鲫鱼的做法有:红烧鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、糖醋鲫鱼、剁椒鲫鱼、油炸鲫鱼、酱焖鲫鱼、烤鲫鱼、香煎鲫鱼、清炖鲫鱼等。鲫鱼含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸以及微量元素钙、磷、钾、镁等。每百克鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾。下面就为大家介绍几种鲫鱼的做法。
1、鲫鱼收拾干净,从中间切成两片,加上盐、料酒,抹匀,腌制半个小时,然后冲洗干净。
3、将蒜、姜、剁成末,和两种剁椒放在小碗内。加入适量的蒸鱼豉油混合均匀,然后均匀的抹在鱼身上。
4、开水上锅,蒸10分钟。
5、最后撒上葱花,淋上少许热油即可。
1、鲫鱼杀好洗净,沥干水,香菜与姜洗净,姜切片。
2、锅烧热,放油,把姜、葱爆香,把鱼放入煎制,一面煎金黄后,翻另一面。
3、然后倒入适量的开水,当汤烧出奶白色后,放入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,即可出锅。
1、鱼洗净,在表面粘一层面粉。葱切段,辣椒切段。干辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角洗净备用。
2、锅中加油,烧5成热,放入粘好面粉的鱼,小火煎至表面金黄。一面煎黄后,用铲子小心翻至另一面,继续小火煎鱼同样煎至金黄。
3、鱼两面都煎至金黄时加入,辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,葱段,姜丝微炒出香味。
4、炒出香味后加入老抽上色,小心翻炒,待 鱼均匀上色后,加入适量的水,沫过鱼身就行,盖上锅,大火烧开。
5、鱼熟透时,加入盐,鸡精,糖调味,大火收汁即可出锅。
鲫鱼炖豆腐的做法鲫鱼炖豆腐是比较清淡的,但是很适合女性食用,那么鲫鱼炖豆腐的做法是什么呢?首先鲫鱼洗干净,葱姜片准备好,然后准备金针菇,豆腐,平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下,鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火,炖到汤汁浓郁,调入盐、胡椒粉,出锅放香油、香菜末即可
在此之间不用着急,即使没有也要让宝宝吮吸几口,既能刺激一下乳头,又能促进子宫收缩,尽快恢复。在此之间你可以每天喝点下奶的汤,比如鲫鱼汤是一个不错的选择。但是,很多妈妈就会问这个汤有小鲫鱼做比较好呢,还是用大鲫鱼做比较好?其实,一般都会用小鲫鱼,因为小的营养要比大的高。如果是野生的,效果会更好。先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤就可以了。
鲫鱼的营养价值鲫鱼的介绍鲫鱼又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生
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