冬瓜可以和什么一起炒
BY：大叔18岁 2024-07-20 07:24:42 73 ℃
冬瓜可以和：辣椒、粉条、虾仁、蘑菇、肉沫、木耳、鸡翅、白菜、芦笋、香菇、豆角、牡蛎、牛肉等一起炒。冬瓜是常见的蔬菜之一，营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素B9、维生素C、维生素E、多种氨基酸、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、瓜氨酸等营养素。下面就为大家介绍几种冬瓜的做法。
冬瓜炒鸡翅
1、鸡翅洗净后，在两面划上花刀，冷水下锅煮透，捞出沥干水分。冬瓜去皮切成块。
3、起锅热油，放入鸡翅中，皮面朝下，煎至两面金黄，加入料酒炒香。
4、放入姜、蒜末爆香，倒入冬瓜，煎炒至表面变色。
5、加入适量清水，加入老抽拌匀，煮沸后盖上锅盖焖煮10分钟。
6、开盖后加入青红辣椒、盐、胡椒粉，炒匀至青红辣椒断生，加入生抽，炒匀即可出锅。
冬瓜炒肉丝木耳
1、冬瓜洗干净，切成片。木耳提前泡发好，洗干净撕成小片，肉切丝，加料酒、盐、鸡精淀粉腌制好。
2、炒锅放油加热，葱姜入锅煸香，将切丝入锅煸炒，再加冬瓜煸炒。
4、翻炒均匀，即可出锅装盘。
冬瓜炒香菇虾仁
1、提前泡发香茹，冬瓜去皮，切片备用。
2、把虾切成丁备用，蒜切片备用。
3、锅中放油，先把蒜片炒香，然后倒入虾仁和香菇炒香。
4、倒入冬瓜，加盐翻炒均匀。
5、将火 成中火，加一点水，以免糊锅。
6、加盖焖煮至冬瓜熟透，放一点鸡精、胡椒粉。翻炒均匀即可出锅。
冬瓜汁的作用，冬瓜汁的营养，冬瓜做法及冬瓜贮藏方法
一、冬瓜汁的作用1、利小便，止渴能益气耐老，除心胸胀满，去尖面热，利大小肠，压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子，治疗效果极为好。捣成汁服，可以治愈消渴烦闷，解毒。冬瓜热吃味佳，冷吃会使人消瘦。煮食养五脏，因为它能下气。相要体瘦轻健，可以多吃冬瓜;要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈
冬瓜汁的作用_，冬瓜汁的营养，冬瓜做法及冬瓜贮藏方法
用冬瓜，散热毒很好。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。3、护肾冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由*引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
冬瓜为什么叫冬瓜 冬瓜难道不应该叫夏瓜吗
冬瓜为什么叫冬瓜冬瓜叫冬瓜并不是说的是冬天成熟的瓜。冬瓜的其他别名冬瓜皮表面有一层白粉，像寒冬里的霜雪，所以称之为冬瓜，在一些地方又被叫做白瓜。冬瓜什么时候成熟冬瓜属葫芦科，一年生草本。取名为冬瓜只是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
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