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青豆的
营养成分
食物类别:
食物名称:
青豆[青
大豆], 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡):
373
B1硫胺素(毫克):
.41
CA
钙(毫克):
200
蛋白质(克):
34.5
B2核黄素(毫克):
.18
MG
镁(毫克):
128
脂肪(克):
16
B5
烟酸(毫克):
3
FE
铁(毫克):
8.4
碳水化合物(克):
22.8
VC
维生素C(毫克):
0
MA
锰(毫克):
2.25
膳食纤维(克):
12.6
VE
维生素E(毫克):
10.09
ZN
锌(毫克):
3.18
维生素A(微克):
132
胆固醇(毫克):
0
CU
铜(毫克):
1.38
胡罗卜素(微克):
4.6
钾(毫克):
718
P
磷(毫克):
395
视黄醇当量(微克):
9.5
钠(毫克):
1.8
SE
硒(微克):
5.62
青小豆的营养成分有哪些
4、青小豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
红豆营养成分,红豆营养成分
红豆可以制成多种美味的食品,有很高营养价值。
青豆的营养成分
青豆的营养成分食物类别:食物名称:青豆[青大豆],每100克含可食用部分100克热量(千卡):373B1硫胺素(毫克):.41CA钙(毫克):200蛋白质(克):34.5B2核黄素(毫克):.18MG镁(毫克):128脂肪(克):16B5烟酸(毫克):3FE铁(毫克):8.4碳水化合物(克):22.8VC维生素C(毫克):0MA锰
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