蔬菜。
随着婴儿身体的不断增长,对营养的需求也不断增加。一般来说,从第4个月起,单纯的母乳喂养已不能完全满足宝宝的生长发育对营养的需求。就要开始合理添加辅食来补充蛋白质、维生素、矿物质和热量。但注意,不要过早或过晚添加辅食,二者都不利于婴幼儿的健康。
对不同时期的婴幼儿要区别对待,如:
4~6个月的婴儿,此时的胃肠道功能仍比较弱,刚开始应添加单一易消化的食物如米粉、米粥。还可添加蛋黄、果汁、菜泥和肝泥等辅食。但单一的粥的营养是不够的。
6~8个月的婴儿,此时已具有咀嚼功能,并开始出牙,可尝试不同口味、不同质地的新食物。可添加肉泥、鸡蛋等含脂肪、蛋白较多的食物。
8个月以上的婴儿,一般已长出牙齿,可以吃一些块状的食物如碎肉、碎菜、面包等。1岁以后,宝宝基本上可以和大人吃相同的食物。
1、制作过程要安全
娃的肠胃很脆弱,又不太会嚼,如果辅食工具不干净的话,很容易让细菌进入到食物当中,宝宝吃了对身体不好,所以每次辅食完成之后,要及时清洗一下工具,清洗的时候一定要仔细,妈妈们不妨给娃选择一款有消毒功能的辅食消毒器,不光干净,而且卫生,这样妈妈也更放心。
2、做辅食的工具少不了
我们都知道,娃吃过冷或是过烫的食物都不行,吃了肠胃会出现不舒服的情况,家长在给娃做辅食的时候,温度往往把握的不是那么刚刚好,所以妈妈可以使用一些辅助神器,比如辅食机,不仅可以蒸也带搅拌功效,不管是做流质辅食还是一些果泥,都能很快搞定。
3、营养得多样
给娃加辅食,是为了满足身体的营养需求,所以做辅食的时候 定要尽可能的从不同的食物中获取一些营养,比如水果、蔬菜或是米粉都可以,初期加的不要太多,也不要太稠,流食最好,不要放别的调味料,以免娃的肠胃受不了。
另外,娃的免疫力本身不是很高,妈妈在做辅食的时候,要注意食材和工具的卫生,以免娃吃了身体不舒服,有必要的话选择一款好用的洗手液也是不错的。
一、婴儿辅食添加的时间顺序表婴儿1-2个月开始,可添加新鲜果汁,如桔子汁、番茄汁、山渣汁、西瓜汁、葡萄汁等以补充维生素C。尤其是人工喂养的婴儿更为需要,每日喂1-2次,每次喂1-2汤匙。如果是小婴儿,果汁可用温开水冲淡后喂给。3个月以上的婴儿,维生素显然不足,人工喂养的小儿,从出生15天起就应添加维
宝宝从新生儿至三个月之前,一般都以母乳或者婴儿奶粉为主,然而在三个月之后的宝宝,如果仅靠母乳喂养或者是靠喝宝宝奶粉的话,营养远远不够的。所以这个时间我们就要为宝宝添加辅食,让宝宝吸收更多所需要的营养。不过宝宝还小,有好多食物此时还不能够吃,
辅食对于婴幼儿宝宝来说很重要,那么婴儿什么时候添加辅食是好呢?小编今天将为麻麻们介绍正确婴儿辅食添加顺序。我们都知道,宝宝在添加辅食之前所靠的营养是从母乳中或者是奶粉中得来的。然而当宝宝进入到4个月之后,无论是母乳喂养还是人工喂养,所摄取的营养都已经供不上宝宝身体发育所需要的营养,所以这个时候就要开
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