食物类别:
食物名称:
墨鱼[曼氏无针
乌贼], 每100克含可食用部分 69克
热量(千卡):
83
B1硫胺素(毫克):
.02
CA
钙(毫克):
15
蛋白质(克):
15.2
B2核黄素(毫克):
.04
MG
镁(毫克):
39
脂肪(克):
.9
B5
烟酸(毫克):
1.8
FE
铁(毫克):
1
碳水化合物(克):
3.4
VC
维生素C(毫克):
0
MA
锰(毫克):
.1
膳食纤维(克):
0
VE
维生素E(毫克):
1.49
ZN
锌(毫克):
1.34
维生素A(微克):
0
胆固醇(毫克):
226
CU
铜(毫克):
.659
胡罗卜素(微克):
1.3
钾(毫克):
400
P
磷(毫克):
165
视黄醇当量(微克):
79.2
钠(毫克):
165.5
SE
硒(微克):
37.52
干墨鱼的营养价值及营养成分
食材简介墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。干墨鱼具有美味、营养、药用等特点。营养价值干墨鱼含有蛋白质,糖类,多种维生素和矿物质,如钙,磷,铁。食用功效1、干墨鱼含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,钙,磷,铁等矿物质。2、干墨鱼的作用是壮阳、健胃、补肾、健胃、健胃。3、妇女在月经期间,怀孕期间,分娩期间,
墨鱼蛋的营养价值及营养成分
食材简介乌贼蛋是日照特有的海味美食,源远流长,享誉国内外,传说曾是历代皇帝的御用美食。是用日照土生土长的乌贼卵囊制成,颜色呈乳白色,形状像鸡蛋,经过大厨的手,可以做成花瓣形状,薄如纸,是一种高档食物。营养价值鱿鱼蛋是一种很好的营养和保健食品,富含蛋白质、低脂肪、低糖和低胆固醇。每100g乌贼蛋含6
进口墨鱼的营养价值及营养成分
食材简介墨鱼是一种贝类,隶属于软体动物门,墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫做明鱼,为头足类贝壳,原产地广泛,在中国,朝鲜,日本和欧洲沿岸都有发现,尤以产于舟山群岛为多。墨鱼肉、鱼蛋和鱼骨(中医称“海鲶鱼”)都是常用的药用植物。李时珍把乌贼称为“血分药”,对妇女贫血,血虚,月经闭塞有奇效。在广袤
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