蒜薹的营养成分
BY：大叔18岁 2024-07-19 15:42:19 1482 ℃
热量(千卡)： 61 B1硫胺素(毫克)： .04 CA钙(毫克)： 19 蛋白质(克)： 2 B2核黄素(毫克)： .07 MG镁(毫克)： 28 脂肪(克)： .1 B5烟酸(毫克)： .2 FE铁(毫克)： 4.2 碳水化合物(克)： 12.9 VC维生素C(毫克)： 1 MA锰(毫克)： .32 膳食纤维(克)： 2.5 VE维生素E(毫克)： 1.04 ZN锌(毫克)： 1.04 维生素A(微克)： 80 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .03 胡罗卜素(微克)： .7 钾(毫克)： 161 P磷(毫克)： 52 视黄醇当量(微克)： 81.8 钠(毫克)： 3.8 SE硒(微克)： 2.17
蒜薹的营养成分
食物类别：食物名称：蒜苔，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：61B1硫胺素(毫克)：.04CA钙(毫克)：19蛋白质(克)：2B2核黄素(毫克)：.07MG镁(毫克)：28脂肪(克)：.1B5烟酸(毫克)：.2FE铁(毫克)：4.2碳水化合物(克)：12.9VC维生素C(毫克)：1MA锰(毫克)：.32膳食纤维(克)：2.5VE维生素E(毫克)
黑蒜与鲜大蒜营养成分比较
黑蒜营养价值黑蒜和大蒜营养成分含量之比较而黑蒜每100g含水分53.6g、热量1100KJ、碳水化合物41.4g、蛋白质10.4g、脂肪5.1g、钙13mg、铁2.1mg、镁52mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg、维生素B610.726mg、维生素B20.126mg、烟酸10.048mg等。
青蒜的营养成分有哪些
青蒜含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。从某些方面来看，青蒜的营养价值高于大蒜。上面我们详细的了解了青蒜的营养成分了，我们可以知道了，青蒜中维生素，蛋白质以及胡萝卜素的含量都是非常高的哦，所以我们在生活中经常食用一些青蒜不仅可以帮助我们补充这些营养物质，还能够起到很不错的保健功效哦。
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